<<<  Назад

2023 год, № 109

УДК: 619:615.636.591.134
ГРНТИ: 68.39.15

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ПОДХОДЫ ПОВЫШЕНИЯ МЕТАБОЛИЧЕСКОГО СТАТУСА И ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОСТОЯНИЯ ПЕЧЕНИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ

Представлены результаты по изучению влияния новой разработанной схемы выращивания сельскохозяйственной птицы, включающей использование 2,0% кормовой добавки и 10,0% кормовой смеси (30,0% кукурузного экстракта, 10,0% перлита и 60,0% шрота кукурузного) + 1% селефлана с 15 и до 42 дня опыта (ростовой и финишный периоды) на метаболические процессы, рост, развитие, сохранность и функциональное состояние печени цыплят-бройлеров. Установлено, что новая схема выращивания не только позволила улучшить ростовые показатели и развитие опытных цыплят, но и снизила возникновение метаболических нарушений печени. К концу исследований (42 день) живая масса цыплят-бройлеров 2-й опытной группы превышала контрольные значения на 6,9% (р≤0,05). На фоне применения разработанной схемы выращивания у птицы были выявлены более низкие значения аланинаминотрансферазы - на 39,2% и 42,4% и аспартатаминотрансферазы - на 13,4% и 6,4% относительно показателей контрольных аналогов и цыплят первой опытной группы.
Ключевые слова: Схема выращивания, цыплята-бройлеры, метаболический статус, печень, фармакокоррекция.
DOI: 10.21515/1999-1703-109-186-192

Литература:

