<<<  Back

2023, № 104

UDC: 636.2.082
GSNTI: 68.39.29

Increasing genetic potential holstein cows of black-and-white breed in the Ural Region

The aim of the research was to study the dynamics of the genetic potential of Holstein black-and-white cattle of the Ural region over the past fifteen years with a five-year interval. It has been established that in agricultural enterprises of the Ural region there is a steady decrease in the breeding stock of cattle by 11.5%, while the dairy productivity of animals has a clear tendency to significantly increase by 2-3 thousand kg. The analysis of statistical data on breeding enterprises of the region revealed a similar picture. Thus, the milk yield of cows in breeding enterprises for 15 years in the whole region has increased from 5236 kg to 7796 kg of milk. It has also been established that there are herds with high genetic potential in the Ural region. Thus, in the SEC "Kilachevsky" of the Sverdlovsk region, a yield of 13560 kg of milk was obtained for a herd of 3400 cows, the amount of nutrients isolated from milk was 892 kg. High dairy productivity in general on the farm is provided by the cows of the record, which are the gold fund of each owner. Thus, 21947 kg of milk with a sum of 1367 kg of nutrients was obtained from the cow Mumu 770805 for the third latation.
Keywords: Cattle, cows, Holstein breed, lactation, milk productivity, milk, bonitation.
DOI: 10.21515/1999-1703-104-173-180

References:

