Труды Кубанского государственного аграрного университета
    

    <<<  Back

    2020, № 83

    UDC: 636.085.33:393.9
    GSNTI: ГРНТИ 68.39.15

    The quality of bulky feed and the usefulness of feeding diets for zaanen goats during lactation

    The analysis of the existing feed base and actual feeding rations of Zaanen goats was carried out. One of the main conditions for increasing the productivity of farm animals, namely goats, is the production of high-quality feed in the necessary amount for proper feeding. In practice, it is not always possible to control the fullness of feeding on nutrients and biologically active substances. Therefore, errors in feeding goats are the main reason for reducing milk productivity and the birth of weak offspring. Based on studies of feed quality analysis, a reduced amount of dry matter was found in hay, and raw protein was found in alfalfa hay. The content of raw fiber (by 25.4%) and minerals (by 19.5%) is significantly increased in hay, while the amount of dry (by 10%), minerals (by 23%) and fiber (by 28%) is increased in haylage. A comparison of the actual nutritional content of the diet of lactating goats with the estimated feeding standards showed that together with the diet, the goats consumed dry matter, metabolic energy and raw protein by 10.8%, 22.0% and 16.9%, respectively. There was an excess of the amount of cleavable protein in the diet by 27.6%, and the desired non-cleavable (transit) protein was less than the norm by 34.1%. When analyzing the supply of carbohydrates to goats, it was found that the amount of raw fiber, i.e. the structural part was exceeded by 91.9%, and the non-structural part was less (starch + sugar by 18.8% and sugar by 12.4%). Analysis of feed quality and nutritional value of the diet of lactating goats showed that the major constraints to high productivity of dairy goats are the poor quality of forage harvested, the absence in diets of high protein forages with a high content of protein in transit, the deficit of digestible (non-structural) carbohydrates, macro- and microelements and vitamins.
    Keywords: Bulky feed, feeding diet, zaanen goats, lactation period
    DOI: 10.21515/1999-1703-83-160-165

    References:

    1. Дурст, Л. Кормление сельскохозяйственных животных / Л. Дурст, М. Виттман // Пер. с нем.; под ред. Г.В. Проваторова. - Винница: Новая книга, 2003. - 384 с.
    2. Зарипова, Л. П. Корма Республики Татарстан: состав, питательность и использование: Справочник / Л. П. Зарипова и др. - Казань: Фолиантъ, 2010. - 272 с.
    3. Калашников, А. П. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (справочное пособие) / А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В. В. Щеглова и др. - М.: Знание, 2003. - 456 с.
    4. Кощаев, А. Г. Естественная контаминация зернофуража и комбикормов для птицеводства микотоксинами / А. Г. Кощаев, И. В. Хмара, И. Н. Хмара // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. -№ 42. - С. 87-92.
    5. Кощаев, А. Г. Особенности формирования генофонда шаролезской породы крупного рогатого скота на юге России / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина, О. В. Кощаева // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2016. - Т. 2. - № 3. - С. 23-32.
    6. Крупин, Е. О. Биохимические показатели белкового и углеводного обмена у коров различных генотипов / Е. О. Крупин, М. Ш. Тагиров // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2018. - Т. 233. - №1. - С. 83-88.
    7. Крупин, Е. О. О некоторых аспектах рубцового метаболизма и обмена веществ у коров / Е. О. Крупин // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2019. - Т. 237. - №1. - С. 113-120.
    8. Кобыляцкая, Г. В. Микробиоценоз пищеварительного тракта перепелов и его коррекция пробиотиками / Г. В. Кобыляцкая, Е. И. Мигина, О. В. Кощаева, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 3. - С. 6-9.
    9. Усенко, В. В. Опыт и перспективы использования сексированного семени для увеличения поголовья молочных коров на Кубани / В. В. Усенко, А. Г. Кощаев, А. В. Лихоман, Р. Д. Литвинов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 101. - С. 953-967.
    10. Фисенко, Г. В. Применение новой ферментной кормовой добавки микоцел в комбикормах для цыплят-бройлеров / Г. В. Фисенко, А. Г. Кощаев, И. А. Петенко, И. М. Донник, Е. В. Якубенко // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 4. - С. 15-17.
    11. Садикова, Е. С. Применение белковых гидролизатов для улучшения кормовой базы и повышения продуктивности животных / Е. С. Садикова, Е. А. Горпинченко, А. Х. Шантыз // В сбор.: Инновации в повышении продуктивности сельскохозяйственных животных. - Матер. междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 95-летию Кубанского ГАУ. - 2017. - С. 157-161.
    12. Смоленцев, С. Ю. Кормление коров пророщенным зерном пшеницы вакуумной сушки на метаболизм / С. Ю. Смоленцев, Ф. К. Ахметзянова // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2018. - Т. 235. - № 3. - С. 155-160.
    13. Щукина, И. В. Использование биотехнологических методов воспроизводства для повышения экономической эффективности производства говядины / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 5. - С. 17-21.
    14. Кощаев, А. Г. Эффективность использования нового пробиотика в различные возрастные периоды выращивания перепелов мясного направления продуктивности / А. Г. Кощаев, Г. В. Кобыляцкая, Е. И. Мигина, С. А. Калюжный // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 90. - С. 230-248.
    15. Koshchaev, A. G. Allelic variation of marker genes of hereditary diseases and economically important traits in dairy breeding cattle population / A. G. Koshchaev, I. V. Shchukina, A. V. Garkovenko, E. V. Ilnitskaya, V. V. Radchenko, A. A. Bakharev, L. A. Khrabrova // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 6. - P. 1566-1572.
    16. Bakharev, A. A. Biotechnological characteristics of meat cattle breeds in the tyumen region / A. A. Bakharev, O. M. Sheveleva, K. A. Fomintsev, K. N. Grigoryev, A. G. Koshchaev, K. A. Amerkhanov, I. M. Dunin // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 9. - P. 2383-2390.
    17. Serdyuchenko, I. V. Microbiocenosis of the intestinal tract of honey bees and its correction / I. V. Serdyuchenko, A. G. Koshchaev, N. N. Guguchvili, I. S. Zholobova, I. M. Donnik, A. M. Smirnov, B. V. Usha // OnLine Journal of Biological Sciences. - 2018. - V. 18. - № 1. - P. 74-83.
    18. Zykova, S. S. Predictive and experimental determination of antioxidant activity in the series of substituted 4-(2,2-dimethylpropanoyl)-3-hy-droxy-1,5-diphenyl-1,5-dihydro-2h-pyrrol-2-ones / S. S. Zykova, M. S. Danchuk, V. S. Talismanov, O. G. Karmanova, N. G. Tokareva, N. M. Igidov, I. A. Rodin, A. G. Koshchaev, N. N. Gugushvili // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 1. - P. 164-166.
    19. Koshchaev, A. G. Screening of microorganism symbiont strains as a base of probiotics for poultry industry / A. G. Koshchaev, Yu. A. Lysenko, A. A. Lysenko, A. V. Luneva, I. P. Saleeva, V. I. Fisinin // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2017. - V. 9. - No. 8. - P. 1373-1379.
    20. Onischuk, P. D. Selective mechanisms of antiviral effect of triazole derivatives in a transplantable virus-producing cell culture of hamadryas baboon / P. D. Onischuk, M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, A. G. Koshchaev // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. - 2016. - V. 7. - No. 6. - P. 1778-1782.
    21. Koshchaev, A. G. Studying biological activity of lactobacillus hydrolysates / A. G. Koshchaev, Y. A. Lysenko, A. V. Luneva, A. N. Gneush, M. V. Aniskina, V. I. Fisinin, I. P. Saleeva // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 10. - P. 2475-2479.

    Authors:

    1. Balakirev Nikolay Aleksandrovich, DSc in Medical, Professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Moscow state Academy of veterinary medicine and biotechnology-MBA named after K.I. Scriabin".
    2. Sharafutdinov Gazimzyan Salimovich, DSc in Agriculture, Professor, Federal State Budgetary Educational institution of Higher Education "Kazan state agrarian University".
    3. Shakirov Shamil Kasymovich, DSc in Agriculture, Professor, Federal State Budgetary Institution of Science "Federal research center" Kazan scientific center of the Russian Academy of Sciences".
    4. Khairullin Damir Danilovich, Phd in Biology, Associate Professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman".
    5. Kashayeva Aliya Rinatovna, Phd in Biology, associate Professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman".
    6. Zinnatov Farit Fatihovich, Phd in Biology, associate Professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Kazan State Academy of Veterinary Medicine named after N.E. Bauman".

    © 2010-2021 ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина»

    Телефон: +7(861)244-32-47.

    Зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия, свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС77-21434 от 30 июня 2005 г.