Труды Кубанского государственного аграрного университета


<<<  Назад

2022 год, № 101

УДК: 636.018
ГРНТИ: 68.39.19

ПРОДУКТИВНОЕ ДОЛГОЛЕТИЕ КАК ФАКТОР ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА

Важной задачей молочного животноводства является увеличение периода хозяйственного использования коров, так как более длительное использование животных способствует лучшей организации племенной работы со стадом и повышению эффективности животноводства. Целью исследований являлось повышение эффективности молочного скотоводства путем увеличения сроков продуктивного использования коров. Изучено влияние уровня продуктивности коров-первотелок на основные причины выбытия животных, устойчивость лактации, продуктивное долголетие и воспроизводительные качества. Для проведения исследований на базе ОАО «Заря» была сформирована электронная информационная база, которая включала данные по 634 животным, выбывшим из стада. Установлено, что при увеличении продуктивности коров-первотелок более 8 тыс. кг молока существенно возрастало количество животных, выбывших по причине нарушения обмена веществ до 17,6%, снижалась устойчивость продуктивности в последующие лактации за период использования и защитные свойства организма, сокращался период хозяйственного использования до 2,26 лактаций. Более продолжительным долголетием (1566 дней) и хорошими продуктивными показателями за период хозяйственного использования (25358 кг) характеризовались животные с удоем по первой лактации 6-8 тыс. кг. Наибольшее количество телят (4,05 голов) установлено у животных с удоем 6-8 тыс. кг и разница с первотелками при продуктивности более 8 тыс. кг составляла 9,8% (P<0,01). В этой группе коров была установлена и более высокая рентабельность производства молока 6,4%. По результатам исследований увеличение сроков продуктивного использования коров являлось резервом повышения эффективности молочного скотоводства.
Ключевые слова: Коровы-первотелки, удой за лактацию, продуктивное долголетие, пожизненный удой, воспроизводительные качества.
DOI: 10.21515/1999-1703-101-314-320

Литература:

  1. Акимова, К. В. Динамика развития молочной промышленности в Российской Федерации / К. В. Акимова // Аэкономика: экономика и сельское хозяйство. - 2017. - № 5(17). - С 1-6.
  2. Грачев, В. С. Возрастная динамика продуктивных и воспроизводительных качеств высокопродуктивного молочного скота / В. С. Грачев // Молочнохозяйственный вестник. - 2011. - № 1. - С. 28-30.
  3. Дундукова, Е. Н. Влияние раздоя и живой массы первотелок на продуктивное долголетие коров / Е. Н. Дундукова, М. А. Коханов, А. В. Игнатов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2009. - № 1. - С. 1-4.
  4. Кулакова, Т. В. Анализ молочного скотоводства и основных фактов его развития в федеральном и региональном аспектах / Т. В. Кулакова, Л. В. Ефимова // Мат. 21-й межд. конф. «Научно-технологическое развитие АПК: проблемы и перспективы». - М.: ВИАПИ, 2016. - С. 236-240.
  5. Кощаев, А. Г. Здоровье животных - основной фактор эффективного животноводства / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, А. В. Лихоман // Научный журнал КубГАУ. - 2014. - № 99. - С. 201-210.
  6. Кургузкин, В. Н. О некоторых факторах, продлевающих продуктивное использование коров / В. Н. Кургузкин, О. Б. Филиппова, Е. Ф. Саранчина // Наука в центральной России. - 2015. - № 4. - С. 41-48.
  7. Лищенко, В. Ф. Состояние и перспективы развития продовольственной системы России (на примере молочной индустрии) / В. Ф. Лищенко, А. Г. Аганбегян, А. В. Романов [и др.]; под общ. науч. ред. В.Ф. Лищенко. Москва: Экономика, 2015. - 212 с.
  8. Москаленко, Л. П. Особенности пожизненной продуктивности ярославских голштинизированных коров / Л. П. Москаленко, Е. А. Зверева // Вестник АПК Верхневолжья. - 2008. - № 3. - С. 15-17.
  9. Павлова, О. В. Раздой первотелок как фактор, определяющий продуктивность и долголетие коров / О. В. Павлова, О. А. Басонов // Вестник Ульяновской ГСХА. - 2017. - № 4(40). - С. 149-151. - DOI: 10.18286/1816-45-2017-4-149-152.
  10. Скворцова, Е. Г. Продуктивное долголетие коров черно-пестрой породы и причины их выбытия / Е. Г. Скворцова, О. П. Неверова, О. В. Чепуштанова // АВУ. - 2019. - № 5(184). - С. 54-61. - DOI: 10.32417/article_5d5157e 4cce0c6.66672474.
  11. Тихомиров, И. А. Продуктивное долголетие и анализ причин их выбытия / И. А. Тихомиров, В. К. Скоркин, В. П. Аксенова, О. Л. Андрюхина // Вестник Всероссийского научно-исследовательского института механизации животноводства. - 2016. - № 1(21). - С. 64-72.
  12. Филинская, О. В. Оценка продуктивных качеств коров айрширской породы / О. В. Филинская, Е. В. Кутакова // Ветеринария, зоотехния и биотехнология. - 2014. - № 2. - С. 30-34.
  13. Харлап, С. Ю. Оценка эффективности использования коров разного возраста / С. Ю. Харлап, Я. С. Павлова // Известия СПбГАУ. - 2019. - №3 (56). - С. 87-93. - DOI: 10.24411/2078-1318-2019-13087.
  14. Черепанов, Г. Г. Исследование динамики выживаемости коров дойного стада: анализ производственных данных и вычислительное моделирование / Г. Г. Черепанов // Проблемы биологии продуктивных животных. - 2018. - № 2. - С. 101-111. - DOI:10.25687/1996-6733.

Авторы:

  1. Смирнова Юлия Михайловна, канд. с.-х. наук, ст. науч. сотрудник, Федеральное государственное бюджетное учреждение науки «Вологодский научный центр РАН».
  2. Хабарова Галина Васильевна, канд. с.-х. наук, доцент, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия имени Н.В. Верещагина».