1. Азимов, Д. С. Биологически активные добавки в кормах для ремонтного молодняка / Д. С. Азимов // Птицеводство. - 2014. - № 12. - С. 41-42.
2. Петенко, А. И. Биохимические и микробиологические аспекты получения биопродуктов и фармпрепаратов и эффективность их применения в птицеводстве / А. И. Петенко, С. Б. Хусид, И. С. Жолобова, Г. А. Плутахин, Ю. А. Лысенко, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 52. - С. 212-218.
3. Муртазаев, К. Н. Влияние способа выращивания и кормления с применением кормовой добавки на мясную продуктивность и качество продукции перепеловодства / К. Н. Муртазаев, А. Г. Кощаев, Ю. А. Лысенко, А. В. Лунева, И. С. Жолобова, Н. В. Меренкова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2022. - Т. 250. - № 2. - С. 139-149.
4. Кощаев, А. Г. Влияние кормовой добавки Бацелл на обмен веществ у цыплят-бройлеров / А. Г. Кощаев, И. С. Жолобова, Г. В. Фисенко, М. Н. Калошина // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 36. - С. 235-239.
5. Выприцкая, А. В. Успешное птицеводство: повышение качества на фоне санкций / А. В. Выприцкая // Птицеводство. - 2014. - № 11. - С. 33-37.
6. Кощаев, А. Г. Использование кукурузы и кукурузного глютена для пигментации продукции птицеводства / А. Г. Кощаев // Аграрная наука. - 2007. - № 7. - С. 30-31.
7. Мигина, Е. И. Изучение токсикологического и раздражающего действия пробиотической кормовой добавки Трилактосорб для использования в перепеловодстве / Е. И. Мигина, Ю. А. Лысенко, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 4. - С. 13-16.
8. Бойко, А. А. Мясная продуктивность цыплят-бройлеров в зависимости от условии содержания и кормления при использовании в рационе микробной добавки / А. А. Бойко, А. Г. Кощаев, Ю. А. Лысенко, А. Х. Шантыз, А. В. Лунева, С. В. Копыльцов // Ветеринария и кормление. - 2022. - № 3. - С. 8-11.
9. Кощаев, А. Г. Особенности действия органических и неорганических источников микроэлементов в кормлении цыплят-бройлеров / А. Г. Кощаев, Н. П. Шевченко, Р. Ф. Капустин, А. И. Шевченко, О. Е. Татьяничева, Т. С. Павличенко, Н. В. Перевозчиков // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 100. - С. 298-306.
10. Петенко, А. Концентрат из сока люцерны / А. Петенко, А. Кощаев // Птицеводство. - 2005. - № 5. - С. 28-29.
11. Петенко, А. Тыквенная паста - источник каротина / А. Петенко, А. Кощаев // Птицеводство. - 2005. - № 7. - С. 15-17.
12. Кощаев, А. Г. Пробиотическая кормовая добавка в кормлении перепелов / А. Г. Кощаев, Ю.А. Лысенко, А. В. Лунева, А. В. Лихоман // Зоотехния. - 2015. - № 10. - С. 4-6.
13. Разработка полиштаммовой лактосодержащей пробиотической добавки Галлобакт-Ф / В. В. Шкредов, А. Г. Кощаев, К. Н. Муртазаев, Ю. А. Юлдашбаев, Н. А. Сергеенкова // Аграрная наука. - 2020. - № 7-8. - С. 24-28.
14. Кощаев, А. Г. Сезонные факторы, влияющие на продуцирование микотоксинов в зерновом сырье / А. Г. Кощаев, И. Н. Хмара, О. В. Кощаева, С. С. Хатхакумов, М. А. Елисеев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 96. - С. 1114-1133.
15. Семененко, М. П. Фармакологическое обоснование применения селефлана в птицеводстве и его влияние на продуктивные качества и обмен веществ кур несушек / М. П. Семененко, В. А. Гринь, Д. В. Осепчук, Е. В. Кузьминова // Ветеринарный фармакологический вестник. - 2020. - № 2 (11). - С. 20-29.
16. Сравнительная оценка роста, развития и мясных качеств уток различных кроссов / А. М. Патиева, А. Г. Кощаев, С. В. Патиева, А. В. Зыкова // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2023. - № 107. - С. 313-316.
17. Лысенко, Ю. А. Фармакологическое и токсикологическое действие пробиотической кормовой добавки, используемой в кормлении птицы / Ю. А. Лысенко, Г. В. Фисенко, А. С. Родионова, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Зоотехния. - 2015. - № 12. - С. 17-18.
18. Фисинин, В. И. Мировые тенденции в отечественном птицеводстве / В. И. Фисинин, Г. А. Бобылева // Птицеводство. - 2014. - № 2. - С. 2-6.
19. Кощаев, А. Г. Функциональные кормовые добавки из каротинсодержащего растительного сырья для птицеводства / А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный, О. В. Кощаева, Д. В. Гавриленко, М. А. Елисеев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 93. - С. 334-343.
20. Хмара, И. Н. Микотоксикоз перепелов при экологически релевантном уровне нескольких микотоксинов / И. Н. мара, И. В. Хмара, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2017. - № 69. - С. 262-267.
21. Шантыз, А. Х. Эффективность применения комплексного кормового гидролизата в рационе цыплят-бройлеров кросса КОББ 500 / А. Х. Шантыз, А. Г. Кощаев, Е. Ю. Марченко, Ю. А. Лысенко, А. В. Лунева // Ветеринария и кормление. - 2024. - № 1. - С. 95-100.
22. Koshchaev, A. G. Development of feed additives for poultry farming / A. G. Koshchaev, Yu. A. Lysenko, A. A. Nesterenko, A. V. Luneva, A. N. Gneush // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. - 2019. - V. 10. - No. 1. - P. 1567-1572.
23. Koshchaev, A. G. Engineering and development of probiotics for poultry industry / A. G. Koshchaev, Y. A. Lysenko, M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, I. A. Egorov, E. J. Javadov // Asian Journal of Pharmaceutics. - 2018. - V. 12. - No. 4. - P. S1179-S1185.
24. Saleeva, I. P. Quality of broiler chicken meat with the use of various methods of growing / I. P. Saleeva, V. S. Lukashenko, A. G. Koshchaev, V. G. Volik, D. Yu. Ismailova // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 11. - P. 2979-2984.
25. Semenenko, M. P. Realization of the bioresource potential of the broiler chickens when using the natural bentonites / M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, A. G. Koschaev // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2017. - V. 3. - No. 1. - P. 19-24.

Авторы:

1. Рогалева Евгения Викторовна, д-р ветеринар. наук, ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии».
2. Семененко Марина Петровна, д-р ветеринар. наук, доцент, ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии».
3. Кузьминова Елена Васильевна, д-р ветеринар. наук, доцент, ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии».
4. Шантыз Али Юсуфович, д-р биол. наук, профессор, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
5. Инюкина Татьяна Андреевна, д-р биол. наук, доцент, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
6. Гугушвили Нино Нодариевна, д-р биол. наук, профессор, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».