Труды Кубанского государственного аграрного университета
    

    <<<  Back

    2021, № 92

    UDC: 634.86:631.535
    GSNTI: 68.35.55

    The influence of the bushes loading regime with vegetating shoots. The degree of of grapes embryonic societies breaking of technical varieties in the conditions of the Anapa-Taman zone

    In this article, the results of a comparative study are considered on agrobiological and economic parameters of the influence of different modes of bushes loading with vegetative shoots to obtain a high and high-quality grape harvest of the studied varieties Merlot, Tsimlyansky black, Saperavi northern in the system of planting by the type of high-stemmed two-armed horizontal cordon in Anapo Taman zone of the Krasnodar Territory. Field experiments were carried out in the vineyards of the agricultural firm "Fanagoria-Agro". Methodology and agricultural technology - within the established recommendations for the Taman subzone in relation to the culture of grapes. The biometric analysis of the obtained material was carried out by the method of variational analysis using the standard package "Statistics". During the field research, visually transgressive bushes of the studied varieties were selected, characterized by a relatively small increase, visually not harmed by diseases and pests, highly productive, typical in the content of bunches and berries, but larger in size. Formation - high-standard two-armed horizontal cordon. The object of research is the influence of the embryonic fertility of wintering eyes on the productivity of technical grapes. Subject of research: grape varieties Merlot, Tsimlyansky black, Saperavi northern. The layout of grape bushes on the field is 3.0 ½ 1.5 m.Vine plants are formed according to the type of a high-stemmed double-sided cordon with a stem height of 120 cm, since a high-stemmed grape culture, in comparison with the ground-level method of bushes management, meets the requirements of a grape plant to a greater extent like creepers. The experiment scheme: 1) Short pruning of shoots (for 3 eyes). 2) Average pruning of shoots (6 eyes). 3) Long pruning of shoots (10 eyes). According to the results of the research, it was revealed that in industrial plantations of technical grapes, formed as a high-stemmed two-armed horizontal cordon, for optimal laying of embryonic inflorescences, we propose to use pruning of fruit arrows of the Merlot and Tsimlyansky black varieties by 3 eyes, and the Saperavi northern varieties - by 6 eyes.
    Keywords: Grapes, variety, Merlot, Tsimlyanskiy black, Saperavi northern, bush, load, vegetative shoots, embryonic inflorescences.
    DOI: 10.21515/1999-1703-92-136-143

    References:

