Труды Кубанского государственного аграрного университета


<<<  Back

2020, № 82

UDC: 636.2.085.12
GSNTI: 68.39.29

Efficiency of different component mineral additives for lacting cows feeding

Among nutritional factors, minerals play an important role. Being structural and functional components of enzymes, vitamins, hormones, they affect energy, nitrogen, carbohydrate and lipid metabolism, tissue growth and renewal, participate in maintaining osmotic pressure and acid-base balance in the blood, in digestion processes, respiration and blood formation, animals protective and reproductive functions regulation. When organizing sufficient mineral nutrition of cows in the winter, it is important to consider not only the need for individual elements, but also their optimal combination in the diet. The work presents experimental data characterizing the effectiveness of inclusion of nutritional sulfur in its pure form and in combination with manganese carbonate in the diets of lactating cows, as well as the effect of the studied mineral additives on the productivity of experimental cows, milk and products of its processing quality. When analyzing the obtained research results, it was found that the use of the proposed mineral additives had a positive impact on the quality of the products, the the experimental animals productivity and favorably affected the economic efficiency of production.
Keywords: Lactating cows, live weight, average daily milk yield, fat content of milk, milk quality, additional profit
DOI: 10.21515/1999-1703-82-142-148

References:

  1. Алексеев, А. Л. К вопросу влияния на мясную продуктивность скота возраста его убоя / А. Л. Алексеев, П. С. Кобыляцкий, И. В. Капелист, В. А. Каратунов // В сб.: Современные технологии производства продуктов питания: состояние, проблемы и перспективы развития. - Матер. Междунар. науч.-практ. конф. факультета биотехнологии, товароведения и экспертизы товаров. - 2014. - С. 82-86.
  2. Зеленков, П. И. Анатомо-морфологические особенности голштинских бычков при интенсивном выращивании / П. И. Зеленков, А. Л. Алексеев, В. А. Каратунов, П. С. Кобыляцкий // В сб.: Инновации в науке, образовании и бизнесе - основа эффективного развития АПК. - Матер. Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 135-летию со дня рождения классика русской зоотехнической науки, организатора и руководителя высшего зоотехнического образования профессора А. А. Малигонова: В 4-х томах. - 2011. - С. 76-79.
  3. Зеленков, П. И. Влияние интенсивного выращивания голштинских телок на эффективность их осеменения / П. И. Зеленков, А. Л. Алексеев, В. А. Каратунов, П. С. Кобыляцкий // В сб.: Инновации в науке, образовании и бизнесе - основа эффективного развития АПК. - Матер. Междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 135-летию со дня рождения классика русской зоотехнической науки, организатора и руководителя высшего зоотехнического образования профессора А. А. Малигонова: В 4-х томах. - 2011. - С. 79-81.
  4. Каратунов, В. А. Биологические особенности роста и развития голштинского молодняка австралийской селекции / В. А. Каратунов, А. Н. Шевченко, И. Н. Тузов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2018. - № 136. - С. 223-236.
  5. Машкина, Е. И. Особенности кормления телят при различных уровнях серы в рационах / Е. И. Машкина, Е. С. Степаненко // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2018. - № 9 (167). - С. 92-96.
  6. Мусатова, Н. С. Влияние теплового стресса на репродуктивные качества коров молочного направления и меры его устранения / Н. С. Мусатова, А. С. Тищенко // Аграрный вестник Юго-Востока.- - 2018. -- № 1 (18). -- С. 28-30.
  7. Новиков, В. В. Профилактика мастита высокопродуктивных коров в условиях современных молочных комплексов / В. В. Новиков, А. И. Околелова // В сб.: Научное обеспечение агропромышленного комплекса. - Сб. ст. по матер. 74-й науч.-практ. конф. студентов по итогам НИР за 2018 год. Ответственный за выпуск А. Г. Кощаев. - 2019. - С. 127-129.
  8. Позывайло, О. П. Особенности регуляции минерального обмена у коров-первотелок в условиях промышленного производства молока / О. П. Позывайло, Н. П. Разумовский, И. В. Котович // Ученые записки учреждения образования Витебская ордена Знак почета государственная академия ветеринарной медицины. - 2010. - Т. 46. - № 1-2. - С. 70-74.
  9. Тарасов, А. В. Применение препарата «Гентадиовет» при открытых механических повреждениях у коров / А. В. Тарасов, Е. В. Кузьминова, М. П. Семененко, И. А. Родин, А. И. Околелова // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 5. - С. 13-14.
  10. Тищенко, А. С. Оценка гуморального иммунного ответа у супоросных свиноматок, иммунизированных эшерихиозным анатоксином в сочетании с адъювантами / А. С. Тищенко, В. И. Терехов // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2011. - № 2 (29). - С. 144-147.
  11. Тузов, И. Н. Интерьерные особенности ремонтного молодняка голштинской породы / И. Н. Тузов, В. А. Каратунов, А. Н. Шевченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2018. - № 135. - С. 223-237.

Authors:

  1. Karatunov Vyacheslav Anatolyevich, Phd in Agriculture, Associate Professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
  2. Tuzov Ivan Nikiforovich, DSc in Agriculture, Professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
  3. Chernyshkov Alexander Sergeevich, Phd in Agriculture, Associate Professor, FSBEI HE Don State Agrarian University.