<<<  Back

2018, № 75

UDC: 619:615.918:582.282.123]:579.26:636.085:599.323.44
GSNTI: 68.41.39

Experimental mycotoxicosis of mongolian gerbil Meriones unguiculatus at ecologically relevant level of mycotoxines in feeds

In this article, the problem of contamination of agricultural products (mixed fodders) with mycotoxins is examined using the example of ecotoxicological experiment on combined mycotoxicosis modeling. The object of this study was a relatively new type of laboratory animals - the Mongolian gerbil Meriones unguiculatus. During the experiment, their behavioral characteristics, zootechnical indices and biochemical parameters of blood serum were investigated. It has been established that a two-week feeding of Mongolian gerbil the fodder with natural contamination with mycotoxins in the following concentrations: T-2-toxin-0.052 mg / kg, zearalenone-0.08 mg / kg, fumonisin B1-1.7 mg / kg, ochratoxin A- 0.002 mg / kg, aflatoxin B1 - 0.004 mg / kg leads to the death of 25% of animals. At the same time, the live weight of survivor gerbils on the 21st day from the beginning of the experiment was less than the corresponding physiological norm by 18.2%. Twice lower concentrations of these mycotoxins during the same period of the experiment do not lead to the death of gerbils, but significantly affect the basic biochemical parameters of blood serum.
Keywords: Mycotoxins, combined mycotoxicosis, Mongolian gerbil, ecological toxicology, toxicological experiment, toxic effects, biochemical indices
DOI: 10.21515/1999-1703-75-172-177

References:

1. Хмара, И. Н. Анализ зараженности зернового сырья микотоксинами / И. Н. Хмара, А. Г. Кощаев, А. В. Лунева, О. В. Кощаева // Сб. науч. Тр. Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. - 2013. - Т. 3. - № 6. - С. 290-293.
2. Атякшин, Д. А. Состояние тучных клеток тощей кишки монгольских песчанок после космического полета / Д. А. Атякшин, Э. Г. Быков // Журнал анатомии и гистопатологии. - 2014. - Т. 3. - №3. - С. 15-27.
3. Корчемкин, А. А. Сочетанное воздействие малых доз диоксина и Т-2 токсина на организм кур и пути коррекции: дис. … канд. биол. наук / А. А. Корчемкин. - ФГБУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности». - Казань, 2015. - 148 с.
4. Кутищева, Т. Г. Сочетанные микотоксикозы кур в Краснодарском крае: дис. канд. вет. наук / Т. Г. Кутищева. - СКЗНИВИ, Краснодар, 2005. - 163 с.
5. Кобыляцкая, Г. В. Микробиоценоз пищеварительного тракта перепелов и его коррекция пробиотиками/ Г. В. Кобыляцкая, Е. И. Мигина, О. В. Кощаева, А. Г. Кощаев // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2013. - № 3. - С. 6-9.
6. Кощаев, А. Г. Особенности обмена веществ птицы при использовании в рационе пробиотической кормовой добавки / А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный, Е. И. Мигина, Д. В. Гавриленко, О. В. Кощаева // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 4. - С. 17-20.
7. Подбор оптимального субстрата для разработки белково-ферментной кормовой добавки на основе гриба рода Trichoderma / Ю. А. Лысенко, А. В. Лунева, А. Г. Кощаев, К. П. Федоренко, В. В. Петрова // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - Т. 1. - № 1. - С. 3-10.
8. Пробиотик трилактобакт в кормлении перепелов / А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева, С. А. Калюжный // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 95. - С. 633-647.
9. Тремасов, М. Я. Проблемы микотоксикозов в Российской Федерации / М. Я. Тремасов, Э. И. Семенов, С. А. Танасева, В. П. Коростелева, Ю. М. Тремасов // Товароведение и экспертиза, производство пищевых и кормовых продуктов, обеспечение их качества и безопасности. - Матер. Междунар. Науч.-практ. конф. - Казань, 2016. - С. 224-230.
10. Руководство по лабораторным животным и альтернативным моделям в биомедицинских технологиях. - Под редакцией: Н.Н. Каркищенко и С. В. Грачева. - М.: 2010. - 358 с.
11. Рыбакова, А. В. Использование песчанок для биомедицинских исследований / А. В. Рыбакова, М. Н. Макарова // Международный вестник ветеринарии. - 2017. - № 2. - С. 117-124.
12. Кощаев, А. Г. Сезонные факторы, влияющие на продуцирование микотоксинов в зерновом сырье / А. Г. Кощаев, И. Н. Хмара, О. В. Кощаева, С. С. Хатхакумов, М. А. Елисеев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 96. - С. 1114-1133.
13. Люсенко, Ю. А. Фармакологическое и токсикологическое действие пробиотической кормовой добавки, используемой в кормлении птицы/ Ю. А. Лысенко, Г. В. Фисенко, А. С. Родионова, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Зоотехния. - 2015. - № 12. - С. 17-18.
14. Шелыгин, К. В. Использование лабораторных животных в токсикологическом эксперименте / К. В. Шелыгин, И. А. Кирпич, В. Е. Леонтьев. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://histopathology.narod.ru /docu-ments/zhivotnye_toksikologija_jeksperiment.html.
15. Amino acid profile of meat of specialized beef breeds / A. G. Koshchaev, I. V. Shchukina, M. P. Semenenko, K. AnnaSergeevna, K. V. Vasilevich // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. - 2016. - Т. 7. - № 5. - С. 670-676.
16. Efficiency of intestinal microbiocenosis formation in calves by means of yeast probiotic supplements / I. N. Mikolaychik, L. A. Morozova, A. G. Koshchaev, E. S. Stupina // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2016. - Т. 2. - № 6. - С. 19-28.
17. Efficiency of the use of probiotic supplements for the formation of digestive microbiocenosis in calves/ I. N. Mikolaychik, L. A. Morozova, A. G. Koshchaev, E. S. Stupina // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2017. - Т. 3. - № 1. - С. 35-43.
18. Mehrzad, J. Environmentally relevant level of aflatoxin B1 elicits toxic pro-inflammatory response in murine CNS-derived cells / J. Mehrzad, A. M. Malvandi, M. Alipour, S. Hosseinkhani // Toxicology Letters. - Elsevier 5 September 2017. - V. 279. - P. 96-106.
19. Semenenko, M. P. Mechanisms of biological activity of bentonites and possibilities of their use in veterinary medicine / M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, A. G. Koshchaev // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - Т. 1. - № 2. - С. 3-10.

Authors:

1. Khmara Irina Nikolaevna, graduate student, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
2. Khmara Ivan Vladimirovich, Phd in Agriculture, assistant professor of Applied ecology, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
3. Koshchaev Andrey Georgievich, DSc in Biology, Professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.