Труды Кубанского государственного аграрного университета
    

    <<<  Back

    2022, № 95

    UDC: 636.237.23:636.082.2
    GSNTI: 68.39.19

    Characteristics of the milk productivity of Simmental cows in herds with different levels of feed supply

    The purpose of the research is a comparative assessment of economically useful traits of Simmental cows in farms with different levels of feed supply. It was established that on the breeding farm of the Mummovskoe educational farm, where there is a high level of food supply, 4030 kg of milk was produced from cows of the studied groups for the first lactation; for the second - 4897 kg, which is 867 kg more, for the third - 5112 kg, which is 215 kg more than for the second lactation, and 1082 kg more than for the first. In the herd of SPK Krasavsky, with an average level of food supply, cows of the first lactation had an advantage in milk yield of 658 kg in the second lactation and 1656 kg of milk in the third. The coefficient of decrease in milk yield by months of lactation was calculated, which shows how much milk yield decreases in each subsequent month compared to the previous month of lactation. The percentage drop in milk yield in cows of the first lactation was 10.7%, the second - 9.6% and the third - 13.9%. Such indicators are considered to be characteristic and optimal for Simmental cows. The scientific novelty lies in the fact that for the first time in the conditions of the Saratov region, studies were carried out on the comparative evaluation of Simmental cows according to a complex of economically useful traits in herds that differ in terms of milk productivity and food supply.
    Keywords: Cow, lactation, milk yield, fat content, milk, productivity, milk fat.
    DOI: 10.21515/1999-1703-95-150-156

    References:

    1. Гарькавый, Ф. Л. Селекция коров и машинное доение / Ф. Л. Гарькавый. - М.: Колос, 1974. - 160 с.
    2. Гликемия как основной маркер метаболических нарушений у коров в переходный период / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова // Зоотехния. - 2016. - № 1. - С. 19-20.
    3. Гурьянов, А. М. Особенности формирования молочной продуктивности первотелок красно-пестрой породы / А. М. Гурьянов, А. П. Вельматов, Н. Н. Неяскин // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы Международной научно-практической конференции. - Горки: Беларусь, 2010. - С. 89-93.
    4. Иванов, В. А. К вопросу об интенсивности выращивания телок / В. А. Иванов // Животноводство. - 1974. - №12. - С. 59-61.
    5. Кощаев, А. Г. Генетическое разнообразие крупного рогатого скота, разводимого в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, С. Ю. Шуклин, И. В. Щукина // Аграрный вестник Урала. - 2017. - № 12 (166). - С. 5.
    6. Кощаев, А. Г. Зоотехнические особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Ученые записки учреждения образования Витебская ордена Знак почета государственная академия ветеринарной медицины. - 2017. - Т. 53. - № 1. - С. 227-231.
    7. Кощаев, А. Г. Хозяйственно-биологические и экстерьерные особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 105. - С. 1082-1110.
    8. Кощаев, А. Г. Хозяйственно-биологические и экстерьерные особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 105. - С. 1082-1110.
    9. Меркурьева, Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е. К. Меркурьева. М.: Колос, 1970. - 424 с.
    10. Молекулярная диагностика генетического дефекта FMO в айрширской породе крупного рогатого скота / Е. А. Гладырь, Е. Н. Коновалова, О. В. Костюнина, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2019. - № 80. - С. 215-221.
    11. Молочная продуктивность коров разных генотипов в условиях интенсивной технологии / Н. И. Куликова, А. А. Черечеча, А. Г. Кощаев, А. М. Патиева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2019. - № 81. - С. 256-263.
    12. Обоснование генетических исследований для прогнозирования потери поголовья коров в переходный период // В. В. Усенко, Л. Д. Яровая, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2016. - № 3. - С. 12-14.
    13. Овсянников, А. И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников. Москва: Колос, 1976. - 304 с.
    14. Опыт и перспективы использования сексированного семени для увеличения поголовья молочных коров на Кубани / В. В. Усенко, А. Г. Кощаев, А. В. Лихоман, Р. Д. Литвинов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 101. - С. 953-967.
    15. Особенности откорма бычков шароле на предгорных пастбищах Краснодарского края / А. Г. Кощаев, А. Н. Высокопоясная, Н. Н. Забашта, Е. Н. Головко // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2017. - Т. 232. - № 4. - С. 89-92.
    16. Погодаев, С. Ф. Влияние уровня кормления и сроков подготовки нетелей к отелу на молочную продуктивность первотелок / С. Ф. Погодаев // Животноводство. - 1978. - № 5. - С. 41-42.
    17. Причины и последствия обменных нарушений в организме молочных коров в переходный период / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, Л. Д. Яровая, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова // Вестник Курганской ГСХА. - 2016. - № 1 (17). - С. 25-28.
    18. Продуктивное долголетие и молочная продуктивность коров в зависимости от живой массы при первом плодотворном осеменении / А. В. Степанов, О. А. Быкова, О. Г. Лоретц, О. С. Чеченихина, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2019. - № 79. - С. 207-213.
    19. Результаты внедрения сексированного семени в молочном скотоводстве Кубани / А. В. Лихоман, В. В. Усенко, Р. Д. Литвинов, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 6. - С. 17-19.
    20. Сельцов, В. И. Реализация потенциала молочной продуктивности коров / В. И. Сельцов // Зоотехния. - 2003. - №7. - С. 2-5.
    21. Сельцов, В. Реализация продуктивного потенциала первотелок в зависимости от генотипа и условий среды / В. Сельцов, Г. Калиевская // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - № 7. - С. 8-10.
    22. Спивак, М. Г. Повышение продуктивности скота палево-пёстрых пород / М. Г. Спивак // М.: Россельхозиздат, 1983. - 190 с.
    23. Степень реализации потенциала продуктивности и типа телосложения коров / Д. А. Абылкасымов, Н. П. Сударев, К. Ю. Сизова, А. А. Вахонева // Зоотехния. - 2011. - № 6. - С. 2-4.
    24. Щукина, И. В. Моделирование свободного и ограниченного роста популяции мясного скота / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Зоотехния. - 2015. - № 4. - С. 24-27.
    25. Щукина, И. В. Хозяйственно-биологические особенности тёлок, используемых для воспроизводства популяции крупного рогатого скота в Краснодарском крае / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 2. - С. 15-19.
    26. Щукина, И. В. Хозяйственно-биологические особенности тёлок, используемых для воспроизводства популяции крупного рогатого скота в Краснодарском крае / И. В. Щукина, Кощаев А.Г. // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 2. - С. 15-19.
    27. Comparative assessment of the relationship between intrabreed types of simmental cows and sectionized traits / E. I. Anisimova, A. G. Koshchaev, A. A. Nesterenko, A. A. Bakharev, A. G. Isaeva, T. M. Shuvaeva, T. V. Kalashnikova // International Journal of Pharmaceutical Research. - 2018. - V. 10. - No. 4. - P. 604-610.
    28. Comparative assessment of the relationshtp between intrabreed types of Simmental cows and sectionized traits / Anisimova E.I., Koshchaev A.G., Nesterenko A.A., Bakharev A.A., Isaeva A.G., Shuvaeva T.M., Kalashnikova T.V. // International Journal of Pharmaceutical Research. - 2018. - V. 10. - No. 4. - P. 604-610.
    29. Prevention of mastitis in dairy cows on industrial farms / I. S. Koba, A. A. Lysenko, A. G. Koshchaev, A. K. Shantyz, I. M. Donnik, V. I. Dorozhkin, S. V. Shabunin // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 10. - P. 2582-2585.
    30. Using holstein cattle in conditions of the krasnodar territory / I. N. Tuzov, V. G. Ryadchikov, A. N. Ratoshniy, N. I. Kulikova, A. G. Koshchaev // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 12. - P. 3160-3163.

    Authors:

    1. Zabelina Margarita Vasilievna, DSc in Biology, Professor, State Agrarian University named after N.I. Vavilova.
    2. Radaeva Elena Viktorovna, PhD student, State Agrarian University named after N.I. Vavilova.
    3. Anisimova Ekaterina Ivanovna, DSc in Agriculture, Chief Researcher, FGBNU "Federal Agrarian Research Center of the South-East".

    © 2010-2021 ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина»

    Телефон: +7(861)244-32-47.

    Зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия, свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС77-21434 от 30 июня 2005 г.