Труды Кубанского государственного аграрного университета


<<<  Back

2019, № 81

UDC: 636.2.034.06:004.9
GSNTI: 68.39.13 68.39.29

Productive and breeding qualities of cows of domestic and American breeds in intensive technology conditions

PSА "Rodina" of the Kanevsky district has the status of cattle breeding for the development of the Holstein breed. The herd was formed by cattle import, and by to the long-term working to improving the red steppe breed by using Holstein breeds bulls by absorbing crossings from the 80s of the last century. Based on the data from the body condition scoring of cattle obtained by using the automated programs IAS "Selex Dairy cattle" and "AfiFarm" (Israel), it was noted that among 1518 heads (cows, and heifers), 16 cows (1.1%) of the fourth generation belonged to the fourth generation of red steppe breed, the remaining animals had less than 0.5%. In this context, the population with red steppe breed was attributed to the Holstein breed. The cows acquired from America and grown on the farm had a proportional physique, strong skeleton and well-developed musculature in most animals, the exterior features of a dairy cow: a sufficiently wide and deep chest, voluminous belly, which indicates good development of organs: heart, lungs, stomach and intestines. A well-defined “milk mirror” and “stock of the udder”, the udder is tightly attached to the body, a bowl of shaped form, traces of local cows are rarely found wavy and round in shape. High milk production rates from 11,446 kg to 12,425 kg per lactation. The milk yield was increased by 4,2; 4,1 and 5,0% for the 1st, 2nd and 3rd lactations respectively in cows born on the farm in comparison to imported cows from America, the local cows were leaders in terms of fat and protein in milk. Probably local cows were adapted to the environmental and technological conditions. The cows of the experimental groups have been feeding according to different balanced diets, taking into account the physiological, monitoring the state of fatness, during lactation from 0 to 30 days; 31 to100 days; 101 to 200 and from 201 to 300 days.
Keywords: Cows, heifers, reproduction of the herd, Red Steppe breed, Holstein breed, cattle factory line, milk yield, milk fat, milk protein, average daily gain
DOI: 10.21515/1999-1703-81-256-263

References:

