<<<  Назад

2023 год, № 107

УДК: 311.13;633.85;338.43;338.001.36
ГРНТИ: 83.31.27;06.71.07

СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ РОЛИ РОССИИ В МИРОВОМ ПРОИЗВОДСТВЕ И ЭКСПОРТЕ ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА

Растительное масло играет значительную роль в производстве продуктов питания, кулинарии и обрабатывающей промышленности. При этом в европейском регионе превалирует подсолнечное масло, что обусловлено благоприятными условиями возделывания. В этой связи представляет интерес рассмотрение вопроса структуры мирового рынка и динамики производства этого продукта. Соответственно целью проведенного исследования является установление позиций Российской Федерации в мировом производстве подсолнечного масла. Для решения поставленной задачи были использованы такие методы научного познания, как: сопоставление, анализ и синтез, а также ряд математико-статистических методов. В качестве основных результатов проведенного статистического исследования можно указать следующее: по итогам 2022 года и прогнозам на урожай 2023 г. Российская Федерация является мировым лидером в производстве и экспорте растительного масла; динамика валового сбора семян подсолнечника и производства подсолнечного масла в России имеют положительную динамику на интервале 1991-2022 гг., и согласно прогнозам, будут увеличиваться в 2023-2025 гг. при условии неизменности сложившихся экономических и природно-климатических условий; основными ареалами производства подсолнечного масла в Россия являются субъекты, входящие в состав Центрального, Приволжского и Южного федеральных округов, что обусловлено историческим аспектом расселения населения, а также благоприятными условиями выращивания подсолнечника. Направлениями дальнейшей разработки темы исследования может послужить анализ факторов, оказывающих влияние на объемы производства подсолнечного масла в российских регионах, и построение на этой основе эконометрической модели.
Ключевые слова: Сельское хозяйство, растениеводство, подсолнечное масло, экспорт, динамика производства, моделирование, прогнозирование.
DOI: 10.21515/1999-1703-107-18-27

Литература:

1. Балансы товарных ресурсов отдельных товаров (видов продукции). - [Электронный ресурс] / Росстат. - Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/compendium/document/13272 - (дата обращения: 15.07.2023).
2. В новом сезоне Россия может обновить рекорд по экспорту растительных масел. В сезоне-2022/23 поставки подсолнечного масла могут превысить 4 млн тонн. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.zol.ru/n/3999b - (дата обращения: 15.07.2023).
3. Валовой сбор сельскохозяйственных культур [Электронный ресурс] / ЕМИСС. - Режим доступа: https://www.fedstat.ru/indicator/data.do?format=excel - (дата обращения: 15.07.2023).
4. Векленко, В. И. Мировые тенденции и прогноз производства семян подсолнечника / В. И. Векленко // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2022. - № 1. - С. 121-128.
5. Дудов, А. С. Анализ тенденций развития масложировой промышленности в Российской Федерации и за рубежом / А. С. Дудов, Н. Н. Новоселова // Terra Economicus. - 2005. - Т. 3. - № 1. - С. 100-113.
6. Клычова, Г. С. Перспективы развития рынка сои и его значимость для Российской экономики / Г. С. Клычова, А. П. Цыпин, А. Р. Валиев // Вестник Казанского государственного аграрного университета. - 2021. - Т. 16. - № 3(63). - С. 128-134.
7. Масложировой рынок движется к рекордам. Итоги первой половины сезона 2022/23. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.agroinvestor.ru/analytics/article/39884-maslozhirovoy-rynok-dvizhetsya-k-rekordam-itogi-pervoy-poloviny-sezona-2022-23/- (дата обращения: 15.07.2023).
8. Мельникова, Ю. В. Экономико-математическое моделирование конъюнктуры российского рынка высокоолеинового подсолнечника / Ю. В. Мельникова // Вестник Алтайской академии экономики и права. - 2019. - № 2. - С. 292-298.
9. Об экспорте подсолнечного масла из России в 1990-2021 гг. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://oleoscope.com/analytics/ob-jeksporte-podsolnechnogo-masla-iz-rossii-v-1990-2021-gg/- (дата обращения: 15.07.2023).
10. Производство растительных масел в России 1959-2019, цифры и объемы [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://dzen.ru/a/X4IAshCcZWJ-KMGq - (дата обращения: 15.07.2023).
11. Рейтинг организаций по выручке [Электронный ресурс] / TestFerm. - Режим доступа: https://www.testfirm.ru/rating/10_41/- (дата обращения: 15.07.2023).
12. Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство [Электронный ресурс] / Росстат. - Режим доступа: https://rosstat.gov.ru/enterprise_economy - (дата обращения: 15.07.2023).
13. Crops and livestock products [Электронный ресурс] / ФАО. - Режим доступа: https://www.fao.org/faostat/en/#data/QCL - (дата обращения: 15.07.2023).

Авторы:

1. Банников Сергей Александрович, канд. экон. наук, МИРЭА - Российский технологический университет.
2. Цыпин Александр Павлович, канд. экон. наук, Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации.