Труды Кубанского государственного аграрного университета


<<<  Назад

2019 год, № 79

УДК: 636.087.72:636.57
ГРНТИ: 68.39.29

ВЛИЯНИЕ КОРМОВОЙ БЕЛКОВОЙ ДОБАВКИ НА РОСТ И РАЗВИТИЕ МОЛОДНЯКА КРС

Представлены результаты исследований по эффективности использования кормовой белковой добавки при выращивании молодняка крупного рогатого скота и влияние испытуемой добавки на рост и развитие телят. По результатам исследований установлено, что частичная замена молочных кормов более доступными и дешевыми углеводными и белковыми кормами растительного происхождения, входящими в состав добавки, в рационах телят при их выращивании в молочный период, позволила повысить продуктивность телят опытных групп и увеличить рентабельность производства. За период опыта телятам контрольной группы было скормлено 250 кг цельного молока, 400 кг снятого молока, 860 кг зеленой массы, 96 кг смеси концентрированных кормов, в состав которой входило 50% молотого ячменя и 50% овса. В 1 кг такой смеси содержалось - 1,075 кормовых единицы и 82 г переваримого протеина. Во всех кормах, скормленных за период опыта, содержалось 410 кормовых единиц, 49902 г переваримого протеина. За этот же период телятам опытной группы скормили на 50 кг меньше цельного молока и на 40 кг обрата. К двухмесячному возрасту энергия роста телят опытной группы была выше на 3,25% по живой массе и на 10,13% по среднесуточным приростам в сравнении с телятами контрольной. К трех- и четырехмесячному возрасту энергия роста телят обеих групп выровнялась и по живой массе, и приросту - это, видимо, объясняется физиологическим состоянием пищеварительного тракта с возрастом молодняка. За учетный период опыта среднесуточный прирост по опытной группе был на 2,92% выше, по сравнению с контрольной.
Ключевые слова: Телята, кормовая белковая добавка, живая масса, среднесуточный прирост, потребление корма, рентабельность
DOI: 10.21515/1999-1703-79-176-182

Литература:

  1. Алексеев, А. Л. К вопросу влияния на мясную продуктивность скота возраста его убоя / А. Л. Алексеев, П. С. Кобыляцкий, И. В. Капелист, В. А. Каратунов // В сб.: Современные технологии производства продуктов питания: состояние, проблемы и перспективы развития. - Матер. Междунар. науч.-практ. конф. факультета биотехнологии, товароведения и экспертизы товаров. - 2014. -С. 82-86.
  2. Егоров, С. В. Нетрадиционный способ повышения полноценности кормления телят / С. В. Егоров, С. С. Мегедь, С. М. Фомин //Достижения науки и техники АПК. - 2012. - № 12. - С. 16-18.
  3. Зеленков, П. И. Анатомо-морфоло-гические особенности голштинских бычков при интенсивном выращивании / П. И. Зеленков, А. Л. Алексеев, В. А. Каратунов, П. С. Кобыляцкий // В сб.: Инновации в науке, образовании и бизнесе - основа эффективного развития АПК. - Матер. Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 135-летию со дня рождения классика русской зоотехнической науки, организатора и руководителя высшего зоотехнического образования профессора А. А. Малигонова: В 4-х томах. - 2011. -С. 76-79.
  4. Зеленков, П. И. Влияние интенсивного выращивания голштинских телок на эффективность их осеменения / П. И. Зеленков, А. Л. Алексеев, В. А. Каратунов, П. С. Кобыляцкий // В сб. : Инновации в науке, образовании и бизнесе - основа эффективного развития АПК. - Матер. Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 135-летию со дня рождения классика русской зоотехнической науки, организатора и руководителя высшего зоотехнического образования профессора Малигонова А. А. : В 4-х томах. - 2011. - С. 79-81.
  5. Зеленков, П. И. Интерьерные исследования голштинского скота по клинико-физиологическим показателям при интенсивном их выращивании / П. И. Зеленков, А. Л. Алексеев, В. А. Каратунов // В сб.: Проблемы и тенденции инновационного развития агропромышленного комплекса и аграрного образования России. - Матер. Междунар. науч.-практ. конф. : В 4-х томах. - 2012. - С. 131-133.
  6. Кирилов, М. П. Балансирующие добавки в кормлении телят молочного периода выращивания / М. П. Кирилов, В. М. Фантин, Н. И. Кирилова. В. А. Кузнецова // Тр. ВИЖа. - 2011. - Вып. 57. - С. 70-76.
  7. Мусатова, Н. С. Влияние теплового стресса на репродуктивные качества коров молочного направления и меры его устранения / Н. С. Мусатова, А. С. Тищенко // Аграрный вестник Юго-Востока. - 2018. - № 1 (18). - С. 28-30.
  8. Новикова, Е. Н. Метод профилактики акушерско-гинекологической патологии у коров / Е. Н. Новикова, И. С. Коба, А. Н. Шевченко, М. Б. Решетка // Ветеринария и кормление. - 2018. - № 6. - С. 25-26.
  9. Турченко, А. Н. Эффективность применения препарата пометин при акушерско-гинекологической патологии у коров / А. Н. Турченко, А. Н. Шевченко // В сб. : Актуальные проблемы болезней органов размножения и молочной железы у животных. - Матер. междунар. науч.-практ. конф. посвящ. 35-летию организации Всероссийского НИВИ патологии, фармакологии и терапии. - 2005. - С. 206-211.
  10. Чернышков, А. С. Эффективность использования микронизированных зерен бобовых культур в рецептуре ЗЦМ для телят-молочников / А. С. Чернышков, Г. И. Коссе, В. Ф.Коссе // Матер. междунар. науч.-практ. конф. «Селекция сельскохозяйственных животных и технология производства продукции животноводства». - 2015. - С. 175-178.
  11. Чернышков, А. С. Эффективность использования разнокомпонентных ЗЦМ при кормлении телят - молочников / А. С. Чернышков, Г. И. Коссе, В. Ф. Коссе //«Вестник Донского государственного аграрного университета». - Вып. № 1. - 2013. - С. 14.

Авторы:

  1. Каратунов Вячеслав Анатольевич, канд. с.-х. наук, доцент кафедры паразитологии, ветсанэкспертизы и зоогигиены, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
  2. Тузов Иван Никифорович, д-р с.-х. наук, профессор кафедры разведения с.-х. животных и зоотехнологий, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
  3. Чернышков Александр Сергеевич, канд. с.-х. наук, доцент кафедры частной зоотехнии и кормления с.-х. животных, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет».
  4. Засемчук Инна Владимировна, канд. с.-х. наук, доцент кафедры частной зоотехнии и кормления с.-х. животных, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет».
  5. Панфилова Галина Ивановна, аспирант, ФГБОУ ВО «Донской государственный аграрный университет».