Труды Кубанского государственного аграрного университета


<<<  Back

2017, № 69

UDC: 631.363.285
GSNTI: 68.39.15

Research of technological process of sunflower seeds pressing producing the cake

The aim of the study was the reduction of the intensity of sunflower seeds pressing producing the cake through the application of an alternative theory of pressing. Let us consider a working pressing process with the following assumptions: the processed feed material moves along the axis of the screw as a continuous unbroken mass and in one revolution of the screw moves along its axis makes one step along the helical surface; its cross-sectional area is perpendicular to the screw axis. The curves of sunflower seeds pressing producing the cake are built in the coordinates P-P_0 for the model material in which m=1 for the real deformation and m=2. The curve with m=1 coefficient is called the pressing of the model material. This curve at m=1 is not linear, but exponential, which is typical for pressing vegetable materials, and sunflower seeds producing the cake.With the change of the coefficient m a curve is choosen that approximates the experimental data with acceptable for engineering practice error. On the basis of the conducted theoretical researches the following conclusions were made: application of an alternative theory of pressing of sunflower seeds producing cake will help stabilize the pressure inside the press-extruder and thereby to reduce the energy intensity of the process; the obtained analytical expression allows pressure determination in the sunflower seeds pressing zone producing the cake both in the granular and loose forms, which depends on their physico-mechanical properties; on the basis of the constructed curves sunflower seeds pressing producing the cake in granular or loose types the necessary pressure in the pressing zone at the final stage can be defined.
Keywords: Sunflower seeds, sunflower oil cakes, press-extruder, the screw with variable step, the pressure in the pressing, the energy intensity of pressing, an alternative theory of the pressing
DOI: 10.21515/1999-1703-69-342-346

References:

  1. Денисов, С. В. Повышение эффективности кормосмеси на основе стебельчатого корма и обоснование параметров пресс-экструдера / С. В. Денисов. - Автореф. дис.. канд. техн. наук. - Саратов, 2006. - С. 3.
  2. Коновалов, В. В. Оптимизация конструктивно-технологических параметров направителя пресс-экструдера по неравномерности давления в зоне загрузки / В. В. Коновалов, И. Л. Орсик, И. В. Успенская // Вестник Ульяновсекая ГСХА. - 2015. - № 2 (30). - С. 161-165.
  3. Курманов, А. К. Совершенствование винтового пресс-экструдера / А. К. Курманов // Вестник торгово-технологического института. - 2011. - № 5 (5). - С. 39-41.
  4. Орсик, О. Л. О влиянии конусности направителя на продвижение смеси в пресс-экструдере / О. Л. Орсик // Нива Поволжья. - 2014. - № 3 (32). - С. 73-78.
  5. Припоров, И. Е. Использование подсолнечного жмыха в рационе крупного рогатого скота / Е. И. Припоров // Инновации в сельском хозяйстве. - 2015. -№ 5 (15). - С. 184-187.
  6. Припоров, И. Е. Механико-технологическое обоснование процесса разделения компонентов вороха семян подсолнечника на воздушно-решетных зерноочистительных машинах: монография / И. Е. Припоров. - Краснодар, 2016.
  7. Федоренко, И. Я. Альтернативная теория прессования кормов / И. Я. Федоренко // Вестник АлтГАУ. - 2013. - № 3(101). - С. 95-98.
  8. Федоренко, И. Я. Моделирование ударного нагружения слоя кормового материала / И. Я. Федоренко, А. А. Смышляев // Вестник АлтГАУ. -2015. - № 5 (127). - С. 136-141.
  9. Фролов, В. Ю. Теоретические и экспериментальные аспекты разработки технологий и технических средств, приготовления коцентрированных кормов на основе соевого белка / В. Ю. Фролов. - Краснодар, 2010. - 140 с.
  10. Швецов, Н. Н. Молочная продуктивность коров при скармливании комбикормов-концентратов с включением экструдированных компонентов / Н. Н. Швецов, Н. П. Зуев, М. М. Наумов // Вестник АлтГАУ. - 2014. -№ 12 (122). - С. 100-104.

Authors:

  1. Priporov Igor Evgenevich, PhD in Engineering, associate professor of the Department of tractors, cars and technical mechanics, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.