    1. Айба, В. Ш. Генофонд аборигенных сортов и интродуцентов винограда в Абхазии / В. Ш. Айба, Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 100. - С. 831-842.
    2. Айба, В. Ш. Изучение аборигенных сортов винограда Абхазии / В. Ш. Айба, Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 104. - С. 1-23.
    3. Кравченко, Р. В. Сортоизучение белоягодных столовых сортов винограда в условиях Южно-Предгорной зоны Краснодарского края / Р. В. Кравченко, Е. П. Дьяченко // Advances in Agricultural and Biological Sciences, 2018. - Т. 4. - № 6. - С. 19-26.
    4. Криворучка, А. С. Агробиологическая характеристика темноягодных столовых сортов винограда в Анапо-Таманской зоне Краснодарского края / А. С. Криворучка, Р. В. Кравченко // Концепции устойчивого развития науки в современных условиях: Сборник статей по итогам Международной научно-практической конференции /в 6 ч. Ч.6. - Стерлитамак: АМИ, 2017. - С. 179-181.
    5. Майхан, Х. Обнаруженные сорта винограда Афганистана / Х. Майхан, Л. П. Трошин, В. В. Лиховской, Р. В. Кравченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар: КубГАУ, 2020. - № 157. - C. 346-367.
    6. Матузок, Н. В. Экологически чистая виноградно-винодельческая продукция: новый подход ее получения / Н. В. Матузок, П. П. Радчевский, Р. В. Кравченко, Л. П. Трошин // Труды Кубанского государственного аграрного университета, 2015. - № 55. - С. 149-155.
    7. Матузок, Н. В. Сравнительная агробиологическая и хозяйственная оценка технических сортов винограда для производства сухих вин в условиях Крымского района Краснодарского края / Н. В. Матузок Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, П. П. Радчевский // Магарач. Виноградарство и виноделие. - Ялта, 2017. - №.4. - С.14-16.
    8. Матузок, Н. В. Влияние нагрузки кустов вегетирующими побегами на урожай и качество винограда сорта Молдова в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края / Н. В. Матузок, Р. В. Кравченко, П. П. Радчевский, С. М. Горлов // Известия сельскохозяйственной науки Тавриды. - Симферополь, 2018. - № 14 (177). С. 7-16.
    9. Матузок, Н. В. Прогнозирование урожая технических сортов винограда в Предгорной зоне виноградарства юга России на основе изучения плодоносности глазков и вегетирующих побегов / Н. В. Матузок, Л. П. Трошин, П. П. Радчевский, Р. В. Кравченко // Плодоводство и виноградарство Юга России, 2018. - № 50 (2). - С. 40-55.
    10. Меркулов, Е. А. Влияние системы ведения и формирования кустов на урожай и качество винограда сорта Бианка в условиях Центральной зоны Краснодарского края / Е. А. Меркулов, Н. В. Матузок, Р. В. Кравченко // Проблемы эффективного использования научного потенциала общества: сборник статей Международной научно-практической конференции / в 3 ч. Ч.3. - Стерлитамак: АМИ, 2018. - С. 239-241.
    11. Радчевский, П. П. Повышение продуктивности технических сортов винограда на основе использования современных технологий / П. П. Радчевский, Н. В. Матузок, Р. В. Кравченко, Л. П. Трошин, Д. В. Сидоренко, И. А. Чурсин // Труды Кубанского государственного аграрного университета, 2015. - № 55. - С. 223-228.
    12. Радчевский, П. П. Особенности проявления агробиологических и технологических показателей у белых технических мускатных сортов винограда селекции республики Молдова / П. П. Радчевский, В. М. Чаусов, Н. В. Матузок, Р. В. Кравченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар: КубГАУ, 2017. - № 134. - С. 1412-1436.
    13. Трошин, Л. П. Ампелографическая оценка перспективных розовоягодных сортов винограда в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, Н. В. Матузок П. П. Радчевский, С. М. Горлов, А. В. Милованов, А. С. Звягин // Магарач. Виноградарство и виноделие. - Ялта, 2018. - № 1. - С.10-12.
    14. Трошин, Л. П. Агробиологическая оценка перспективных белоягодных сортов винограда в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, Н. В. Матузок, П. П. Радчевский С. М. Горлов // Магарач. Виноградарство и виноделие. - Ялта, 2019. - Т. 21. - №.2 (108). - С.102-104.
    15. Трошин, Л. П. Агробиологическая оценка перспективных сортов винограда в условиях Тамани / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, Р. Ф. Куфанова, К. С. Яцушко // Виноделие и виноградарство. - М., 2019. - №. 4. - С. 4-9.
    16. Трошин, Л. П. Фенотипирование темноягодных столовых интродуцированных сортов винограда в Таманской подзоне Кубани / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, Н. В. Матузок, П. П. Радчевский // Магарач. Виноградарство и виноделие. - Ялта, 2019. - № 1 (107). - С. 19-22.
    17. Трошин, Л. П. Белые технические сорта и клоны винограда в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, А. А. Соловей // Виноделие и виноградарство, 2020. - № 2. - С. 1-8.
    18. Трошин, Л. П. Агробиологическая характеристика новых сортов винограда, перспективных для производства высококачественных виноматериалов в Анапо-Таманской зоне / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, К. А. Терещенко // Виноделие и виноградарство, 2020. - № 3. - С. 32-38.
    19. Трошин, Л. П. Совершенствование сортимента для оптимизации технологии производства винограда в Анапо-Таманской зоне / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, Н. В. Матузок, Р. Н. Куфанова // Магарач. Виноградарство и виноделие. - Ялта, 2021. - Т. 23. - № 2 (116). - С. 120-124.
    20. Хедаитулла, М. Виноградарство Афганистана / М. Хедаитулла, Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко // Магарач. Виноградарство и виноделие. - Ялта, 2019. - Т. 21. - № 4 (110). - С. 299-301.
    21. Яцушко, К. С. Комплексная оценка темноягодных технических сортов винограда / К. С. Яцушко, Е. С. Яцушко, Р. В. Кравченко // Единство и идентичность науки: проблемы и пути решения: сборник статей Международной науч.-практ. конф. / в 2 ч. Ч. 2. - Стерлитамак: АМИ, 2018. - С. 256-258.

    Authors:

    1. Troshin Leonid Petrovich, DSc in Biology, Professor of the Department of Viticulture, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
    2. Kravchenko Roman Viktorovich, DSc in Agriculture, Head of the Department of General and Irrigated Agriculture, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
    3. Matuzok Nikolay Vasilievich, DSc in Agriculture, Professor of the Department of Viticulture, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
    4. Darensky Danil Sergeevich, Master's student, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.

    © 2010-2021 ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина»

    Телефон: +7(861)244-32-47.

    Зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия, свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС77-21434 от 30 июня 2005 г.