<<<  Back

2022, № 100

UDC: 636.2.034
GSNTI: 68.39.29

Milk productivity and origin of highly productive Holstein cows in the Kirov Region

The average milk yield obtained in 2021 from the best Holstain cows in the Kirov region was 13,017 kg , mass fraction of fat being - 4.07%, mass fraction of protein - 3.36%. The sum of milk fat and milk protein was 967.3 kg, which is more than the cow’s own live weight. Record milk yields were obtained mainly in the third lactation. The highest productivity indicators of cows were as follows: milk yield - 16810 kg, mass fraction of fat - 5.11%, mass fraction of protein - 5.00%, the sum of milk fat and milk protein - 1306.2 kg. High producing Holstain cows in the Kirov region belong to three lines: Reflection Sovereign (51%), Vis Black Ideal (42%) and Montvic Chieftain (7%) and are descendants of 63 sires. The most numerous offspring are from bulls owned by AO Kirovplem. They are high rated as to the quality of their offspring and as milk yield improvers - Pictures 8449 (A1), Gillette 5055 (A1), Jeffrey 967 (A1); both milk and fat improver - Stanton 8503 (A2B1) and neutral - Taiden 523 (NN). Record holder cows, after a comprehensive assessment, should be used as much as possible in selection groups on pedigree farms to produce bulls, as progenitors of new families, as well for obtaining embryos.
Keywords: Dairy farming, origin, high producing cows, Holstein breed.
DOI: 10.21515/1999-1703-100-242-246

References:

1. Щукина, И. В. Ассоциация полиморфизма ген-маркеров DGAT1 и MSTN с показателями развития молодняка голштинской породы крупного рогатого скота / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев, С. Ю. Шуклин, Е. А. Гырнец, Т. С. Святенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 95. - С. 213-218.
2. Бузмакова, Е. Д. Использование высокопродуктивных коров в племенной работе хозяйств Кировской области / Е. Д. Бузмакова, Л. И. Кузякина, Е. Н. Усманова. - Современные научные тенденции в животноводстве, охотоведении и экологии. - 2018. - С. 38-45.
3. Кощаев, А. Г. Гликемия как основной маркер метаболических нарушений у коров в переходный период / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова // Зоотехния. - 2016. - № 1. - С. 19-20.
4. Ивановский, А. А. Исследование ферментативной активности пробиотика Руменофит / А. А. Ивановский, Л. В. Пилип, О. Г. Малых // Аграрная наука Евро-Северо-Востока. - 2004. - № 5. - С. 103-104.
5. Кощаев, А. Г. Хозяйственно-биологические и экстерьерные особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 105. - С. 1082-1110.
6. Кощаев, А. Г. Частота встречаемости генотипов гена бета-казеина в популяции черно-пестрой голштинизированной породы крупного рогатого скота / А. Г. Кощаев, Е. А. Гырнец // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2021. - № 93. - С. 310-314.
7. Кузякина, Л. И. Особенности айрширского скота и его разведение в Кировской области / Л. И. Кузякина // В сб.: Зоотехническая наука в условиях современных вызовов. - 2021. - С. 103-107.
8. Усенко, В. В. Опыт и перспективы использования сексированного семени для увеличения поголовья молочных коров на Кубани / В. В. Усенко, А. Г. Кощаев, А. В. Лихоман, Р. Д. Литвинов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 101. - С. 953-967.
9. Князева, В. В. Разработка генетической тестовой системы: дизайн флуоресцентно-меченных праймеров для ПЦР в реальном времени и оптимизация условий проведения анализа для А1/А2-молока / В. В. Князева, А. В. Гарковенко, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 96. - С. 247-258.
10. Князева, В. В. Разработка генетической тестовой системы: получение фрагментов гена бета-казеина крупного рогатого скота, содержащих нуклеотидные замены, характерные для различных аллельных форм белка / В. В. Князева, А. В. Гарковенко, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 95. - С. 157-164.
11. Лихоман, А. В. Результаты внедрения сексированного семени в молочном скотоводстве Кубани / А. В. Лихоман, В. В. Усенко, Р. Д. Литвинов, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 6. - С. 17-19.
12. Свяженина, М. А. Молочная продуктивность скота разного происхождения / М. А. Свяженина, О. М. Шевелева // Сибирский вестник сельскохозяйственной науки. - 2012. - № 5(228). - С. 46-53.
13. Шуклин, С. Ю. Фенотип молодняка голштинского скота и влияние мутаций в ген-маркерах MITF_SNPCHR22_31746502, MITF_SNPCHR22_31769189 на его изменение / С. Ю. Шуклин, Е. А. Гырнец, А. Э. Рыль, И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 94. - С. 277-281.
14. Щукина, И. В. Генетическое разнообразие быков-отцов, формирующих генофонд высокопродуктивного поголовья / И. В. Щукина, С. Ю. Шуклин, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2020. - № 82. - С. 171-178.
15. Щукина, И. В. Хозяйственно-биологические особенности телок, используемых для воспроизводства популяции крупного рогатого скота в Краснодарском крае / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 2. - С. 15-19.
16. Pashtetsky, V. Use of phytobiotics in animal husbandry and poultry / V. Pashtetsky, P. Ostapchuk, T. Kuevda, D. Zubochenko, S. Yemelianov, V. Uppe // В сборнике: E3S Web of Conferences. Сер. "International Scientific Conference on Biotechnology and Food Technology, BFT 2020" 2020. - Р. 02002.
17. Using holstein cattle in conditions of the Кrasnodar territory / I. N. Tuzov, V. G. Ryadchikov, A. N. Ratoshniy, N. I. Kulikova, A. G. Koshchaev // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 12. - Р. 3160-3163.

Authors:

1. Kuzyakina Lyudmila Ivanovna, PhD in Agriculture, associate professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Vyatka State Agrotechnological University".
2. Gorshkova Tatyana Vladimirovna, undergraduate, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Vyatka State Agrotechnological University".