<<<  Back

2023, № 109

UDC: 338.439.01
GSNTI: 06.71.07, 68.75.21, 68.75.02

Grain processing for compound feeds production and other purposes

A study of the prerequisites and positive changes effectiveness in grain production and processing in the Russian Federation from 2019 to 2022 is fulfilled, allowing the country to take a leading position in the grain and grain products world market. A wide range of products obtained in the process of grain processing and the effectiveness of its use in animal husbandry are considered. The trends in the production of compound feeds, the structure of its producers and consumers are shown. The analysis of the production volume, import and export of starch and starch products is given. On the example of the Republic of Armenia, the exports structure from Russia of grain deep processing products to the CIS countries is determined. The further improvement directions of deep grain processing base and increasing the products volume exports to ensure development and modernization, as well as trade relations expansion of the Russian Federation on the world market in the conditions of existing resource potential realization are proposed.
Keywords: Grain complex, grain production, grain processing, Russia, Republic of Armenia.
DOI: 10.21515/1999-1703-109-25-30

References:

1. Алтухов, А. И. Зерновой рынок Евразийского экономического союза: проблемы и основные пути их решения / А. И. Алтухов // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2017. - № 4. - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/zernovoy-rynok-evraziyskogo-ekonomicheskogo-soyuza-problemy-i-osnovnye-puti-ih-resheniya (дата обращения: 31.08.2023).
2. Потребление пшеницы в России: анализ ключевых тенденций, сайт АБ-Центр - Экспертно-аналитического центра агробизнеса, URL: https://ab-centre.ru/news/potreblenie-pshenicy-v-rossii-analiz-klyuchevyh-tendenciy. [Дата обращения: 23.08.2023].
3. Кулистикова, Т. Рынок комбикормов вырос вопреки проблемам. Топ-25 крупнейших компаний выпустили более 21 млн т продукции / Т. Кулистикова. - Агроинвестор, 3 апреля 2023 г. - URL: https://www.agroinvestor.ru/rating/article/40075-rynok-kombikormov-vyros-vopreki-problemam-top-25-krupneyshikh-kompaniy-vypustili-bolee-21-mln-t-prod. (дата обращения: 31.08.2023).
4. Маслова, В. В. Современные аспекты обеспечения продовольственной безопасности: рынок зерновых / В. В. Маслова. -// Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. - 2023. - № 7. - (Продовольственная безопасность). - С. 114-121. - DOI: 10.33938/ 237-114.
5. Глухих, С. Глубокая переработка зерна на базе биотехнологии производства лизина / С. Глухих // Комбикорма. - 2010. - № 2. - С. 56-58. - EDN NYAOPN.
6. Гоникова, М. Р. Изучение хозяйственно ценных признаков и технологических свойств коллекции Zea mays L. ВИР / М. Р. Гоникова, В. И. Хорева, В. Г. Гольдштейн, Л. П. Носовская, Л. В. Адикаева, Э. Б. Хатефов // Труды по прикладной ботанике, генетике и селекции. - 2020. - 181(4): 56-64. - https://doi.org/10.30901/2227-8834-2020-4-56-64.
7. Глубокая переработка биомассы и отходов сельскохозяйственного производства: науч. аналит. обзор. - М.: ФГБНУ «Росинформагротех», 2014. - 252 с.
8. Аксенов, В. Энергосберегающие технологии глубокой переработки зернового сырья в России / В. Аксенов // Ползуновский вестник. - 2011. - №2/1.
9. В Москве прошла VI конференция «ПроКрахмал 2022», Агроинвестор, 3 июня 2022, URL: https://www.agroinvestor.ru/business-pages/38215-v-moskve-proshla-vi-konferentsiya-prokrakhmal-2022/(дата обращения: 31.08.2023).
10. Аналитики фиксируют снижение цен на кормовые добавки в России, https://feedlot.ru/novosti/analitiki-fiksiruyut-snizhenie-czen-na-kormovyie-dobavki-v-rossii.
11. Рынок глубокой переработки зерна - итоги 2021 года и будущее отрасли // Федеральный Журнал Агробизнес. URL: https://agbz.ru/news/rynok-glubokoy-pererabotki-zerna-itogi-2021-goda-i-budushchee-otrasli/(дата обращения: 31.08.2023).
12. Рынок глубокой переработки зерна - итоги 2022 года и будущее отрасли - Agrovesti.net |АПК - URL: https://agrovesti.net/lib/industries/cereals/rynok-glubokoj-pererabotki-zerna-itogi-2022-goda-i-budushchee-otrasli.html, (дата обращения: 31.08.2023).
13. Россия лидирует по экспорту зерна в Армению: в 2023 году импортирован 41% от общего объема Международный пресс-центр Sputnik Армения. - https://ru.armeniasputnik.am/20230531/rossiya-lidiruet-po-eksportu-zerna-v-armeniyu-v-2023-godu-importirovan-41-ot-obschego-obema-60393878.html.
14. Маркетинговое исследование. Анализ потребления аминокислот в Армении https://feedlot.ru/assets/documents/market_dynamics/Аминокислоты_Армения_2018-2022.pdf, (дата обращения: 31.08.2023).
15. Мосина, М. Стратегия переработки. Перспективы глубокой переработки зерна в России / М. Мосина, М. Лушникова. - Интернет издание: Агротехника и технологии, 1 февраля 2021. - URL: https://www.agroinvestor.ru/analytics/article/35207-strategiya-pererabotki-perspektivy-glubokoy-pererabotki-zerna-v-rossii-/(дата обращения: 31.08.2023).
16. Лукин, Д. Н. К вопросу импортозамещения продуктов глубокой переработки зерна и картофеля / Д. Н. Лукин, Н. Р. Андреев // Вестник ВГУИТ. - 2014. - № 4(62). - URL: https://cyberleninka.ru/article/n/k-voprosu-importozamescheniya-produktov-glubokoy-pererabotki-zerna-i-kartofelya (дата обращения: 31.08.2023).
17. Трубилин, А. И. Продовольственная безопасность: проблемы и пути решения / А. И. Трубилин, К. Э. Тюпаков, А. А. Адаменко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2021. - № 90. - С. 5-10.

Authors:

1. Shirokov Sergey Nikolaevich, PhD in Economics, associate professor, Ministry of Natural Resources, Forestry and Ecology of the Novgorod Region.
2. Trushkina Irina Ryksibaevna, PhD in Biology, associate professor, SAEI HE "A.S. Pushkin Leningrad State University".
3. Aleksanyan Vardan Samvelovich, PhD. in Economics, associate professor, Erevan State University.