Труды Кубанского государственного аграрного университета
    

    <<<  Back

    2023, № 109

    UDC: 619:615.636.591.134
    GSNTI: 68.39.15

    Experimental approaches to increasing the metabolic status and functional state of the liver of poultry

    The article presents the results of studying the influence of a new developed scheme for rearing poultry, including the use of 2.0% feed additive and 10.0% feed mixture (30.0% corn extract, 10.0% perlite and 60.0% corn meal) + 1% selephlan from 15 to 42 days of experiment (growth and finishing periods) on metabolic processes, growth, development, safety and functional state of the liver of broiler chickens. It was found that the new rearing scheme not only improved the growth performance and development of experimental chickens, but also reduced the occurrence of metabolic liver disorders. By the end of the study (42 days), the live weight of broiler chickens of the 2nd experimental group exceeded the control values by 6.9% (p≤0.05). On the background of the application of the developed rearing scheme, lower values of alanine aminotransferase were revealed in poultry - by 39.2% and 42.4% and aspartate aminotransferase - by 13.4% and 6.4% relative to the indicators of control analogues and chickens of the first experimental group.
    Keywords: Rearing scheme, broiler chickens, metabolic status, liver, pharmacocorrection.
    DOI: 10.21515/1999-1703-109-186-192

    References:

    1. Азимов, Д. С. Биологически активные добавки в кормах для ремонтного молодняка / Д. С. Азимов // Птицеводство. - 2014. - № 12. - С. 41-42.
    2. Петенко, А. И. Биохимические и микробиологические аспекты получения биопродуктов и фармпрепаратов и эффективность их применения в птицеводстве / А. И. Петенко, С. Б. Хусид, И. С. Жолобова, Г. А. Плутахин, Ю. А. Лысенко, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 52. - С. 212-218.
    3. Муртазаев, К. Н. Влияние способа выращивания и кормления с применением кормовой добавки на мясную продуктивность и качество продукции перепеловодства / К. Н. Муртазаев, А. Г. Кощаев, Ю. А. Лысенко, А. В. Лунева, И. С. Жолобова, Н. В. Меренкова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2022. - Т. 250. - № 2. - С. 139-149.
    4. Кощаев, А. Г. Влияние кормовой добавки Бацелл на обмен веществ у цыплят-бройлеров / А. Г. Кощаев, И. С. Жолобова, Г. В. Фисенко, М. Н. Калошина // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 36. - С. 235-239.
    5. Выприцкая, А. В. Успешное птицеводство: повышение качества на фоне санкций / А. В. Выприцкая // Птицеводство. - 2014. - № 11. - С. 33-37.
    6. Кощаев, А. Г. Использование кукурузы и кукурузного глютена для пигментации продукции птицеводства / А. Г. Кощаев // Аграрная наука. - 2007. - № 7. - С. 30-31.
    7. Мигина, Е. И. Изучение токсикологического и раздражающего действия пробиотической кормовой добавки Трилактосорб для использования в перепеловодстве / Е. И. Мигина, Ю. А. Лысенко, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 4. - С. 13-16.
    8. Бойко, А. А. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров в зависимости от условии содержания и кормления при использовании в рационе микробной добавки / А. А. Бойко, А. Г. Кощаев, Ю. А. Лысенко, А. Х. Шантыз, А. В. Лунева, С. В. Копыльцов // Ветеринария и кормление. - 2022. - № 3. - С. 8-11.
    9. Кощаев, А. Г. Особенности действия органических и неорганических источников микроэлементов в кормлении цыплят-бройлеров / А. Г. Кощаев, Н. П. Шевченко, Р. Ф. Капустин, А. И. Шевченко, О. Е. Татьяничева, Т. С. Павличенко, Н. В. Перевозчиков // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 100. - С. 298-306.
    10. Петенко, А. Концентрат из сока люцерны / А. Петенко, А. Кощаев // Птицеводство. - 2005. - № 5. - С. 28-29.
    11. Петенко, А. Тыквенная паста - источник каротина / А. Петенко, А. Кощаев // Птицеводство. - 2005. - № 7. - С. 15-17.
    12. Кощаев, А. Г. Пробиотическая кормовая добавка в кормлении перепелов / А. Г. Кощаев, Ю.А. Лысенко, А. В. Лунева, А. В. Лихоман // Зоотехния. - 2015. - № 10. - С. 4-6.
    13. Разработка полиштаммовой лактосодержащей пробиотической добавки Галлобакт-Ф / В. В. Шкредов, А. Г. Кощаев, К. Н. Муртазаев, Ю. А. Юлдашбаев, Н. А. Сергеенкова // Аграрная наука. - 2020. - № 7-8. - С. 24-28.
    14. Кощаев, А. Г. Сезонные факторы, влияющие на продуцирование микотоксинов в зерновом сырье / А. Г. Кощаев, И. Н. Хмара, О. В. Кощаева, С. С. Хатхакумов, М. А. Елисеев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 96. - С. 1114-1133.
    15. Семененко, М. П. Фармакологическое обоснование применения селефлана в птицеводстве и его влияние на продуктивные качества и обмен веществ кур несушек / М. П. Семененко, В. А. Гринь, Д. В. Осепчук, Е. В. Кузьминова // Ветеринарный фармакологический вестник. - 2020. - № 2 (11). - С. 20-29.
    16. Сравнительная оценка роста, развития и мясных качеств уток различных кроссов / А. М. Патиева, А. Г. Кощаев, С. В. Патиева, А. В. Зыкова // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2023. - № 107. - С. 313-316.
    17. Лысенко, Ю. А. Фармакологическое и токсикологическое действие пробиотической кормовой добавки, используемой в кормлении птицы / Ю. А. Лысенко, Г. В. Фисенко, А. С. Родионова, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Зоотехния. - 2015. - № 12. - С. 17-18.
    18. Фисинин, В. И. Мировые тенденции в отечественном птицеводстве / В. И. Фисинин, Г. А. Бобылева // Птицеводство. - 2014. - № 2. - С. 2-6.
    19. Кощаев, А. Г. Функциональные кормовые добавки из каротинсодержащего растительного сырья для птицеводства / А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный, О. В. Кощаева, Д. В. Гавриленко, М. А. Елисеев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 93. - С. 334-343.
    20. Хмара, И. Н. Микотоксикоз перепелов при экологически релевантном уровне нескольких микотоксинов / И. Н. мара, И. В. Хмара, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2017. - № 69. - С. 262-267.
    21. Шантыз, А. Х. Эффективность применения комплексного кормового гидролизата в рационе цыплят-бройлеров кросса КОББ 500 / А. Х. Шантыз, А. Г. Кощаев, Е. Ю. Марченко, Ю. А. Лысенко, А. В. Лунева // Ветеринария и кормление. - 2024. - № 1. - С. 95-100.
    22. Koshchaev, A. G. Development of feed additives for poultry farming / A. G. Koshchaev, Yu. A. Lysenko, A. A. Nesterenko, A. V. Luneva, A. N. Gneush // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. - 2019. - V. 10. - No. 1. - P. 1567-1572.
    23. Koshchaev, A. G. Engineering and development of probiotics for poultry industry / A. G. Koshchaev, Y. A. Lysenko, M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, I. A. Egorov, E. J. Javadov // Asian Journal of Pharmaceutics. - 2018. - V. 12. - No. 4. - P. S1179-S1185.
    24. Saleeva, I. P. Quality of broiler chicken meat with the use of various methods of growing / I. P. Saleeva, V. S. Lukashenko, A. G. Koshchaev, V. G. Volik, D. Yu. Ismailova // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 11. - P. 2979-2984.
    25. Semenenko, M. P. Realization of the bioresource potential of the broiler chickens when using the natural bentonites / M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, A. G. Koschaev // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2017. - V. 3. - No. 1. - P. 19-24.

    Authors:

    1. Rogaleva Evgenia Viktorovna, DSc in Veterinary, FSBSI "Krasnodar Research Centre for Animal Husbandry and Veterinary Medicine".
    2. Semenenko Marina Petrovna, DSc in Veterinary, associate professor, FSBSI "Krasnodar Research Centre for Animal Husbandry and Veterinary Medicine".
    3. Kuzminova Elena Vasilevna, DSc in Veterinary, associate professor, FSBSI "Krasnodar Research Centre for Animal Husbandry and Veterinary Medicine".
    4. Shantyz Ali Yusufovich, DSc in Biology, professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
    5. Inyukina Tatyana Andreevna, DSc in Biology, associate professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
    6. Gugushvili Nino Nodarievna, DSc in Biology, professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.

    © 2010-2021 ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина»

    Телефон: +7(861)244-32-47.

    Зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия, свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС77-21434 от 30 июня 2005 г.