<<<  Назад

2023 год, № 103

УДК: 634.75:631.524.01
ГРНТИ: 68.35.53

ИНТРОДУЦИРОВАННЫЕ СОРТА ЗЕМЛЯНИКИ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ И СЕЛЕКЦИИ

Целью данной работы являлась оценка продуктивности и товарного качества ягод ряда новых интродуцированных сортов земляники для промышленного возделывания и селекционных исследований в условиях Краснодарского края. Исследования велись на коллекционном участке земляники ФГБНУ СКФНЦСВВ. Объектами изучения выступали 14 сортов земляники селекции Нидерландов, Италии и Великобритании. Контролем является сорт местной селекции Нелли. Оценку коллекционных сортообразцов проводили в 2020-2022 гг. Учитывались следующие признаки: средняя масса ягоды, биологический урожай и плотность мякоти ягоды. Изучение продуктивности и качества ягод проводили в соответствие с «Программой и методикой сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» и «Программой Северо-Кавказского центра по селекции плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур и винограда на период до 2030 года». При выращивании сортов применялась типовая технология возделывания земляники. Математическая обработка данных по изученным признакам проводилась с использованием специального пособия «Биометрия». Проведенный дисперсионный анализ показал достоверное влияние факторов «сорт», «год» и взаимодействия «сорт ½ год» на все изученные признаки. Для оценки стабильности изученных генотипов земляники по каждому признаку использовался коэффициент вариации. Для описания биологической взаимосвязи изученных признаков, обусловленной особенностями генотипов сортов земляники, использовались коэффициенты корреляции Пирсона и ковариации. Оценивалась степень сопряженности вариационных рядов в следующих парах признаков: средняя масса ягоды и биологический урожай; средняя масса и плотность мякоти ягоды; биологический урожай и плотность мякоти ягоды. В результате проведенной работы выделены сорта земляники, отличающиеся лучшим сочетанием изученных признаков, определяющим хорошую перспективу промышленного возделывания: Нелли, Флоренс, Тея, Аура и Олимпия, а также сортоформы, представляющие практический интерес для селекционно-генетических исследований и отличающиеся высокой стабильностью генотипа: Сирия и Вивальди.
Ключевые слова: Земляника, сорта, признаки, корреляция, ковариация.
DOI: 10.21515/1999-1703-103-172-178

Литература:

1. Зайцева, О. В тренде - не только красивая, но и вкусная / О. Зайцева // Ягодник. - 2018. - № 4(10). - С. 31-34.
2. Лакин, Г. Ф. Биометрия / Г. Ф. Лакин. - М.: Высшая школа, 1990. - 352 с.
3. Лукьянчук, И. В. Генетико-селекционная оценка исходных форм и гибридных сеянцев земляники по потребительским качествам и биохимическому составу плодов / И. В. Лукьянчук, Н. А. Пак. - Современные тенденции устойчивого развития ягодоводства России (земляника, малина): сборник науч. тр., посвящ. 90-летию со дня рождения канд. с.-х. наук К. Т. Ярковой. - Воронеж: Кварта, 2019. - Т. 2. - С. 128-148.
4. Организация технологических процессов в промышленном плодоводстве (Северо-Кавказский регион Российской Федерации). Методические рекомендации / ФГБНУ СКЗНИИСиВ. - Краснодар, 2016. - 283 с.
5. Причко, Т. Г. Использование земляники в технологии получения новых видов консервной продукции функционального назначения / Т. Г. Причко, М. Г. Германова, Т. Л. Смелик // Плодоводство и виноградарство Юга России. - 2018. - № 52(04). - 11 с. [Электронный ресурс] Режим доступа: https://journalkubansad.ru/pdf/18/04/10.pdf (дата обращения: 28.03.2023). - DOI: https://doi.org/10.30679/2219-5335-2018-4-52-85-95.
6. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. - Орел: ВНИИСПК, 1999. - 608 с.
7. Программа Северо-Кавказского центра по селекции плодовых, ягодных, цветочно-декоративных культур и винограда на период до 2030 года. - Краснодар: ГНУ СКЗНИИСиВ, 2013. - 202 с.
8. Яковенко, В. В. Хозяйственно-биологическая оценка сортов коллекции земляники / В. В. Яковенко, В. И. Лапшин // Плодоводство и виноградарство Юга России. - 2017. - № 47(05). - 9 с. [Электронный ресурс]: - Режим доступа: https://journalkubansad.ru/pdf/17/05/07.pdf (дата обращения: 28.03.2023).
9. Barth, E. Selection of Experimental Hybrids of Strawberry Using Multivariate Analysis / E. Barth, J. T. V. de Resende, A. F. P. Moreira, K. H. Mariguele, A. R. Zeist, M. B. Silva, G. C. G. Stulzer, J. G. M. Mafra, L. S. A. Gonçalves, S. R. Roberto, K. Youssef // Agronomy. - 2020. - No. 10(4). - 598 р. - DOI: https://doi.org/10.3390/agronomy10040598.
10. Cocco, C. Effects of site and genotype on strawberry fruits quality traits and bioactive compounds / C. Cocco, S. Magnani, M. L. Maltoni, I. Quacquarelli, M. Cacchi, L. E. C. Antunes, L. F. D’Antuono, W. Faedi, G. Baruzzi // Journal of Berry Research. - 2015. - No. 5(3). - P. 145-155. - DOI: https://doi.org/10.3233/JBR-150098.
11. Diamanti, J. Use of wild genotypes in breeding program increases strawberry fruit sensorial and nutritional quality /j. Diamanti, L. Mazzoni, F. Balducci, R. Cappelletti, F. Capocasa, M. Battino, G. Dobson, D. Stewart, B. Mezzetti // Journal of Agricultural and Food Chemistry. - 2014. - No. 62(18). - P. 3944-3953. - DOI: https://doi.org/10.1021/jf500708x.
12. Diel, M. I. Linear Relationships Between Yield, Quality and Phenological Traits of Strawberry Cultivars / M. I. Diel, A. D. Lúcio, D Schmidt, M. V. M. Pinheiro, T. Olivoto, B. G. Sari, P. J. de Melo, F. de L. Tartaglia, A. L. Tischler, D. M. Lambrecht // Journal of Agricultural Studies. - 2020. - No. 8(3). - P. 737-755. - DOI https://doi.org/10.5296/jas.v8i3.16807.
13. Lambrecht, D. M. Differences between strawberry cultivars based on principal component analysis / D. M. Lambrecht, A. D. Lúcio, M. I. Diel, D. Schmidt, F. de L. Tartaglia, A. L. Tischler // International Journal for Innovation Education and Research. - 2020. - No. 8(6). - P. 136-145. - DOI: https://doi.org/10.31686/ijier.vol8.iss6.2383.
14. Sturzeanu, M. Influence of harvest time on fruit quality of some strawberry cultivars / M. Sturzeanu, M.Coman, I. Ancu // Fruit Growing Research. - 2014. - No. 30(1). - P. 27-30.
15. Zanin, D. S. Agronomic performance of cultivars and advanced selections of strawberry in the South Plateau of Santa Catarina State / D. S. Zanin, A. F. Fagherazzi, A. M. dos Santos, R. Martins, A. A. Kretzschmar, L.Rufato // Revista Ceres, Viçosa. - 2019. - No. 66(3). - P. 159-167. - DOI: https://doi.org/10.1590/0034-737X201966030001.
16. Zeist, A. R. Phenology and agronomic components of first and second-cycle strawberry / A. R. Zeist, J. T. V. de Resende, R. B. L. Filho, A. Gabriel, J. M. Henschel, I. F. L. da Silva // Horticultura Brasileira. - 2019. - No. 37(1). - P. 29-34. - DOI: https://doi.org/10.1590/S0102-053620190104.

Авторы:

1. Яковенко Валентина Владимировна, канд. с.-х. наук, ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия».
2. Лапшин Вадим Игоревич, канд. биол. наук, ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия».