Труды Кубанского государственного аграрного университета


<<<  Назад

2022 год, № 102

УДК: 619:632.4:636.028
ГРНТИ: 68.41.35

МИКОТОКСИНЫ В КОРМАХ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ

Определение микотоксинов в кормах для различных видов животных является чрезвычайно важной задачей. В зависимости от вида животного варьируются и предельно допустимые концентрации токсинов. В статье представлены исследования, проведенные на базе лаборатории по изучению инфекционной патологии животных Северо-Кавказского зонального научно-исследовательского ветеринарного института - филиала ФГБНУ ФРАНЦ. Объектом для исследований служили сухие корма фабричного происхождения в количестве 4-х проб. Для проведения анализа были взяты два бюджетных вида корма и два дорогостоящих премиум корма. Бюджетные корма были нами обозначены как проба № 1 и 2, премиум класс - № 3 и 4. Исследования кормов были проведены по методу иммуноферментного анализа (ИФА).
Ключевые слова: Микотоксины, кошки, собаки, корма, аспергилловые токсины, фузариевые токсины, пеницилловые токсины, иммуноферментный анализ, анализ, лабораторные исследования.
DOI: 10.21515/1999-1703-102-249-253

Литература:

  1. Хмара, И. Н. Анализ зараженности зернового сырья микотоксинами / И. Н. Хмара, А. Г. Кощаев, А. В. Лунева, О. В. Кощаева // Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. - 2013. - Т. 3. - № 6. - С. 290-293.
  2. Гунько, М. В. Анализ статистических данных распространенности микотоксикозов и их клинические проявления у различных видов сельскохозяйственных животных на животноводческих хозяйствах по Ростовской области / М. В. Гунько, А. С. Авраменко // Ветеринария Северного Кавказа. - 2022. - № S5. - С. 90-100. - DOI 10.56660/77368_2022_5_90.
  3. Гунько, М. В. Распространенность микотоксинов в Кагальницком и Ремонтненском районах Ростовской области, а также их влияние на организм лабораторных животных / М. В. Гунько, Е. А. Сазонова, А. С. Авраменко // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: Наука и высшее профессиональное образование. - 2022. - № 4(68). - С. 286-294. - DOI 10.32786/2071-9485-2022-04-34.
  4. Комлева, Н. А. Профилактика микозов и микотоксикозов сельскохозяйственных животных / Н. А. Комлева // Научный электронный журнал Меридиан. - 2020. - № 14(48). - С. 252-254.
  5. Кощаев, А. Г. Естественная контаминация зернофуража и комбикормов для птицеводства микотоксинами / А. Г. Кощаев, И. В. Хмара, И. Н. Хмара // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 42. - С. 87-92.
  6. Солдатенко, Н. А. Наличие микотоксинов в органах молодняка животных и птиц при поедании кормов загрязненных микотоксинами / Н. А. Солдатенко, Ю. Д. Дробин, Е. А. Бокун [и др.] // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2021. - № 88. - С. 141-147. - DOI 10.21515/1999-1703-88-141-147.
  7. Семененко, М. П. Особенности проявления хронического кормового микотоксикоза у лабораторных крыс в условиях эксперимента / М. П. Семененко, Е. В. Тяпкина, Е. В. Кузьминова, А. Г. Кощаев // Сельскохозяйственная биология. - 2019. - Т. 54. - № 4. - С. 777-786.
  8. Лысенко, Ю. А. Подбор оптимального субстрата для разработки белково-ферментной кормовой добавки на основе гриба рода Trichoderma / Ю. А. Лысенко, А. В. Лунева, А. Г. Кощаев, К. П. Федоренко, В. В. Петрова // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - Т. 1. - № 1. - С. 3-10.
  9. Петрова, И. В. Профилактика микотоксикозов кроликов / И. В. Петрова, А. Н. Семикрасова, К. В. Жилина, А. М. Амелина // Успехи медицинской микологии. - 2019. - Т. 20. - С. 717-720.
  10. Кощаев, А. Г. Сезонные факторы, влияющие на продуцирование микотоксинов в зерновом сырье / А. Г. Кощаев, И. Н. Хмара, О. В. Кощаева, С. С. Хатхакумов, М. А. Елисеев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 96. - С. 1114-1133.
  11. Семенов, Э. И. Проблема интерпретации результатов исследований при диагностике микотоксикозов животных / Э. И. Семенов // Актуальные проблемы ветеринарной медицины: Материалы международной научно-практической конференции, посвященной 90-летию со дня рождения профессора В. А. Киршина, Казань, 05-06 апреля 2018 года. - Казань: Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности, 2018. - С. 187-191.
  12. Солдатенко, Н. А. Влияние микотоксинов на организм животных / Н. А. Солдатенко // Ветеринария Северного Кавказа. - 2021. - № 2. - С. 52-58.
  13. Петенко, А. И. Способ получения кормовой добавки для профилактики токсикозов / А. И. Петенко, В. А. Ярошенко, А. Г. Кощаев, Ю. И. Молотилин, Е. В. Андреева, Л. П. Шевченко // Патент на изобретение RU 2261619 C1, 10.10.2005. Заявка № 2004104794/13 от 18.02.2004.
  14. Семененко, М. П. Терапевтическая эффективность гепрасана при сочетанных микотоксикозах птиц / М. П. Семененко, А. Г. Кощаев, М. Н. Соколов, Е. В. Тяпкина, Е. В. Кузьминова // Вестник АПК Ставрополья. - 2017. - № 3(27). - С. 18-22.
  15. Лысенко, Ю. А. Фармакологическое и токсикологическое действие пробиотической кормовой добавки, используемой в кормлении птицы / Ю. А. Лысенко, Г. В. Фисенко, А. С. Родионова, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Зоотехния. - 2015. - № 12. - С. 17-18.
  16. Хмара, И. В. Особенности сезонной контаминации микотоксинами зернового сырья и комбикормов в Краснодарском крае / И. В. Хмара, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 2. - С. 20-22.
  17. Хмара, И. Н. Микотоксикоз перепелов при экологически релевантном уровне нескольких микотоксинов / И. Н. Хмара, И. В. Хмара, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2017. - № 69. - С. 262-267.
  18. Хмара, И. Н. Экспериментальный микотоксикоз монгольских песчанок Meriones unguiculatus при экологически релевантном уровне микотоксинов в кормах / И. Н. Хмара, И. В. Хмара, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2018. - № 75. - С. 172-177.
  19. Koshchaev, A. G. Engineering and development of probiotics for poultry industry / A. G. Koshchaev, Y. A. Lysenko, M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, I. A. Egorov, E. J. Javadov // Asian Journal of Pharmaceutics. - 2018. - V. 12. - № 4. - P. S1179-S1185.
  20. Krska, R.Introduction to the mycotoxin issue / R. Krska // Mycotoxin Summer Academy - IFA Tulln. 2016.
  21. Saleeva, I. P. Quality of broiler chicken meat with the use of various methods of growing / I. P. Saleeva, V. S. Lukashenko, A. G. Koshchaev, V. G. Volik, D. Yu. Ismailova // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - № 11. - P. 2979-2984.

Авторы:

  1. Гунько Мария Владиславовна, мл. науч. сотрудник, «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт» - филиал ФГБНУ ФРАНЦ.
  2. Сазонова Екатерина Александровна, науч. сотрудник, «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт» - филиал ФГБНУ ФРАНЦ.
  3. Авраменко Александр Сергеевич, аспирант, «Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский ветеринарный институт» - филиал ФГБНУ ФРАНЦ.