<<<  Back

2017, № 65

UDC: 636.4: 619: 616.3
GSNTI: 68.39.15

Synbiotic in the diet of broiler chickens

When studying the effectiveness of symbiotic with lactic acid starter culture (LAC) and veterinary prebiotic Baliz-V in its composition in the feeding of chickens-broilers cross COBB-500 by introducing it in the diet it was found that when the MKZ input dose was 1,0 (2,0) and Baliz-V-0,5 (1,0) ml/bird/day at ages 0-3 (3-6) weeks the safety of the chicks in the experimental group was 98,5 vs 88% in the control group. The live weight of broiler chickens at 6 weeks of age amounted 2512, 4±43,5 g, and in control - 2225,6±33,5 g that is 286,8 g more than in the control; the average daily gain in live weight - 58,7±3,5 g in the experimental and 51,9±4,5 g in the control, which is 6,8 percent gain. Feed cost reduction per 1 kg of live weight when using a synbiotic in feeding of broiler chickens compared with the control amounted to 12,1%. Ther output of gutted carcasses has increased by 2%. The number of lactobacilli and Bifidobacterium in broilers of the experimental group at 3 and 6 weeks compared with the control group has increased more than 100 and 1000 times. The activity of the acetylmuramic enzyme (lysozyme activity) has increased two times compared with the controlgroup at the end of fattening broilers.
Keywords: Chickens-broilers of COBB-500 cross, lactic acid starter culture (LAC) probiotic, prebiotic Baliz-V, synbiotic, nonspecific resistance, intestinal microbiota, productivity
DOI: 10.21515/1999-1703-65-113-118

References:

1. Васильев, А. В. Влияние пробиотиков на продуктивность цыплят-бройлеров и формирование кишечного микробиоценоза/ А. В. Васильев, С. Н. Лысенко // Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. - 2008. - № №6. - С. 34-37.
2. Джафаров, А. Ф. Использование органических кислот в птицеводстве / А. Джафаров // Комбикорма. - 2010. - №№ 5. - С. 67.
3. Кощаев, А. Г. Пробиотик трилактобакт в кормлении перепелов / А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева, С. А. Калюжный // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - №№ 95. - С. 633-647.
4. Кощаев, А. Г. Особенности обмена веществ птицы при использовании в рационе пробиотической кормовой добавки / А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный, Е. И. Мигина, Д. В. Гавриленко, О. В. Кощаева // Ветеринария Кубани. - 2013. - №№ 4. - С. 17-20.
5. Денисенко, Е. А. Пробиотики для свиней / Е. А. Денисенко, Т. К. Кузнецова, Н. Н. Забашта, Е. Н. Головко, Н. Э. Скобликов, Е. Н Головко, О. А. Полежаева, А. Ф. Глазов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2011. - № №31. - С. 224-228.
6. Денисенко, Е. А. Производство органической свинины для продуктов детского и функционального питания с применением пробиотиков / Е. А. Денисенко, Н. Н. Забашта, Е. Н.Головко, С. В. Патиева // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № №103. - С. 1229-1224.
7. Тараканов, Б. В. Новые биопрепараты для ветеринарии / Б. В. Тараканов, Т. А. Николичева // Ветеринария. - 2000. - №№ 7. - С. 45-50.
8. Кощаев, А. Г. Эффективность использования нового пробиотика в различные возрастные периоды выращивания перепелов мясного направлений продуктивности / А. Г. Кощаев, Г. В. Кобыляцкая, Е. И. Мигина, С. А. Калюжный // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - №№ 90. - С. 230-248.
9. Koshchaev, A. G. Perspectives of use a polystrain feed probiotic in poultry / A. G. Koshchaev, Y. A. Lysenko, O. V. Koshchaeva // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - V. 1. - №№ 2. - P. 44-52.
10. Kuzminova, E. V. Influence of the carotenoid-based preparations on the metabolic and antioxidant protection of the cows’ body / E. V. Kuzminova, M. P. Semenenko, A. G. Koshchaev // Advances in agricultural and biological sciences. - 2015. - V. 1. - №№ 3. - С. 33-40.
11. Lysenko, Y. A. Selection optimum substratum for creating proteinenzyme feed additive based on the fungus of kind Trichoderma / Y. A. Lysenko, A. V. Luneva, A. G. Koshchayev, K. P. Fedorenko, V. V. Petrova // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - V. 1. - № № 1. - С. 3-10.
12. Semenenko, M. P. Mechanisms of biological activity of bentonites and possibilities of their use in veterinary medicine / M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, A. G. Koshchaev // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - V. 1. - № 2. - С. 3-10.
13. Sharavev, P. V. Chemical composition and incubatory qualities of eggs from laying hens of the hisex brown cross when using absorbent Toxinon and probiotic Batsell-M / P. V. Sharavev, O. P. Neverova, G. V. Zueva // Advances in agricultural and biological sciences. - 2016. - V. 2. - №№ 4. - P. 21-30.
14. Shatskikh, E. V. The use of anti-stress drugs «vitaminized» and «magic antistress mix» in the technology content of breeding birds / E. V. Shatskikh, E. N. Latypova // Advances in agricultural and biological sciences. - 2015. - V. 1. - №№ 1. - P. 11-22.

Authors:

1. Golovko Elena Nikolaevna, Dr of biological sciences, leading researcher, dDepartment of toxicology and feed quality, North-Caucasian Research Institute of Animal Husbandry.
2. Zabashta Nikolai Nikolayevich, Dr of agricultural sciences, professor of the department of technology, storage and processing of livestock products, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
3. Koshchaev Andrey Georgievich, Dr of biological sciences, professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.