<<<  Назад

2020 год, № 84

УДК: 636.03:579.8
ГРНТИ: 68.39.29 68.41.43

ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ФИТОБИОТИКОВ В МОЛОЧНОМ ЖИВОТНОВОДСТВЕ

Проводили исследования противомикробной активности препаратов из растений, используемых в качестве иммуномодулирующих фитодобавок в медицине и ветеринарной практике. Исследовали эфирные масла, гидролаты и настои из аниса, кориандра, лаванды, мяты, укропа, тимьяна, фенхеля, шалфея, розы, иссопа, душицы, мелиссы, котовника, чеснока, паслёна. Ингибирующее действие препаратов изучали на отобранных на молочно-товарной ферме изолятах E. faecium, S. aureus, P. aeruginosa, Serratia spp., Proteus spp., E.coli, характеризующихся резистентностью к антибиотикам двух и более классов. Установили, что все исследованные формы препаратов - гидролаты, эфирные масла, настои - были способны подавлять рост микроорганизмов, но препараты на основе эфирных масел проявляли большую противомикробную активность, чем гидролаты: среди изученных изолятов к гидролатам были восприимчивы только 20%. Активность препаратов зависела преимущественно от вида растения и конкретного изолята микроорганизма. Установили значительную вариабельность чувствительности к препаратам разных изолятов микроорганизмов одного вида. Максимальная ингибирующая активность против мультирезистентных изолятов S. aureus была выявлена у эфирного масла укропа, против E. coli - у эфирных масел укропа, мяты, кориандра, против P. aeruginosa - у настоя чеснока, против E. faecium - у масел и гидролатов мяты, масел укропа и шалфея. На изолят Proteus spp. устойчивый к энрофлоксацину, ампициллину, амоксициллину ингибирующее действие оказывали масла кориандра, укропа, гидролаты иссопа и шалфея; изолят Serratia spp. был восприимчив к препаратам на основе всех исследованных эфирных масел, кроме шалфея. Использование данных растительных препаратов в качестве фитобиотиков для подавления оппортунистической микрофлоры с множественной устойчивостью к антибиотикам представляется перспективным для ветеринарной практики в молочном животноводстве.
Ключевые слова: Растительные метаболиты, фитобиотики, эфирные масла, гидролаты, оппортунистическая микрофлора, антибиотикорезистентость, крупный рогатый скот, S. aureus, P. aeruginosa.
DOI: 10.21515/1999-1703-84-246-254

Литература:

