Труды Кубанского государственного аграрного университета
    

    <<<  Назад

    2022 год, № 95

    УДК: 636.237.23:636.082.2
    ГРНТИ: 68.39.19

    ХАРАКТЕРИСТИКА МОЛОЧНОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ СИММЕНТАЛЬСКИХ КОРОВ В СТАДАХ С РАЗНЫМ УРОВНЕМ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ КОРМАМИ

    Целью исследований является сравнительная оценка хозяйственно-полезных признаков коров симментальской породы в хозяйствах с разным уровнем обеспеченности кормами. Установлено, что на племенной ферме учхоза «Муммовское», где высокий уровень обеспеченности кормами, от коров исследуемых групп за первую лактацию надоено 4030 кг молока, за вторую - 4897 кг, что на 867 кг больше, за третью - 5112 кг, что 215 кг больше, чем надоено за вторую лактацию, и на 1082 кг больше чем за первую. В стаде СПК «Красавский» при среднем уровне обеспеченности кормами коровы первой лактации имели преимущество по удою на 658 кг по второй лактации и на 1656 кг молока по третьей. Был вычислен коэффициент падения удоев по месяцам лактации, который показывает, на какую величину снижается удой в каждом последующем месяце по сравнению с предыдущим месяцем лактации. Процент падения удоев у коров первой лактации был равен 10,7%, второй - 9,6% и третьей - 13,9%. Такие показатели принято считать характерными и оптимальными для коров симментальской породы. Научная новизна заключается в том, что впервые в условиях Саратовской области проведены исследования по сравнительной оценке коров симментальской породы по комплексу хозяйственно-полезных признаков в стадах, отличающихся по уровню молочной продуктивности и обеспеченности кормами.
    Ключевые слова: Корова, лактация, удой, содержание жира, молоко, продуктивность, молочный жир.
    DOI: 10.21515/1999-1703-95-150-156

    Литература:

