Труды Кубанского государственного аграрного университета


<<<  Назад

2017 год, № 64

УДК: 619:615.281
ГРНТИ: 68.39.17

ДИНАМИКА АДАПТАЦИОННО-ПРИСПОСОБИТЕЛЬНЫХ ПРОЦЕССОВ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОГО ЗАВОЗНОГО СКОТА МЯСНОГО НАПРАВЛЕНИЯ В УСЛОВИЯХ ЯКУТИИ

Для изучения вопросов акклиматизации, роста и развития молодняка, полученного от ко-ров-матерей герефордской породы в условиях Северо-Востока России (Якутии) проведены исследования динамики адаптационно-приспособительных процессов у животных с возрастом: морфофизиологических, физиолого-биохимических и иммунологических показателей периферической крови. Целью работы было изучить адаптационные возможности завозного высокопродуктивного крупного рогатого скота герефордской породы в природно-климатических условиях Северо-Востока России. Морфофизиологические исследования периферической крови показали, что общее количество эритроцитов соответствует физиологическим нормам для данного вида животных. Отмечено статистически достоверное снижение уровня концентрации гемоглобина на 25,5% ниже физиологической нормы. Уровень количества лейкоцитов в крови животных соответствует нормативным значениям во все сезоны года; в весенний период наблюдается относительный лейкоцитоз за счет повышения количества нейтрофилов; имеют место высокие показатели фагоцитарной активности в летний период - 91,6%, что выше нормы на 17%. Специфическая активность ферментов в сыворотке крови у животных динамично изменяется по сезонам года в результате смены питания, условий содержания и других факторов внешней среды. Так, в осенний сезон происходит статистически достоверное увеличение активности аспартатаминотрансферазы, повышение активности щелочной фосфатазы, общей креатинкиназы и гамма-глутамилтрансферазы. Таким образом, в экстремальных природно-климатических условиях Якутии адаптация завозного высокопродуктивного скота герефордской породы протекает весьма неоднозначно. У потомства, полученного в условиях хозяйств, наблюдается некоторое отставание в росте и развитии, вследствие нарушения структуры кормового рациона и его несбалансированности. Животные потребляют большое количество малопитательных грубых кормов (29%) с низким уровнем обменной энергии (9,1 МДж). Иммунологический статус завозного высокопродуктивного скота свидетельствует о весьма напряженном уровне функционирования физиологических систем организма, характеризуя угнетение адаптационно-приспособительных процессов, не обеспечивающих достаточно высокий уровень адаптации организма к условиям внешней среды, вследствие чего в этих условиях затрудняется реализация животными высокопродуктивных пород генетически заложенной информации.
Ключевые слова: Кровь, адаптация, ферменты, эритроциты, лейкоциты, иммунная система, опсонофагоцитарная реакция
DOI: 10.21515/1999-1703-64-169-178

Литература:

  1. Ипполитова, Т. В. Адаптационные процессы у коров к физиологическим и технологическим факторам / Т. В. Ипполитова. - Актуальные проблемы ветеринарной медицины. - Сб. науч. тр., посвящ. 90-летию МГАВМиБ им. К.И. Скрябина - М.: ФГОУ ВПО МГАВМиБ, 2009. - С.113-115.
  2. Сеин, О. Б. Регуляция физиологических функций у животных: Учебное пособие. 2-е изд., испр. / О. Б. Сеин, Н. И. Жеребилов. - СПб.: Издательство «Лань», 2009. - С. 94.
  3. Жаров, А. В. Адаптационные механизмы регуляции гомеостаза у животных в норме и при патологии / А. В. Жаров, Ю. П. Жарова. - Адаптация и становление физиологических функций у животных: Сб. науч.тез. - М.: Капитал Принт, 2010. - С. 123-127.
  4. Симонян, Г. А. Ветеринарная гематология / Г. А. Симонян, Ф. Ф. Хисамутдинов. - Москва, 1995. - С. 48.
  5. Кушнир, А. В. Сравнительный анализ эколого-генетических и физиологических основ устойчивости животных к экстремальным условиям среды: на примере крупного рогатого скота и северного оленя / А. В. Кушнир. - Автореф. дис.. д-ра биол. наук. - Красноярск, 1998. - 53 с.
  6. Чекишев, В. М. Количественное определение иммуноглобулинов в сыворотке крови / В. М. Чекишев // Методические рекомендации. - Новосибирск, 1997. - 22 с.
  7. Смирнов, П. Н. Панель наиболее информативных тестов для оценки резистентности животных / П. Н. Смирнов, Н. В. Ефанова, B. В. Храмцов, Ю. Н. Федоров и др. - ФГОУ ВПО «Новосибирский государственный аграрный университет», Россельхозакадемия, Сиб. отд-ние, ГНУ ИЭВСиДВ, ГНУ ВИЭВ. - Новосибирск, 2007. - 40 с.
  8. Хохрин, С. Н. Корма и кормление животных / С. Н. Хохрин. - СПб., 2002. - С. 284285.
  9. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: Справочник / Под ред. проф. И. П. Кондрахина. - М.: КолосС, 2004. - 520 с.
  10. Клопов, М. И. Биологически активные вещества в физиологических и биохимических процессах в организме животного / М. И. Клопов, В. И. Максимов. - Санкт-Петербург, 2012. - 448 с.
  11. Манько, В. М. Ветеринарная иммунология. Фундаментальные основы / В. М. Манько, Д. А. Девришев. - М.: Изд-во Агровет, 2011. - 752 с.
  12. Молянова, Г. В. Влияние холодного периода года Среднего Поволжья на динамику общего белка и его фракций в крови свиней при коррекции тимозином-а1 / Г. В. Молянова // Ученые записки. - Казань, 2011. - Т. 207. - C. 356-360.
  13. Максимов, В. И. Влияние вакцинации на морфофизиологические и физиологобиохимические показатели крови крупного рогатого скота / В. И. Максимов, О. А. Верховский, А. С. Москвина // Вестник Новосибирского государственного аграрного университета. - 2013. - № 2. - С. 99-104.

Авторы:

  1. Корякина Лена Прокопьевна, канд. вет. наук, доцент, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина».
  2. Макаров Михаил Владимирович, соискатель, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина».
  3. Максимов Владимир Ильич, д-р биол. наук, профессор кафедры физиологии, фармакологии и токсикологии им. А.Н. Голикова и И.Е. Мозгова, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина».