<<<  Back

2022, № 101

UDC: 636.084, 636.085
GSNTI: 68.39.15

Features of cow feeding technology in farms of the western region of Kazakhstan

The research is aimed at studying the technology of feeding dairy cows in order to increase their productivity. According to the recommendation, the feeding rations of farms and productive indicators of cows for different technological groups for 6 months were analyzed. Feed sampling and their chemical analysis were carried out, control milking of cows with milk sampling, determination of fat, protein, lactose was carried out; the condition of dairy cattle was assessed using BSC. From the analysis of the results obtained, it follows: in the diet of cows in the Anisan farm, the dry matter content in the dry cows technological group was 15.3 kg, in highly productive and low-productive cows 14.5 kg, the exchange energy was 136 and 119.1 MJ in groups. In the feeding diet of cows in the Esbol farm, the dry matter content of the dry cows technological group was 14.9 kg, in highly productive and low-productive cows 15.8 kg, the exchange energy indicators were 148 and 166 MJ. Monitoring of cow productivity indicators in the Anisan farm indicates that 1) according to the technological group "high-yielding cows": fatness, BSC was 2.83, the average live weight of a calf at birth was 34.0 kg, the average milk yield per herd was 13.4 kg, milk quality indicators were: fat - 4.02%, protein - 3.16%, lactose - 4.2%, urea - 17.9%, the number of somatic cells - 480.9 thousand; 2) according to the technological group "low-fat cows": fatness, BSC - 2.81, the average live weight of a calf at birth - 34.0 kg. The average daily milk yield is 7.03 kg, milk quality indicators were 3.96% fat, 3.11% protein, 4.2% lactose, 16.1% urea, 482.1 thousand somatic cells; 3) according to the technological group "dry cows": fatness, BSC - 3.33, lactation age - 3.11, the average live weight of a calf at birth is 34.0 kg. The results obtained indicate that with balanced feeding, constant monitoring, it may be more rational to use feed to increase their productivity.
Keywords: Simmental breed, Holstein black-and-white breed, feed sampling, milk sampling, lactation, fatness (BSC).
DOI: 10.21515/1999-1703-101-321-329

References:

