Труды Кубанского государственного аграрного университета


<<<  Назад

2017 год, № 68

УДК: 631.811.2:633
ГРНТИ: 68.33.01

СОДЕРЖАНИЕ ФОСФОРА В РАЗЛИЧНЫХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУРАХ

Приведены результаты определения содержания фосфора в кормовых и зерновых культурах в исследуемом хозяйстве ОАО «Заветы Ильича» Ленинградского района Краснодарского края. Фосфор является важным элементом питания для выращиваемых сельскохозяйственных культур. Сначала были проанализированы зерновые культуры: овес, ячмень, кукуруза, пшеница и рожь. Из всех проанализированных культур кукуруза отличается наибольшим выносом с урожаем подвижного фосфора. Минимальные значения получены по культуре рожь на зерно. В дальнейшем мы провели количественный химический анализ зерна пшеницы на наличие фосфора. В своих исследованиях мы сравнивали также содержание фосфора в различных типах кормов, которые используются для животных в разные периоды года. С этой целью отбирали пробы зелёных кормов и люцерны летом, сенажа и силоса в осенне-зимний и весенний периоды, комбикорм - во все периоды года. Основным источником поступления фосфора в корма является внесение минеральных и органических удобрений под выращиваемые культуры на корма. Наблюдалось постепенное увеличение содержания фосфора в сене за годы исследований. Максимальные концентрации исследуемого элемента получены в комбикормах, мы предполагаем, это связано с присутствием в них большого количества зерна кукурузы и ячменя. Минимальные показатели по сравнению с другими кормами получены в зеленых кормах, но в них мы также прослеживаем заметное повышение фосфора за годы исследований. Полученные данные по наличию фосфора в различных кормовых культурах показывают, что вполне возможно регулирование уровня фосфора в кормах за счет внесения фосфорных удобрений на полях. Изучение качества зерновых проводилось нами с использованием ИК-анализатора Спектран-119 по методике ВНИИЗ на фиксированных длинах волн в диапазоне 1400-2400 нм. Для этого были проделаны измерения по следующим показателям в %: влажность, содержание белка, клейковины, зольность. Результаты химического анализа зерна озимой пшеницы составили при среднем значении фосфора 3,63 г/кг, минимальные и максимальные показатели - от 2,74 до 4,52 г/кг. Максимальную концентрацию фосфора в зерне составила кукуруза 7,19 г/кг, минимальные концентрации в зерне ржи составили 1,46 г/кг, ячменя - 6,55, овса - 4,22 г/кг фосфора. Из проведенных нами исследований и полученных результатов можно сделать вывод, что наличие фосфора в различных сельскохозяйственных культурах и получаемой продукции - зерне и кормах - вполне возможно регулировать и стабилизировать использованием различных фосфорных удобрений под выращиваемые культуры.
Ключевые слова: Кормовые культуры, зерновые культуры, подвижный фосфор, удобрения, урожай, минеральные удобрения, органические удобрения
DOI: 10.21515/1999-1703-68-125-133

Литература:

  1. Алифиров, М. Д. Динамика почвенной фауны в агроландшафте степной зоны края / М. Д. Алифиров, И. С. Белюченко, В. В. Гукалов и др. // Экол. Вестник Сев. Кавказа. - 2008. - Т. 4. - № 3. - С. 83-95.
  2. Белюченко, И. С. Экологические основы функционирования смешанных посевов в агроландшафтах Кубани [Электронные ресурсы] / И. С. Белюченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар: КубГАУ, 2014. - № 101. - С. 522-551.
  3. Белюченко, И. С. Совмещенные посевы в севообороте агроландшафта: монография / И. С. Белюченко. - Краснодар, 2016. - 262 с.
  4. Белюченко, И. С. Применение органических и минеральных отходов для подготовки сложных компостов с целью повышения плодородия почв / И. С. Белюченко // Труды КубГАУ. - 2012. - № 39. - С. 63-68.
  5. Белюченко, И. С. К вопросу о формировании и свойствах органо-минеральных компостов и реакции растений кукурузы на их внесение / И. С. Белюченко // Экол. Вестник Сев. Кавказа. - 2011. - Т. 7. - № 4. - С. 65-74.
  6. Белюченко, И. С. Экологические аспекты совершенствования функционирования агроландшафтных систем Краснодарского края / И. С. Белюченко, А. В. Смагин, В. Н. Гукалов и др. // Тр. КубГАУ. - 2010. - Т. 1. - № 26. - С. 33-37.
  7. Белюченко, И. С. Сложный компост как важный источник обогащения почвенного покрова питательными веществами [Электронные ресурсы] / И. С. Белюченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар: КубГАУ, 2014. - № 97. - С. 203-223.
  8. Белюченко, И. С. К вопросу о функциональной устойчивости почвенного покрова агроландшафтов / И. С. Белюченко // Экол. Вестник Сев. Кавказа. - 2014. - Т. 10. - № 4. - С. 79-89.
  9. Белюченко, И. С. Вопросы защиты почв в системе агроландшафта [Электронный ресурс] / И. С. Белюченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар: КубГАУ, 2014. - № 95. - С. 232-241.
  10. Белюченко, И. С. Влияние фосфогипса на развитие и урожайность посевов озимой пшеницы / И. С. Белюченко, В. В. Гукалов, О. А. Мельник, Ю. Ю. Петух и др. // Экол. Вестник Сев. Кавказа. - Краснодар, 2009. - Т. 5. - № 2. - С. 21-26.
  11. Онищенко, Л. М. Влияние минеральной системы удобрения на продуктивность севооборота и баланс элементов питания в почве / Л. М. Онищенко // Энтузиасты аграрной науки. - Вып. 17. - Краснодар: КубГАУ, 2016. - С. 10-14.
  12. Онищенко, Л. М. Урожайность и качество семян кукурузы в зависимости от уровня минерального питания / Л. М. Онищенко // Плодородие. - 2006. - № 4 (31). - С. 10-11.
  13. Орлов, Д. С. Химия почв / Д. С. Орлов. - М.: Изд-во Моск. ун-та, 1985. - С. 376.
  14. Соколов, A. B. Агрохимия фосфора / А. В. Соколов. - М.: Изд-во АН СССР, 1950. - 150 с.
  15. Шеуджен, А. Х. Агроэкологическая эффективность системы удобрения полевого севооборота в условиях Северо-Западного Предкавказья / А. Х. Шеуджен, Л. И. Громова, Л. М. Онищенко и др. // Состояние и перспективы агрохимических исследований в Геосети опытов с удобрениями. - М.: ВНИИА им. Д.Н. Прянишникова, 2010. - С. 54-59.
  16. Шеуджен, А. Х. Влияние доз и сочетаний минеральных удобрений на урожай и качество сельскохозяйственных культур, возделываемых на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья / А. Х. Шеуджен, Л. М. Онищенко и др. // Агроэкологический мониторинг в земледелии Краснодарского края: сб. науч. тр. / КубГАУ. - Краснодар, 2008. - Вып. 431(459). - С. 160-184.
  17. Шеуджен, А. Х. Фосфорный режим чернозема выщелоченного Западного Предкавказья в условиях агрогенеза / А. Х. Шеуджен, В. П. Суетов, Л. М. Онищенко и др. // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 2 (47). - С. 98-108.
  18. Шеуджен, А. Х. Диагностика минерального питания растений: учеб. пособие / А. Х. Шеуджен, А. В. Загорулько, Л. И. Громова, Л. М. Онищенко и др. - Краснодар: КубГАУ, 2009. - 298 с.
  19. Шеуджен, А. Х. Система удобрения. Агрохимическая характеристика почв и климатические условия Северного Кавказа: монография / А. Х. Шеуджен, Н. Н. Нещадим, Л. М. Онищенко. - Краснодар: КубГАУ, 2009. - 206 с.
  20. Шеуджен, А. Х. Питание и удобрение крупяных и зерновых культур: монография / А. Х. Шеуджен, Т. Н. Бондарева, Л. М. Онищенко. - Краснодар: КубГАУ, 2012. - 231 с.

Авторы:

  1. Теучеж Аминет Аслановна, канд. биол. наук, ст. преподаватель; Кафедра общей биологии и экологии, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
  2. Никифоренко Юлия Юрьевна, канд. биол. наук, ст. преподаватель; Кафедра общей биологии и экологии, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».