  1. Барабаш, В. И. Отбор быков-улучшателей для стабилизации молочной продуктивности дочерей / В. И. Барабаш, М. В. Козловская // Зоотехния. - 2002. - № 10. - С. 2-5.
  2. Донник, И. М. Использование цеолитов для повышения откормочных качеств животных / И. М. Донник, О. П. Неверова, О. В. Горелик, А. Г. Кощаев // Аграрный вестник Урала. - 2015. - № 9 (139). - С. 41-47.
  3. Каталог быков голштинской породы. Молочная компания ГЕНЕТИКА - ЮГ: Ideal Commercial Cows Index. Апрель 2015. - С. 8-15.
  4. Кощаев, А. Г. Хозяйственно-биологические и экстерьерные особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 105. - С. 1082-1110.
  5. Куликова, Н. И. Планирование и организация племенной работы со стадом крупного рогатого скота на племзаводе «Урожай»: монография / Н. И. Куликова, О. Н. Еременко, Е. Б. Кимлач. - Краснодар, КубГАУ, 2017. - 179 с.
  6. Куликова, Н. И. Скотоводство: учебное пособие / Н. И. Куликова, В. А. Кузнецов, А. О. Малахова. - Краснодар, КубГАУ, 2016. - 273 с.
  7. Научное обоснование инновационных технологий производства говядины на юге России: монография / Х. А. Амерханов, И. М. Дунин, И. В. Щукина, А. Г. Кощаев, С. Ю. Шуклин. - Краснодар: КубГАУ, 2019. - 472 с.
  8. Усенко, В. В. Опыт и перспективы использования сексированного семени для увеличения поголовья молочных коров на Кубани / В. В. Усенко, А. Г. Кощаев, А. В. Лихоман, Р. Д. Литвинов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 101. - С. 953-967.
  9. Алифанов, В. В. Оценка быков-производителей по качеству потомства / В. В. Алифанов, Д. К. Алифанова, С. В. Алифанов и др. // Наше племенное дело. - 2002. - № 2. - С. 12-13.
  10. Лихоман, А. С. Результаты внедрения сексированного семени в молочном скотоводстве Кубани / А. В. Лихоман, В. В. Усенко, Р. Д. Литвинов, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 6. - С. 17-19.
  11. Рядчиков, В. Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных: учебное пособие. / В. Г. Рядчиков. - Краснодар: КГАУ, 2013. - 616 с.
  12. Шуклин, С. Ю. Формирование селекционной группы ремонтного молодняка / С. Ю. Шуклин, А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - Краснодар. - 2019. - № 3 (78). - С. 183-190.
  13. Щукина, И. В. Хозяйственно-биологические особенности телок, используемых для воспроизводства популяции крупного рогатого скота в Краснодарском крае / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 2. - С. 15-19.
  14. Koshchaev, A. G. Allelic variation of marker genes of hereditary diseases and economically important traits in dairy breeding cattle population // A. G. Koshchaev, I. V. Shchukina, A. V. Garkovenko, E. V. Ilnitskaya, V. V. Radchenko, A. A. Bakharev, L. A. Khrabrova // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - № 10 (6). - P. 1566-1572.
  15. Bakharev, A. A. Biotechnological characteristics of meat cattle breeds in the Tyumen region // A. A. Bakharev, O. M. Sheveleva, K. A. Fomintsev, K. N. Grigoryev, A. G. Koshchaev, K. A. Amerkhanov, I. M. Dunin // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - № 10 (9). - P. 2383-2390.
  16. Anisimova, E. I. Comparative Assessment Of The Relationship Between Intrabreed Types Of Simmental Cows And Sectionized Traits // E. I. Anisimova, A. G. Koshchaev, A. A. Nesterenko, A. A. Bakharev, A. G. Isaeva, T. M. Shuvaeva, T. V. Kalashnikova // International Journal of Pharmaceutical Research. - 2018. - № 10 (4). - P. 604-610.
  17. Anisimova, E. I. Economic efficiency of productive features of various dairy cattle genotypes// E. I. Anisimova, A. G. Koshchaev, O. N. Eremenko, A. S. Krivonogova, K. V. Plemyashov, T. V. Kalashnikova, S. V. Shabunin // International Journal of Innovative Technology and Exploring Engineering. - 2019. - № 8 (8). - P. 3207-3211.
  18. Anisimova, E. I. Evaluation of The Morphofunctional Properties of The Udder of Simmental Cows of Various Intra-Breed Types / E. I. Anisimova, N. A. Balakirev, A. G. Koshchaev, O. N. Eremenko, S. Y. Shuklin, A. S. Krivonogova, Y. A. Yuldashbaev // International Journal of Engineering and Advanced Technology. - 2019. - № 9 (1). - P. 4983-4986.
  19. Garkovenko, A. V. Polymorphism of cattle microsatellite complexes // A. V. Garkovenko, V. V. Radchenko, E. V. Ilnitskaya, A. G. Koshchaev, I. V. Shchukina, A. A. Bakharev, S. F. Sukhanova // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - № 10 (6). - P. 1545-1551.
  20. Kulikova, N. I. Productive longevity of holstein bulls' female offspring / N. I. Kulikova, O. N. Eremenko, A. G. Koshchaev, T. V. Kalashnikova, N. V. Evdokimov, K. A. Amerkhanov, I. M. Dunin // International Journal of Engineering and Advanced Technology. - 2019. - № 8 (5). - P. 435-439.
  21. Donnik, I. M. Productivity and health markers for large cattle // I. M. Donnik, A. S. Krivonogova, A. G. Isaeva, A. G. Koshchaev, O. P. Neverova, O. A. Bykova // International Journal of Green Pharmacy. - 2017. - №11(3). - P. S620-S625.
  22. Chasovshchikova, M. A. Relationship between the genetic variants of kappa-casein and prolactin and the productive-biological characteristics of cows of the black-motley breed // M. A. Chasovshchikova, O. M. Sheveleva, M. A. Svjazhenina, N. I. Tatarkina, A. B. Satkeeva, A. A. Bakharev, E. A. Ponomareva, A. G. Koshchaev // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2017. - № 9 (7). - P. 1038-1044.
  23. Tyurin, V. G. Stimulation of adaptogenesis in aberdeen-angus calves for improving productive qualities / V. G. Tyurin, V. G. Semenov, D. A. Nikitin, A. V. Lopatnikov, I. N. Madebeikin, A. G. Koshchaev, O. V. Koshchaeva // International Journal of Engineering and Advanced Technology. - 2019. - № 8 (5). - P. 440-444.
  24. Tuzov, I. N. Using Holstein Cattle in Conditions of the Krasnodar Territory / I. N. Tuzov, V. G. Ryadchikov, A. N. Ratoshniy, N. I. Kulikova, A. G. Koshchaev // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - № 10 (12). - P. 3160-3163.

Authors:

  1. Kulikova Nadezhda Ivanovna, DSc in Agriculture, associate Professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
  2. Cherechecha Alexander Alexandrovich, graduate student, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
  3. Koshchaev Andrey Georgievich, DSc in Biology, Professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
  4. Patieva Alexandra Mikhailovna, DSc in Agriculture, associate Professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.