2021 год, № 92

УДК: 634.86:631.535
ГРНТИ: 68.35.55

ВЛИЯНИЕ РЕЖИМА НАГРУЗКИ КУСТОВ ВЕГЕТИРУЮЩИМИ ПОБЕГАМИ СТЕПЕНЬ ЗАКЛАДКИ ЭМБРИОНАЛЬНЫХ СОЦВЕТИЙ ВИНОГРАДА ТЕХНИЧЕСКИХ СОРТОВ В УСЛОВИЯХ АНАПО-ТАМАНСКОЙ ЗОНЫ

Рассмотрены результаты сравнительного изучения по агробиологическим и хозяйственным параметрам влияния различных режимов нагрузки кустов вегетирующими побегами опытных сортов Мерло, Цимлянский черный, Саперави северный в системе ведения насаждений по типу высокоштамбового двуплечего горизонтального кордона в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края. Методика и агротехника - в пределах установленных рекомендаций для Таманской подзоны применительно для культуры винограда. Биометрический анализ полученного материала проведен методом вариационного анализа стандартным пакетом «Статистика». За время полевых исследований отбирались визуально трансгрессивные кусты изучаемых сортов, характеризующихся сравнительно небольшим приростом, визуально не получивших вред от болезней и вредителей, высокопродуктивных, типичных по содержанию гроздей и ягод, но более укрупненных размером. Формировка - высокоштамбовый двуплечий горизонтальный кордон. Объектом исследований выбрано влияние эмбриональной плодоносности зимующих глазков на продуктивность винограда технического направления. Предмет исследований: сорта винограда Мерло, Цимлянский черный, Саперави северный. Схема размещения на поле виноградных кустов - 3,0 ½ 1,5 м. Растения винограда сформированы по типу высокоштамбового двустороннего кордона с высотой штамба 120 см, так как высокоштамбовая культура винограда по сравнению с приземным способом ведения кустов отвечает в большей степени требованиям виноградного растения как лианы. Схема опыта: 1) Короткая обрезка побегов (на 3 глазка). 2) Средняя обрезка побегов (на 6 глазков). 3) Длинная обрезка побегов (на 10 глазков). По результатам исследований выявлено, что в промышленных насаждениях винограда технического направления, сформированных по типу высокоштамбовый двуплечий горизонтальный кордон, для оптимальной закладки эмбриональных соцветий предлагаем применять обрезку плодовых стрелок сортов Мерло и Цимлянский черный на 3 глазка, а сорта Саперави северный - на 6 глазков.
Ключевые слова: Виноград, сорт, Мерло, Цимлянский черный, Саперави северный, куст, нагрузка, вегетирующие побеги, эмбриональные соцветия.
DOI: 10.21515/1999-1703-92-136-143

Литература:

Айба, В. Ш. Генофонд аборигенных сортов и интродуцентов винограда в Абхазии / В. Ш. Айба, Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 100. - С. 831-842.
Айба, В. Ш. Изучение аборигенных сортов винограда Абхазии / В. Ш. Айба, Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 104. - С. 1-23.
Кравченко, Р. В. Сортоизучение белоягодных столовых сортов винограда в условиях Южно-Предгорной зоны Краснодарского края / Р. В. Кравченко, Е. П. Дьяченко // Advances in Agricultural and Biological Sciences, 2018. - Т. 4. - № 6. - С. 19-26.
Криворучка, А. С. Агробиологическая характеристика темноягодных столовых сортов винограда в Анапо-Таманской зоне Краснодарского края / А. С. Криворучка, Р. В. Кравченко // Концепции устойчивого развития науки в современных условиях: Сборник статей по итогам Международной научно-практической конференции /в 6 ч. Ч.6. - Стерлитамак: АМИ, 2017. - С. 179-181.
Майхан, Х. Обнаруженные сорта винограда Афганистана / Х. Майхан, Л. П. Трошин, В. В. Лиховской, Р. В. Кравченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар: КубГАУ, 2020. - № 157. - C. 346-367.
Матузок, Н. В. Экологически чистая виноградно-винодельческая продукция: новый подход ее получения / Н. В. Матузок, П. П. Радчевский, Р. В. Кравченко, Л. П. Трошин // Труды Кубанского государственного аграрного университета, 2015. - № 55. - С. 149-155.
Матузок, Н. В. Сравнительная агробиологическая и хозяйственная оценка технических сортов винограда для производства сухих вин в условиях Крымского района Краснодарского края / Н. В. Матузок Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, П. П. Радчевский // Магарач. Виноградарство и виноделие. - Ялта, 2017. - №.4. - С.14-16.
Матузок, Н. В. Влияние нагрузки кустов вегетирующими побегами на урожай и качество винограда сорта Молдова в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края / Н. В. Матузок, Р. В. Кравченко, П. П. Радчевский, С. М. Горлов // Известия сельскохозяйственной науки Тавриды. - Симферополь, 2018. - № 14 (177). С. 7-16.
Матузок, Н. В. Прогнозирование урожая технических сортов винограда в Предгорной зоне виноградарства юга России на основе изучения плодоносности глазков и вегетирующих побегов / Н. В. Матузок, Л. П. Трошин, П. П. Радчевский, Р. В. Кравченко // Плодоводство и виноградарство Юга России, 2018. - № 50 (2). - С. 40-55.
Меркулов, Е. А. Влияние системы ведения и формирования кустов на урожай и качество винограда сорта Бианка в условиях Центральной зоны Краснодарского края / Е. А. Меркулов, Н. В. Матузок, Р. В. Кравченко // Проблемы эффективного использования научного потенциала общества: сборник статей Международной научно-практической конференции / в 3 ч. Ч.3. - Стерлитамак: АМИ, 2018. - С. 239-241.
Радчевский, П. П. Повышение продуктивности технических сортов винограда на основе использования современных технологий / П. П. Радчевский, Н. В. Матузок, Р. В. Кравченко, Л. П. Трошин, Д. В. Сидоренко, И. А. Чурсин // Труды Кубанского государственного аграрного университета, 2015. - № 55. - С. 223-228.
Радчевский, П. П. Особенности проявления агробиологических и технологических показателей у белых технических мускатных сортов винограда селекции республики Молдова / П. П. Радчевский, В. М. Чаусов, Н. В. Матузок, Р. В. Кравченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар: КубГАУ, 2017. - № 134. - С. 1412-1436.
Трошин, Л. П. Ампелографическая оценка перспективных розовоягодных сортов винограда в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, Н. В. Матузок П. П. Радчевский, С. М. Горлов, А. В. Милованов, А. С. Звягин // Магарач. Виноградарство и виноделие. - Ялта, 2018. - № 1. - С.10-12.
Трошин, Л. П. Агробиологическая оценка перспективных белоягодных сортов винограда в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, Н. В. Матузок, П. П. Радчевский С. М. Горлов // Магарач. Виноградарство и виноделие. - Ялта, 2019. - Т. 21. - №.2 (108). - С.102-104.
Трошин, Л. П. Агробиологическая оценка перспективных сортов винограда в условиях Тамани / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, Р. Ф. Куфанова, К. С. Яцушко // Виноделие и виноградарство. - М., 2019. - №. 4. - С. 4-9.
Трошин, Л. П. Фенотипирование темноягодных столовых интродуцированных сортов винограда в Таманской подзоне Кубани / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, Н. В. Матузок, П. П. Радчевский // Магарач. Виноградарство и виноделие. - Ялта, 2019. - № 1 (107). - С. 19-22.
Трошин, Л. П. Белые технические сорта и клоны винограда в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, А. А. Соловей // Виноделие и виноградарство, 2020. - № 2. - С. 1-8.
Трошин, Л. П. Агробиологическая характеристика новых сортов винограда, перспективных для производства высококачественных виноматериалов в Анапо-Таманской зоне / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, К. А. Терещенко // Виноделие и виноградарство, 2020. - № 3. - С. 32-38.
Трошин, Л. П. Совершенствование сортимента для оптимизации технологии производства винограда в Анапо-Таманской зоне / Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко, Н. В. Матузок, Р. Н. Куфанова // Магарач. Виноградарство и виноделие. - Ялта, 2021. - Т. 23. - № 2 (116). - С. 120-124.
Хедаитулла, М. Виноградарство Афганистана / М. Хедаитулла, Л. П. Трошин, Р. В. Кравченко // Магарач. Виноградарство и виноделие. - Ялта, 2019. - Т. 21. - № 4 (110). - С. 299-301.
Яцушко, К. С. Комплексная оценка темноягодных технических сортов винограда / К. С. Яцушко, Е. С. Яцушко, Р. В. Кравченко // Единство и идентичность науки: проблемы и пути решения: сборник статей Международной науч.-практ. конф. / в 2 ч. Ч. 2. - Стерлитамак: АМИ, 2018. - С. 256-258.

Авторы:

Трошин Леонид Петрович, д-р биол. наук, профессор кафедры виноградарства, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
Кравченко Роман Викторович, д-р с.-х наук, зав. кафедрой общего и орошаемого земледелия, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
Матузок Николай Васильевич, д-р с.-х. наук, профессор кафедры виноградарства, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
Даренский Данил Сергеевич, магистрант, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».