1. Андрюков, Б. Г. Перспективные стратегии поиска новых средств борьбы с инфекционными заболеваниями / Б. Г. Андрюков, Т. С. Запорожец, Н. Н. Беседнова // Антибиотики и химиотерапия. - 2018. - №1-2. - С. 44-55.
2. Гребенникова, О. А. Биологически активные вещества Hyssopus officinalis L. / О. А. Гребенникова, А. Е. Палий, Л. А. Хлыпенко, В. Д. Работягов // Журнал «Орбиталь». - 2017. - № 1 - С. 21-28.
3. Жученко, Е. В. Влияние эфирных масел на микроорганизмы различной таксономической принадлежности в сравнении с современными антибиотиками. Сообщение III. Действие масел лаванды, розового дерева, эвкалипта, пихты на некоторые грамотрицательные бактерии / Е. В. Жученко, Е. Ф. Семенова, Н. Н. Маркелова, А. И. Шпичка // Известия высших учебных заведений. Поволжский регион. - 2015. - № 1 (9). - С. 30-42.
4. Ланцева, Н. Н. Влияние функциональных свойств пробиотиков и фитобиотиков на показатели продуктивности цыплят-бройлеров / Н. Н. Ланцева, А. Е. Мартыщенко, А. Н. Швыдков, Л. А. Рябуха, П. Н. Смирнов, О. В. Котлярова, В. П. Чебаков // Фундаментальные исследования. - 2015. - № 2-7. - С. 1417-1423.
5. Николаев, Ю. А. Антимикробные свойства фенольных липидов / Ю. А. Николаев, И. А. Борзенков, М. В. Калинин, Н. В. Воронина, А. Л. Тарасов, В. К. Плакунов, С. С. Беляев, В. Ф. Гальченко, Г. И. Эль-Регистан // Прикладная биохимия и микробиол. - 2010. - Т. 46. - № 2. - С. 172-179.
6. Распоряжение Правительства РФ от 25 сентября 2017 г. № 2045-р О Стратегии предупреждения распространения антимикробной резистентности в РФ на период до 2030 г. Стратегия предупреждения распространения антимикробной резистентности в Российской Федерации на период до 2030 года. Утверждена распоряжением Правительства Российской Федерации от 25 сентября 2017 г. № 2045-р [Электронный ресурс] URL: https://www.garant.ru/ products/ipo/ prime/doc/71677266/#review (дата обращения 15.06.2019).
7. Ульрих, Е. В. История и современное состояние производства фитобиотических кормовых добавок в мире / Е. В. Ульрих, Д. А. Латышева // Климат, экология, сельское хозяйство Евразии: материалы международной научно-практической конференции. Иркутск 24-25 мая 2018. - Иркутск: Изд-во Иркутский ГАУ, 2018 - С. 125-136.
8. Koshchaev, A. G. Allelic variation of marker genes of hereditary diseases and economically important traits in dairy breeding cattle population / A. G. Koshchaev, I. V. Shchukina, A. V. Garkovenko, E. V. Ilnitskaya, V. V. Radchenko, A. A. Bakharev, L. A. Khrabrova // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 6. - P. 1566-1572.
9. Bakharev, A. A. Biotechnological characteristics of meat cattle breeds in the tyumen region / A. A. Bakharev, O. M. Sheveleva, K. A. Fomintsev, K. N. Grigoryev, A. G. Koshchaev, K. A. Amerkhanov, I. M. Dunin // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 9. - P. 2383-2390.
10. Bjarnsholt, T. Garlic blocks quorum sensing and promotes rapid clearing of pulmonary Pseudomonas aeruginosa infections / T. Bjarnsholt, P. Jensen, T. Rasmussen, L. Christophersen, H. Calum, M. Hentzer, H. Hougen, J. Rygaard, C. Moser, L. Eberl, N. H. Hoiby, M. Givskov // J. Microbiology. - 2005. - V. 151. - Pt 12. - P. 3873-80.
11. Anisimova, E. I. Comparative assessment of the relationship between intrabreed types of simmental cows and sectionized traits / E. I. Anisimova, A. G. Koshchaev, A. A. Nesterenko, A. A. Bakharev, A. G. Isaeva, T. M. Shuvaeva, T. V. Kalashnikova // International Journal of Pharmaceutical Research. - 2018. - V. 10. - No. 4. - P. 604-610.
12. Dolzhenko, Y. UV-B modulates the interplay between terpenoids and flavonoids in peppermint (Mentha× piperita L.) / Y. Dolzhenko, C.M. Bertea, A. Occhipinti, S. Bossi, M.E. Maffei // Journal of Photochemistry and Photobiology - B: Biology. - 2010. - V. 100 (2). - P. 67-75.
13. Global action plan on antimicrobial resistance (Глобальный план действий по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам). SIXTY-EIGHTH WORLD HEALTH ASSEMBLY. WHA68.7. Agenda item 15.1 26 May 2015.). [Электронный ресурс] URL: https://apps.who.int/gb/ebwha/pdf_files/WHA68/A68_R7-en.pdf?ua=1 (дата обращения 08.06.2019).
14. Global Framework for Development & Stewardship to Combat Antimicrobial Resistance. Draft Roadmap. WHO/EMP/IAU/ 2017.08 (revised 19 October 2017). [Электронный ресурс] URL: https://www.who.int/antimicrobial-resistance/global-action-plan/UpdatedRoadmap-Global-Framework-for-Development-Stewardship-to-combatAMR_2017_11_03.pdf?ua=1 (дата обращения 08.06.2019)
15. Khan, M. F. Brief History of Staphylococcus aureus: A Focus to Antibiotic Resistance / M. F. Khan // EC Microbiology. - 2017. - V. 5 - P. 36-39.
16. Marchese, A. Antifungal and antibacterial activities of allicin: A review/ Anna Marchese, Ramona Barbieri, Ana Sanches-Silva, Maria Daglia, Seyed Fazel Nabavi, Nematollah Jonaidi Jafari, Morteza Izadi, Marjan Ajami, Seyed Mohammad Nabavi // Trends in Food Science & Technology. - 2016. - V. 52. - P. 49-56.
17. Moore, Catrin. Changes in antibiotic resistance in animals / Catrin Moore // Science. - 2019. - V. 365. - P. 1251-1252.
18. Parreira, A. G. Antimicrobial Potential of Plant Extracts from the Pitangui-Mg Region, Brazil / A. G. Parreira, E. J. C. Azevedo, F. R. Pereira, L. V. S. Ferreira, R. S. Azevedo // Arch Biomed Eng & Biotechnol. - 2019. - V. 1(5). - Р. 1-7.
19. Rostami, S. Investigating of four main carbapenem-resistance mechanisms in high-level carbapenem resistant Pseudomonas aeruginosa isolated from burn patients / S. Rostami, A. F. Sheikh, S. Shoja // J Chin Med Assoc. - 2018 -V. 81(2) - P. 127-132.
20. Semenenko, M. P. Mechanisms of biological activity of bentonites and possibilities of their use in veterinary medicine / M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, A. G. Koshchaev // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - V. 1. - No. 2. - P. 3-10.
21. Koshchaev, A. G. Studying biological activity of lactobacillus hydrolysates / A. G. Koshchaev, Y. A. Lysenko, A. V. Luneva, A. N. Gneush, M. V. Aniskina, V. I. Fisinin, I. P. Saleeva // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 10. - P. 2475-2479.
22. Von Wintersdorff, C. J. H. Dissemination of antimicrobial resistance in microbial ecosystems through horizontal gene transfer / C. J. H. Von Wintersdorff, J. Penders, J. M. van Niekerk, N. D. Mills, S. Majumder, L. B. van Alphen, P. H. M. Savelkoul, P. F. G. Wolffs // Frontiers in Microbiology. - 2016. - V. 7 - P. 173.
23. Wolter, D. J. Mechanisms of β-lactam resistance among Pseudomonas aeruginosa / D. J. Wolter, P. D. Lister // Curr Pharm Des. - 2013 - V. 19(2) - P. 209-222.

Авторы:

1. Кривоногова Анна Сергеевна, д-р биол. наук, доцент, ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук».
2. Романова Алиса Сергеевна, канд. техн. наук, ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения Российской академии наук».
3. Исаева Альбина Геннадьевна, д-р биол. наук, доцент, ФГБОУ ВО «Уральский государственный аграрный университет».
4. Моисеева Ксения Викторовна, ассистент, ФГБОУ ВО «Уральский государственный аграрный университет».
5. Паштецкий Владимир Степанович, д-р с.-х. наук, ФГБУН «Научно-исследовательский институт сельского хозяйства Крыма».