<<<  Back

2018, № 74

UDC: 633.11 63249: 631.559 (470.620)
GSNTI: 68.35.29

Productivity of winter wheat under different growing technologies on the experimental field of experimental training farm “Kuban” and analysis of technological indices of grain quality in the Krasnodar Territory according to the expert evaluation of the Federal Center for Assessment of Safety and the Quality of Grain and Products of its Processing

The data on the influence of technologies intensification factors on the productivity of winter wheat in the experimental training farm "Kuban". It is established that the studied technologies contributed to the increase of winter wheat yield by 28-53%. The advantage of environmentally acceptable and intensive technology of growing winter wheat for the Central zone of the Krasnodar Territory is noted. Expert evaluation of commodity lots of grain showed the structure of the harvested winter wheat in the Krasnodar Territory according to commodity classes.
Keywords: Winter wheat, yielding capacity, grain quality, commodity class, protein, gluten, vitreous, grain nature
DOI: 10.21515/1999-1703-74-136-144

References:

1. Букреева, Г. И. Корреляционная связь технологических показателей зерна озимой мягкой пшеницы в условиях Краснодара / Г. И. Букреева, В. П. Неудачин, М. И. Домченко // Эволюция научных технологий в растениеводстве: сб. науч. тр., посвящ. 90-летию со дня образования КНИИСХ им. П. П. Лукьяненко: в 4-х т. - Т. 1. Пшеница. Краснодар, 2004. - С. 223-228.
2. Власова, Т. Влияние удобрений на урожай и качество озимой и яровой пшеницы / Т. Власова // Главный Агроном. - 2012 - № 12 - С. 18-19.
3. Игнатьева, Н. Г. Мукомольные свойства зерна сортов озимой мягкой пшеницы / Н. Г. Игнатьева, Е. В. Ионова, Н. Е. Васюшкина, Е. К. Кувшинова // Зерновое хозяйство России. 2017. - № 1(49). - С. 3-6.
4. Казарцева, А. Т. Эколого-генетические и агрохимические основы повышения качества зерна / А. Т. Казарцева, А. Х. Шеуджен, Н. Н. Нещадим. - Майкоп: ГУРИПП «Адыгея», 2004. - 160 с.
5. Квашин, А. В. Зависимость урожайности и качества зерна сортов озимой пшеницы от различных агротехнических приемов в условиях Западного Предкавказья / А. В. Квашин, Н. Н. Нещадим, К. Н. Горпинченко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - № 4 (61). - 2016. - С. 91-99.
6. Колмаков, Ю. В. Источники высокого качества зерна озимой пшеницы / Ю. В. Колмаков, Л. А. Зелова, А. Н. Ковтуненко, Ю. Н. Ка-шуба // Зерновое хозяйство России. 2014, - № 3(33).- С. 46-48.
7. Краснодарский край в цифрах. 2016: Стат. сб. / Краснодарстат - Краснодар, 2017. - 327 с.
8. Кудряшов, И. Н. Особенности формирования качества зерна у полукарликового сорта озимой мягкой пшеницы Победа 50 / И. Н. Кудряшов, Л. А. Беспалова, В. Р. Керимов, Г. И. Букреева // Пути повышения и стабилизации производства высококачественного зерна: сб. докл. Межд. науч.-практ. конф., посвящ. 80-летию со дня осн. КубГАУ. - Краснодар. 2002. - С. 100-103.
9. Лукьяненко, П. П. Методы и результаты селекции озимой пшеницы на Кубани / П. П. Лукьяненко. - Избр. тр. - М.: Колос, 1973. - С. 168-176.
10. Малюга, Н. Г. Агротехнология, урожай и качество зерна озимой пшеницы на Кубани: моногр. / Н. Г. Малюга, А. И. Радионов, А. В. Загорулько. - Краснодар: КГАУ, 2004. - 250 с.
11. Парахин, Н. В. Урожайность и качество зерна озимой пшеницы в зависимости от факторов биологизации / Н. В. Парахин, А. Ф. Мельник // Зерновое хозяйство России. - 2015. - № 4 (40) - С. 3-7.
12. Сорокин, Н. С. Пестициды на озимой пшенице / Н. С. Сорокин, А. В. Гринько, Т. И. Кузюба // Земледелие.- 2009. - № 4. - С. 26-28.

Authors:

1. Radionov Alexey Ivanovich, DSc in Agriculture, professor; Department of Plant Growing, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
2. Zagorulko Alexander Vasilievich, head of the Department; Department of Plant Growing, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
3. Brovkina Tatiana Yakovlevna, Phd in Agriculture, associate professor; Department of Plant Growing, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
4. Pashkova Anastasia Igorevna, graduate student, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.