1. Щукина, И. В. Ассоциация полиморфизма ген-маркеров DGAT1 и MSTN с показателями развития молодняка голштинской породы крупного рогатого скота / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев, С. Ю. Шуклин, Е. А. Гырнец, Т. С. Святенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 95. - С. 213-218.
2. Кощаев, А. Г. Гликемия как основной маркер метаболических нарушений у коров в переходный период / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова // Зоотехния. - 2016. - № 1. - С. 19-20.
3. Донник, И. М. Окружающая среда и здоровье животных / И. М. Донник, И. А. Шкуратова // Ветеринария Кубани. - 2011. - № 2. - С. 12-13.
4. Дубкова, Е. Влияние балансирующей кормовой добавки на рост развитие и продуктивность крупного рогатого скота / Е. Дубкова, С. Плавинский // Молочное и мясное скотоводство. - 2011. - № 1. - C. 30-31.
5. Карамаев, С. В. Продуктивность голштинизированных коров при разных способах содержания / С. В. Карамаев, Е. А. Китаев, Н. В. Соболева // Молочное и мясное скотоводство. - 2015. - № 3. - С. 36.
6. Кощаев, А. Г. Иммунобиологическая реактивность организма животных при послеродовом эндометрите / А. Г. Кощаев, Н. Н. Гугушвили, Т. А. Инюкина // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2021. - № 89. - С. 93-100.
7. Кощаев, А. Г. Фармакокоррекция иммунитета крупного рогатого скота при специфической профилактике лептоспироза / А. Г. Кощаев, В. М. Гугушвили, О. Ю. Черных // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2021. - № 92. - С. 211-217.
8. Кощаев, А. Г. Хозяйственно-биологические и экстерьерные особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 105. - С. 1082-1110.
9. Кощаев, А. Г. Частота встречаемости генотипов гена бета-казеина в популяции черно-пестрой голштинизированной породы крупного рогатого скота / А. Г. Кощаев, Е. А. Гырнец // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2021. - № 93. - С. 310-314.
10. Донник, И. М. Ликвидация лейкоза крупного рогатого скота в условиях промышленного производства / И. М. Донник, О. И. Пономарева, Р. А. Кривонос, А. А. Лысенко, А. Г. Кощаев, С. В. Тихонов, А. С. Кривоногова, М. В. Петропавловский, О. Ю. Черных // Ветеринария Кубани. - 2021. - № 2. - С. 3-8.
11. Усенко, В. В. Опыт и перспективы использования сексированного семени для увеличения поголовья молочных коров на Кубани / В. В. Усенко, А. Г. Кощаев, А. В. Лихоман, Р. Д. Литвинов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 101. - С. 953-967.
12. Гугушвили, Н. Н. Показатели иммунобиологической реактивности организма крупного рогатого скота при лептоспирозе / Н. Н. Гугушвили, А. Г. Кощаев, И. В. Сердюченко, Т. А. Инюкина // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2019. - № 77. - С. 153-160.
13. Кощаев, А. Г. Причины и последствия обменных нарушений в организме молочных коров в переходный период / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, Л. Д. Яровая, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова // Вестник Курганской ГСХА. - 2016. - № 1(17). - С. 25-28.
14. Степанов, А. В. Продуктивное долголетие и молочная продуктивность коров в зависимости от живой массы при первом плодотворном осеменении / А. В. Степанов, О. А. Быкова, О. Г. Лоретц, О. С. Чеченихина, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2019. - № 79. - С. 207-213.
15. Князева, В. В. Разработка генетической тестовой системы: дизайн флуоресцентно-меченных праймеров для ПЦР в реальном времени и оптимизация условий проведения анализа для А1/А2-молока / В. В. Князева, А. В. Гарковенко, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 96. - С. 247-258.
16. Князева, В. В. Разработка генетической тестовой системы: получение фрагментов гена бета-казеина крупного рогатого скота, содержащих нуклеотидные замены, характерные для различных аллельных форм белка / В. В. Князева, А. В. Гарковенко, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 95. - С. 157-164.
17. Лихоман, А. В. Результаты внедрения сексированного семени в молочном скотоводстве Кубани / А. В. Лихоман, В. В. Усенко, Р. Д. Литвинов, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 6. - С. 17-19.
18. Рудь, Е. Н. Состояние перекисного окисления липидов в организме молочных коров при тепловом стрессе / Е. Н. Рудь, Е. В. Кузьминова, М. П. Семененко, А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2021. - № 92. - С. 238-244.
19. Тезиев, Т. К. Влияние дифференцированного кормления коров в лактационный период на продуктивность, качество молока и живую массу / Т. К. Тезиев, З. А. Караева, Т. А. Кадиева // Известия Горского государственного аграрного университета. - 2015. - Т. 52. - № 2. - С. 81-84.
20. Шуклин, С. Ю. Фенотип молодняка голштинского скота и влияние мутаций в ген-маркерах MITF_SNPCHR22_31746502, MITF_SNPCHR22_31769189 на его изменение / С. Ю. Шуклин, Е. А. Гырнец, А. Э. Рыль, И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 94. - С. 277-281.
21. Шацких, Е. В. Молочная продуктивность коров голштинской чернопестрой породы Американской селекции в условиях Среднего Урала / Е. В. Шацких, И. П. Бармина // Главный зоотехник. - 2016. - № 11. - С. 3-8.
22. Щукина, И. В. Генетическое разнообразие быков-отцов, формирующих генофонд высокопродуктивного поголовья / И. В. Щукина, С. Ю. Шуклин, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2020. - № 82. - С. 171-178.
23. Щукина, И. В. Использование биотехнологических методов воспроизводства для повышения экономической эффективности производства говядины / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 5. - С. 17-21.
24. Щукина, И. В. Хозяйственно-биологические особенности телок, используемых для воспроизводства популяции крупного рогатого скота в Краснодарском крае / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 2. - С. 15-19.
25. Rotz, S. Automated pastures and the digital divide: How agricultural technologies are shaping abour and rural communities / S. Rotz, E. Gravely, I. Mosby, E. Duncan, E. Finnis, M. Horgan, J. LeBlanc, R. Martin, H. T. Neufeld, A. Nixon, et al. // j.Rural Stud. - 2019. - V. 68. - P. 112-122. - https://doi.org/10.1016/j.jrurstud.2019.01.023.
26. Hostiou, N. Impact of precision livestock farming on work and human-animal interactions on dairy farms / N. Hostiou, J. Fagon, S. Chauvat, A. Turlot, F. Kling-Eveillard, X. Boivin, C. A. Allain // Review. Biotechnol. Agron. Soc. - 2017. - V. 21. - P. 268-275. - DOI:10.25518/1780-4507.13706.
27. Koba, I. S. Prevention of mastitis in dairy cows on industrial farms / I. S. Koba, A. A. Lysenko, A. G. Koshchaev, A. K. Shantyz, I. M. Donnik, V. I. Dorozhkin, S. V. Shabunin // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 10. - P. 2582-2585.
28. Tuzov, I. N. Using holstein cattle in conditions of the Кrasnodar territory / I. N. Tuzov, V. G. Ryadchikov, A. N. Ratoshniy, N. I. Kulikova, A. G. Koshchaev // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 12. - P. 3160-3163.

Authors:

1. Kharzhau Ainur, researcher, NJSC "West Kazakhstan Agrarian and Technical University named after Zhangir khan".
2. Shamshidin Alzhan Smailuly, PhD in Agriculture, NJSC "West Kazakhstan Agrarian and Technical University named after Zhangir khan".
3. Batyrgaliev Erkingali Azamatovich, PhD in Agriculture, NJSC "West Kazakhstan Agrarian and Technical University named after Zhangir khan".
4. Gabdullin Dosmukan Ermukanovich, senior lecturer, NJSC "West Kazakhstan Agrarian and Technical University named after Zhangir khan".
5. Kulbaev Rukhan Madiyarovich, researcher, NJSC "West Kazakhstan Agrarian and Technical University named after Zhangir khan".
6. Zholdasbekov Adilbek Kaldarbekovich, doctoral student, NJSC "West Kazakhstan Agrarian and Technical University named after Zhangir khan".
7. Kuzhuget Elena Krasovna, PhD in Agriculture, senior lecturer, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Tuva State University".