1. Амерханов, Х. А. Состояние и развитие молочного скотоводства в Российской Федерации / Х. А. Амерханов // Молочное и мясное скотоводство. - 2017. - № 1. - С. 2-5.
2. Щукина, И. В. Ассоциация полиморфизма ген-маркеров DGAT1 и MSTN с показателями развития молодняка голштинской породы крупного рогатого скота / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев, С. Ю. Шуклин, Е. А. Гырнец, Т. С. Святенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 95. - С. 213-218.
3. Кощаев, А. Г. Гликемия как основной маркер метаболических нарушений у коров в переходный период / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова // Зоотехния. - 2016. - № 1. - С. 19-20.
4. Гридин, В. Ф. Анализ породного и классного состава крупного рогатого скота Уральского региона / В. Ф. Гридин, С. Л. Гридина // Российская сельскохозяйственная наука. - 2019. - №1. - С. 50-51.
5. Доктрина продовольственной безопасности Российской Федерации. М., 2020. - 26 с.
6. Гырнец, Е. А. Изменение генетического потенциала удоя в популяции черно-пестрой голштинизированной породы крупного рогатого скота при различном уровне прогнозируемой передающей способности быков-производителей / Е. А. Гырнец, А. Э. Будько, Т. С. Святенко, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 101. - С. 204-209.
7. Кузьминова, Е. В. Изменения показателей биохимии крови и эндогенной интоксикации при микотоксикозе коров в процессе лечения / Е. В. Кузьминова, А. Г. Кощаев, П. В. Мирошниченко, М. П. Семененко, Л. В. Лазаревич // Аграрный научный журнал. - 2022. - № 10. - С. 78-82.
8. Кощаев, А. Г. Особенности формирования генофонда шаролезской породы крупного рогатого скота на юге России / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина, О. В. Кощаева // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2016. - Т. 2. - № 3. - С. 23-32.
9. Кощаев, А. Г. Хозяйственно-биологические и экстерьерные особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 105. - С. 1082-1110.
10. Кощаев, А. Г. Частота встречаемости генотипов гена бета-казеина в популяции черно-пестрой голштинизированной породы крупного рогатого скота / А. Г. Кощаев, Е. А. Гырнец // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2021. - № 93. - С. 310-314.
11. Кузьминова, Е. В. Влияние препаратов на основе каротиноидов на метаболический статус и антиоксидантную защиту организма коров / Е. В. Кузьминова, М. П. Семененко, А. Г. Кощаев // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - Т. 1. - № 3. - С. 33-40.
12. Лешонок, О. И. Селекционно-племенная работа с молочным скотом в Уральском регионе в 2022 году / О. И. Лешонок, И. В. Ткаченко, М. Ю. Севостьянов: монография. Издательство «Раритет», Екатеринбург, 2023. - 120 с.
13. Лоретц, О. Г. Молоко и экономика молочно-продуктового подкомплекса АПК: монография / О. Г. Лоретц, О. Г. Петрова, М. И. Барашкин, И. М. Мильштейн, Е. А. Петров. - Екатеринбург, 2019. - С. 5-25.
14. Куликова, Н. И. Молочная продуктивность коров разных генотипов в условиях интенсивной технологии / Н. И. Куликова, А. А. Черечеча, А. Г. Кощаев, А. М. Патиева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2019. - № 81. - С. 256-263.
15. Шишкина, Т. В. Молочная продуктивность коров черно-пестрой породы в зависимости от кровности по голштинской / Т. В. Шишкина, Т. А. Гусева, А. А. Галиуллин, Н. М. Семикова // Главный зоотехник. - 2020. - №5. - С. 16-29.
16. Кощаев, А. Г. Наследование племенной ценности быков-производителей в популяции черно-пестрой голштинизированной породы крупного рогатого скота / А. Г. Кощаев, Е. А. Гырнец, А. Э. Будько, Т. С. Святенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 100. - С. 270-275.
17. Кузьминова, Е. В. Новые подходы к лабораторной диагностике состояния печени у крупного рогатого скота / Е. В. Кузьминова, А. А. Абрамов, А. Г. Кощаев, М. П. Семененко, Н. Д. Кузьминов // Аграрная наука. - 2023. - № 1. - С. 22-26.
18. Бахарев, А. А. Оценка быков-производителей голштинской породы в условиях крупного молочного комплекса / А. А. Бахарев, О. М. Шевелёва, В. О. Цыганок, А. М. Бекшенова, А. Г. Кощаев, Е. А. Гырнец // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 100. - С. 199-204.
19. Кузьминова, Е. В. Оценка диагностической значимости биохимических маркеров эндогенной интоксикации и окислительного стресса при гепатитах крупного рогатого скота / Е. В. Кузьминова, А. Г. Кощаев, А. А. Абрамов, М. П. Семененко, М. И. Родин // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2022. - Т. 252. - № 4. - С. 138-143.
20. Кузьминова, Е. В. Оценка эндогенной интоксикации по составу слюны крупного рогатого скота / Е. В. Кузьминова, А. А. Абрамов, М. П. Семененко, А. Г. Кощаев, М. И. Родин // Ветеринария Кубани. - 2023. - № 1. - С. 9-11.
21. Лоретц, О. Г. Повышение продуктивного долголетия коров черно-пестрой породы: монография / О. Г. Лоретц, О. С. Чеченихина, О. А. Быкова, А. В. Степанов, Е. С. Казанцева, О. В. Горелик, В. Ф. Гридин, В. С. Мымрин, О. П. Неверова, Е. В. Шацких, М. Б. Ребезов. Екатеринбург, 2017. - 163 с.
22. Кощаев, А. Г. Причины и последствия обменных нарушений в организме молочных коров в переходный период / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, Л. Д. Яровая, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова // Вестник Курганской ГСХА. - 2016. - № 1 (17). - С. 25-28.
23. Результаты внедрения сексированного семени в молочном скотоводстве Кубани / А. В. Лихоман, В. В. Усенко, Р. Д. Литвинов, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 6. - С. 17-19.
24. Костомахин, Н. М. Состояние и перспективы развития животноводства Тюменского региона / Н. М. Костомахин, М. Г. Волынкина, О. В. Ковалева, И. Е. Ковалева, Ю. А. Кормацких // Молочное и мясное скотоводство. - 2019. - №1. - С. 9-13.
25. Шуклин, С. Ю. Фенотип молодняка голштинского скота и влияние мутаций в ген-маркерах MITF_SNPCHR22_31746502, MITF_SNPCHR22_31769189 на его изменение / С. Ю. Шуклин, Е. А. Гырнец, А. Э. Рыль, И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 94. - С. 277-281.
26. Гридина, С. Л. Характеристика племенных и продуктивных качеств черно-пестрого скота в областях и республиках Урала: монография / С. Л. Гридина, В. Ф. Гридин, В. С. Мымрин, Н. Н. Зезин, И. В. Ткаченко. - Екатеринбург, 2018. - 80 с.
27. Щукина, И. В. Генетическое разнообразие быков-отцов, формирующих генофонд высокопродуктивного поголовья / И. В. Щукина, С. Ю. Шуклин, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2020. - № 82. - С. 171-178.
28. Щукина, И. В. Использование биотехнологических методов воспроизводства для повышения экономической эффективности производства говядины / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. 2014. - № 5. - С. 17-21.
29. Щукина, И. В. Хозяйственно-биологические особенности телок, используемых для воспроизводства популяции крупного рогатого скота в Краснодарском крае / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 2. - С. 15-19.
30. Mikolaychik, I. N. Efficiency of the use of probiotic supplements for the formation of digestive microbiocenosis in calves / I. N. Mikolaychik, L. A. Morozova, A. G. Koshchaev, E. S. Stupina // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2017. - V. 3. - No. 1. - С. 35-43.
31. Tuzov, I. N. Using holstein cattle in conditions of the Krasnodar territory / I. N. Tuzov, V. G. Ryadchikov, A. N. Ratoshniy, N. I. Kulikova, A. G. Koshchaev // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 12. - P. 3160-3163.

Authors:

1. Gridin Viktor Fedorovich, DSc in Agriculture, professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Ural State Agrarian University".
2. Mymrin Vladimir Sergeevich, DSc in Agriculture, professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Ural State Agrarian University".
3. Gridina Svetlana Leonidovna, DSc in Agriculture, associate professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Ural State Agrarian University".
4. Gorelik Olga Vasilyevna, DSc in Agriculture, professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Ural State Agrarian University".
5. Neverova Olga Petrovna, PhD in Biology, associate professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Ural State Agrarian University".