Труды Кубанского государственного аграрного университета
    

    <<<  Back

    2023, № 106

    UDC: 636.087.72:636.2.064
    GSNTI: 68.39.18

    Influence of organic selenium in diets on growth and physiological condition of young cattle

    Based on the zonal features of the content of selenium in the feed of the Belgorod region, the optimal norms for feeding this element to young cattle in an organic form have been determined and scientifically substantiated. The article presents the results of a research experience of introducing an organic form of selenium into the diet of newborn calves. The research experiment was carried out at a livestock complex with loose animals, where two groups of calves were formed according to the principle of paired analogues in live weight (control and experimental) of 10 heads each. The calves of the control group remained on the rations approved by the farm. The calves of the experimental group were added to the diet with a "Selsaf-m" suspension at the rate of 0.1 mg per kg of live weight. The results of the immunological study of blood serum showed that already in the first month IgA in the experimental group of calves for the first month was higher on 11.4%, after two months was higher on 13.9%, after 3 months was higher on 9%. The IgM in the experimental group of calves for the first month was higher on 7.8%, after two months was higher on 4.8%, after 3 months was higher on 10.1%. The IgM in the experimental group of calves for the first month was higher on 16.0%, after two months was higher on 13.1%, after 3 months was higher on 14.7%. The calves of the experimental group had an average daily weight gain of 12.8% more than the control group. The use of the drug "Selsaf-m" in selenium-deficient regions according to the proposed scheme helps to effectively prevent and treat the effects of diarrhea, increase the immune response, reduce the risks of white muscle disease, increase the safety of young animals and their productivity.
    Keywords: Cattle, selenium, immunity, development, growth, calves.
    DOI: 10.21515/1999-1703-106-378-385

    References:

    1. Алешко, С. Ф. Применение селена для повышения привесов и сохранности телят в условиях Белоруссии / С. Ф. Алешко/ // Химия в сельском хозяйстве. - 1971. - Т. 9. - С. 126-128.
    2. Бреславец, В. М. Влияние препарата Е-СЕЛЕН на восстановление репродуктивной функции коров / В. М. Бреславец, И. Л. Фурманов // Инновационные решения в аграрной науке - взгляд в будущее. Матер. XXIV Междунар. науч.-производст. конф. В 2 томах. - 2020. - С. 105-106.
    3. Фенченко, Н. Г. Влияние препарата с селеном на рост и формирование мясной продуктивности бычков / Н. Г. Фенченко, Н. И. Хайруллина, Д. Х. Шамсутдинов, Ф. М. Шагалиев, И. Ф. Юмагузин, М. Т. Сабитов, А. Р. Фархутдинова // Молочное и мясное скотоводство. - 2020. - № 2. - С. 34-37.
    4. Кощаев, А. Г. Гликемия как основной маркер метаболических нарушений у коров в переходный период / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова // Зоотехния. - 2016. - № 1. - С. 19-20.
    5. Жантасов, Е. И. Сел-Плекс в кормлении высокопродуктивных коров / Е. И. Жантасов. // Аграрная наука в XXI веке: проблемы и перспективы. Сборник ст. VI Всерос. науч.-практ. конф. - Саратов. - 2012. - С. 44-47.
    6. Гырнец, Е. А. Изменение генетического потенциала удоя в популяции черно-пестрой голштинизированной породы крупного рогатого скота при различном уровне прогнозируемой передающей способности быков-производителей / Е. А. Гырнец, А. Э. Будько, Т. С. Святенко, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 101. - С. 204-209.
    7. Кузьминова, Е. В. Изменения показателей биохимии крови и эндогенной интоксикации при микотоксикозе коров в процессе лечения / Е. В. Кузьминова, А. Г. Кощаев, П. В. Мирошниченко, М. П. Семененко, Л. В. Лазаревич // Аграрный научный журнал. - 2022. - № 10. - С. 78-82.
    8. Ищенко, Т. Д. Профилактика болезней селеновой недостаточности сельскохозяйственных животных / Т. Д. Ищенко, О. И. Бондаренко, И. С. Дубровный. // Методические рекомендации. Краснодар, 1986. - 46 с.
    9. Кощаев, А. Г. Особенности формирования генофонда шаролезской породы крупного рогатого скота на юге России / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина, О. В. Кощаева // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2016. - Т. 2. - № 3. - С. 23-32.
    10. Кощаев, А. Г. Хозяйственно-биологические и экстерьерные особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 105. - С. 1082-1110.
    11. Кощаев, А. Г. Частота встречаемости генотипов гена бета-казеина в популяции черно-пестрой голштинизированной породы крупного рогатого скота / А. Г. Кощаев, Е. А. Гырнец // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2021. - № 93. - С. 310-314.
    12. Кузьминова, Е. В. Влияние препаратов на основе каротиноидов на метаболический статус и антиоксидантную защиту организма коров / Е. В. Кузьминова, М. П. Семененко, А. Г. Кощаев // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - Т. 1. - № 3. - С. 33-40.
    13. Машковцев, Н. М. Профилактика и терапия селеновой недостаточности у сельскохозяйственных животных в биогеохимической зоне, дефицитной по йоду, кобальту, меди, цинку: автореф. дисс.. д-ра наук: 16.00.01 / Н. М. Машковцев //Казань, 2001. - 40 с.
    14. Куликова, Н. И. Молочная продуктивность коров разных генотипов в условиях интенсивной технологии / Н. И. Куликова, А. А. Черечеча, А. Г. Кощаев, А. М. Патиева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2019. - № 81. - С. 256-263.
    15. Кузьминова, Е. В. Новые подходы к лабораторной диагностике состояния печени у крупного рогатого скота / Е. В. Кузьминова, А. А. Абрамов, А. Г. Кощаев, М. П. Семененко, Н. Д. Кузьминов // Аграрная наука. - 2023. - № 1. - С. 22-26.
    16. Кузьминова, Е. В. Оценка быков-производителей голштинской породы в условиях крупного молочного комплекса / Е. В. Кузьминова, А. А. Бахарев, О. М. Шевелёва, В. О. Цыганок, А. М. Бекшенова, А. Г. Кощаев, Е. А. Гырнец // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 100. - С. 199-204.
    17. Кузьминова, Е. В. Оценка диагностической значимости биохимических маркеров эндогенной интоксикации и окислительного стресса при гепатитах крупного рогатого скота / Е. В. Кузьминова, А. Г. Кощаев, А. А. Абрамов, М. П. Семененко, М. И. Родин // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2022. - Т. 252. - № 4. - С. 138-143.
    18. Кузьминова, А. А. Оценка эндогенной интоксикации по составу слюны крупного рогатого скота / Е. В. Кузьминова, А. А. Абрамов, М. П. Семененко, А. Г. Кощаев, М. И. Родин // Ветеринария Кубани. - 2023. - № 1. - С. 9-11.
    19. Попенко, В. П. Влияние кормовой добавки СЕЛСАФ на физиологическое состояние и воспроизводительную функцию коров / В. П. Попенко, П. П. Корниенко. // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. Майский, 2021. - № 1 (19). - С. 109-114.
    20. Попенко, В. П. О возможности получения молока как обогащенного функционального продукта / В. П. Попенко, П. П. Корниенко. // Актуальные вопросы сельскохозяйственной биологии. Майский, 2020. - № 4 (18). - С. 130-134.
    21. Попенко, В. П. Целесообразность использования селена в составе кормовой добавки Selsaf для крупного рогатого скота / В. П. Попенко, П. П. Корниенко. // В кн.: Инновационные решения в аграрной науке - взгляд в будущее. Материалы XXIII международной научно-производственной конференции. Майский, 2019. - С. 45-46.
    22. Кощаев, А. Г. Причины и последствия обменных нарушений в организме молочных коров в переходный период / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, Л. Д. Яровая, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова // Вестник Курганской ГСХА. - 2016. - № 1 (17). - С. 25-28.
    23. Лихоман, А. В. Результаты внедрения сексированного семени в молочном скотоводстве Кубани / А. В. Лихоман, В. В. Усенко, Р. Д. Литвинов, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 6. - С. 17-19.
    24. Фесюн, В. Г. Повышение эффективности производства молока и улучшение качества молочных продуктов при использовании в рационах лактирующих коров селенорганического препарата «Селенопиран» и БАД «Александрина»: спец. 06.02.04 «Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства»: дисс.. канд. биол. наук / В. Г. Фесюн; [Волгогр. НИТИ ММС и ППЖ]. - Волгоград, 2004. - 119 с.
    25. Щукина, И. В. Генетическое разнообразие быков-отцов, формирующих генофонд высокопродуктивного поголовья / И. В. Щукина, С. Ю. Шуклин, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2020. - № 82. - С. 171-178.
    26. Щукина, И. В. Использование биотехнологических методов воспроизводства для повышения экономической эффективности производства говядины / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. 2014. - № 5. - С. 17-21.
    27. Щукина, И. В. Хозяйственно-биологические особенности телок, используемых для воспроизводства популяции крупного рогатого скота в Краснодарском крае / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 2. - С. 15-19.
    28. Ярмоц, Л. П. Использование Сел-Плекс в кормлении коров чернопестрой породы в период раздоя / Л. П. Ярмоц, Е. И. Жантасов. // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2013. - № 4. - С. 38-47.
    29. Mikolaychik, I. N. Efficiency of the use of probiotic supplements for the formation of digestive microbiocenosis in calves / I. N. Mikolaychik, L. A. Morozova, A. G. Koshchaev, E. S. Stupina // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2017. - Т. 3. - No. 1. - С. 35-43.
    30. Tuzov I. N. Using holstein cattle in conditions of the Krasnodar territory / I. N. Tuzov, V. G. Ryadchikov, A. N. Ratoshniy, N. I. Kulikova, A. G. Koshchaev // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 12. - P. 3160-3163.

    Authors:

    1. Koshaev Andrey Georgievich, PhD in Biology, professor, Academician of the RAS, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
    2. Vitkovskaya Victoria Petrovna, PhD in Agriculture, FSBEI HE "Belgorod State Agrarian University named after V.Ya. Gorin".
    3. Shevchenko Nadezhda Pavlovna, PhD in Technology, associate professor, FSBEI HE "Belgorod State Agrarian University named after V.Ya. Gorin".
    4. Kaledina Marina Vasilyevna, PhD in Technology, associate professor, FSBEI HE "Belgorod State Agrarian University named after V.Ya. Gorin".
    5. Shevchenko Alexander Ivanovich, PhD in Agriculture, FSBEI HE "Belgorod State Agrarian University named after V.Ya. Gorin".

    © 2010-2021 ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина»

    Телефон: +7(861)244-32-47.

    Зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия, свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС77-21434 от 30 июня 2005 г.