<<<  Назад

2018 год, № 74

УДК: 633.11 63249: 631.559 (470.620)
ГРНТИ: 68.35.29

ПРОДУКТИВНОСТЬ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ ТЕХНОЛОГИЯХ ВЫРАЩИВАНИЯ НА ОПЫТНОМ ПОЛЕ УЧХОЗА «КУБАНЬ» И АНАЛИЗ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КАЧЕСТВА ЗЕРНА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ ПО ДАННЫМ ЭКСПЕРТНОЙ ОЦЕНКИ ФЕДЕРАЛЬНОГО ЦЕНТРА ОЦЕНКИ БЕЗОПАСНОСТИ И КАЧЕСТВА ЗЕРНА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ

Представлены данные о влиянии факторов интенсификации технологий на продуктивность озимой пшеницы в учхозе «Кубань». Установлено, что изучаемые технологии способствовали повышению урожайности озимой пшеницы на 28-53%. Отмечено преимущество экологически допустимой и интенсивной технологий выращивания озимой пшеницы для центральной зоны Краснодарского края. Экспертная оценка товарных партий зерна показала структуру заготавливаемого в Краснодарском крае зерна озимой пшеницы по товарным классам.
Ключевые слова: Озимая пшеница, урожайность, качество зерна, товарный класс, белок, клейковина, стекловидность, натура зерна
DOI: 10.21515/1999-1703-74-136-144

Литература:

1. Букреева, Г. И. Корреляционная связь технологических показателей зерна озимой мягкой пшеницы в условиях Краснодара / Г. И. Букреева, В. П. Неудачин, М. И. Домченко // Эволюция научных технологий в растениеводстве: сб. науч. тр., посвящ. 90-летию со дня образования КНИИСХ им. П. П. Лукьяненко: в 4-х т. - Т. 1. Пшеница. Краснодар, 2004. - С. 223-228.
2. Власова, Т. Влияние удобрений на урожай и качество озимой и яровой пшеницы / Т. Власова // Главный Агроном. - 2012 - № 12 - С. 18-19.
3. Игнатьева, Н. Г. Мукомольные свойства зерна сортов озимой мягкой пшеницы / Н. Г. Игнатьева, Е. В. Ионова, Н. Е. Васюшкина, Е. К. Кувшинова // Зерновое хозяйство России. 2017. - № 1(49). - С. 3-6.
4. Казарцева, А. Т. Эколого-генетические и агрохимические основы повышения качества зерна / А. Т. Казарцева, А. Х. Шеуджен, Н. Н. Нещадим. - Майкоп: ГУРИПП «Адыгея», 2004. - 160 с.
5. Квашин, А. В. Зависимость урожайности и качества зерна сортов озимой пшеницы от различных агротехнических приемов в условиях Западного Предкавказья / А. В. Квашин, Н. Н. Нещадим, К. Н. Горпинченко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - № 4 (61). - 2016. - С. 91-99.
6. Колмаков, Ю. В. Источники высокого качества зерна озимой пшеницы / Ю. В. Колмаков, Л. А. Зелова, А. Н. Ковтуненко, Ю. Н. Ка-шуба // Зерновое хозяйство России. 2014, - № 3(33).- С. 46-48.
7. Краснодарский край в цифрах. 2016: Стат. сб. / Краснодарстат - Краснодар, 2017. - 327 с.
8. Кудряшов, И. Н. Особенности формирования качества зерна у полукарликового сорта озимой мягкой пшеницы Победа 50 / И. Н. Кудряшов, Л. А. Беспалова, В. Р. Керимов, Г. И. Букреева // Пути повышения и стабилизации производства высококачественного зерна: сб. докл. Межд. науч.-практ. конф., посвящ. 80-летию со дня осн. КубГАУ. - Краснодар. 2002. - С. 100-103.
9. Лукьяненко, П. П. Методы и результаты селекции озимой пшеницы на Кубани / П. П. Лукьяненко. - Избр. тр. - М.: Колос, 1973. - С. 168-176.
10. Малюга, Н. Г. Агротехнология, урожай и качество зерна озимой пшеницы на Кубани: моногр. / Н. Г. Малюга, А. И. Радионов, А. В. Загорулько. - Краснодар: КГАУ, 2004. - 250 с.
11. Парахин, Н. В. Урожайность и качество зерна озимой пшеницы в зависимости от факторов биологизации / Н. В. Парахин, А. Ф. Мельник // Зерновое хозяйство России. - 2015. - № 4 (40) - С. 3-7.
12. Сорокин, Н. С. Пестициды на озимой пшенице / Н. С. Сорокин, А. В. Гринько, Т. И. Кузюба // Земледелие.- 2009. - № 4. - С. 26-28.

Авторы:

1. Радионов Алексей Иванович, д-р с.-х. наук, профессор; Кафедра растениеводства, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
2. Загорулько Александр Васильевич, д-р с.-х. наук, зав. кафедрой, профессор; Кафедра растениеводства, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
3. Бровкина Татьяна Яковлевна, канд. с.-х. наук, доцент; Кафедра растениеводства, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
4. Пашкова Анастасия Игоревна, магистрант, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».