    1. Гарькавый, Ф. Л. Селекция коров и машинное доение / Ф. Л. Гарькавый. - М.: Колос, 1974. - 160 с.
    2. Гликемия как основной маркер метаболических нарушений у коров в переходный период / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова // Зоотехния. - 2016. - № 1. - С. 19-20.
    3. Гурьянов, А. М. Особенности формирования молочной продуктивности первотелок красно-пестрой породы / А. М. Гурьянов, А. П. Вельматов, Н. Н. Неяскин // Актуальные проблемы интенсивного развития животноводства: материалы Международной научно-практической конференции. - Горки: Беларусь, 2010. - С. 89-93.
    4. Иванов, В. А. К вопросу об интенсивности выращивания телок / В. А. Иванов // Животноводство. - 1974. - №12. - С. 59-61.
    5. Кощаев, А. Г. Генетическое разнообразие крупного рогатого скота, разводимого в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, С. Ю. Шуклин, И. В. Щукина // Аграрный вестник Урала. - 2017. - № 12 (166). - С. 5.
    6. Кощаев, А. Г. Зоотехнические особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Ученые записки учреждения образования Витебская ордена Знак почета государственная академия ветеринарной медицины. - 2017. - Т. 53. - № 1. - С. 227-231.
    7. Кощаев, А. Г. Хозяйственно-биологические и экстерьерные особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 105. - С. 1082-1110.
    8. Кощаев, А. Г. Хозяйственно-биологические и экстерьерные особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 105. - С. 1082-1110.
    9. Меркурьева, Е. К. Биометрия в селекции и генетике сельскохозяйственных животных / Е. К. Меркурьева. М.: Колос, 1970. - 424 с.
    10. Молекулярная диагностика генетического дефекта FMO в айрширской породе крупного рогатого скота / Е. А. Гладырь, Е. Н. Коновалова, О. В. Костюнина, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2019. - № 80. - С. 215-221.
    11. Молочная продуктивность коров разных генотипов в условиях интенсивной технологии / Н. И. Куликова, А. А. Черечеча, А. Г. Кощаев, А. М. Патиева // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2019. - № 81. - С. 256-263.
    12. Обоснование генетических исследований для прогнозирования потери поголовья коров в переходный период // В. В. Усенко, Л. Д. Яровая, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2016. - № 3. - С. 12-14.
    13. Овсянников, А. И. Основы опытного дела в животноводстве / А. И. Овсянников. Москва: Колос, 1976. - 304 с.
    14. Опыт и перспективы использования сексированного семени для увеличения поголовья молочных коров на Кубани / В. В. Усенко, А. Г. Кощаев, А. В. Лихоман, Р. Д. Литвинов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 101. - С. 953-967.
    15. Особенности откорма бычков шароле на предгорных пастбищах Краснодарского края / А. Г. Кощаев, А. Н. Высокопоясная, Н. Н. Забашта, Е. Н. Головко // Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. - 2017. - Т. 232. - № 4. - С. 89-92.
    16. Погодаев, С. Ф. Влияние уровня кормления и сроков подготовки нетелей к отелу на молочную продуктивность первотелок / С. Ф. Погодаев // Животноводство. - 1978. - № 5. - С. 41-42.
    17. Причины и последствия обменных нарушений в организме молочных коров в переходный период / А. Г. Кощаев, В. В. Усенко, Л. Д. Яровая, А. В. Лихоман, Н. С. Комарова // Вестник Курганской ГСХА. - 2016. - № 1 (17). - С. 25-28.
    18. Продуктивное долголетие и молочная продуктивность коров в зависимости от живой массы при первом плодотворном осеменении / А. В. Степанов, О. А. Быкова, О. Г. Лоретц, О. С. Чеченихина, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2019. - № 79. - С. 207-213.
    19. Результаты внедрения сексированного семени в молочном скотоводстве Кубани / А. В. Лихоман, В. В. Усенко, Р. Д. Литвинов, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 6. - С. 17-19.
    20. Сельцов, В. И. Реализация потенциала молочной продуктивности коров / В. И. Сельцов // Зоотехния. - 2003. - №7. - С. 2-5.
    21. Сельцов, В. Реализация продуктивного потенциала первотелок в зависимости от генотипа и условий среды / В. Сельцов, Г. Калиевская // Молочное и мясное скотоводство. - 2009. - № 7. - С. 8-10.
    22. Спивак, М. Г. Повышение продуктивности скота палево-пёстрых пород / М. Г. Спивак // М.: Россельхозиздат, 1983. - 190 с.
    23. Степень реализации потенциала продуктивности и типа телосложения коров / Д. А. Абылкасымов, Н. П. Сударев, К. Ю. Сизова, А. А. Вахонева // Зоотехния. - 2011. - № 6. - С. 2-4.
    24. Щукина, И. В. Моделирование свободного и ограниченного роста популяции мясного скота / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Зоотехния. - 2015. - № 4. - С. 24-27.
    25. Щукина, И. В. Хозяйственно-биологические особенности тёлок, используемых для воспроизводства популяции крупного рогатого скота в Краснодарском крае / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 2. - С. 15-19.
    26. Щукина, И. В. Хозяйственно-биологические особенности тёлок, используемых для воспроизводства популяции крупного рогатого скота в Краснодарском крае / И. В. Щукина, Кощаев А.Г. // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 2. - С. 15-19.
    27. Comparative assessment of the relationship between intrabreed types of simmental cows and sectionized traits / E. I. Anisimova, A. G. Koshchaev, A. A. Nesterenko, A. A. Bakharev, A. G. Isaeva, T. M. Shuvaeva, T. V. Kalashnikova // International Journal of Pharmaceutical Research. - 2018. - V. 10. - No. 4. - P. 604-610.
    28. Comparative assessment of the relationshtp between intrabreed types of Simmental cows and sectionized traits / Anisimova E.I., Koshchaev A.G., Nesterenko A.A., Bakharev A.A., Isaeva A.G., Shuvaeva T.M., Kalashnikova T.V. // International Journal of Pharmaceutical Research. - 2018. - V. 10. - No. 4. - P. 604-610.
    29. Prevention of mastitis in dairy cows on industrial farms / I. S. Koba, A. A. Lysenko, A. G. Koshchaev, A. K. Shantyz, I. M. Donnik, V. I. Dorozhkin, S. V. Shabunin // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 10. - P. 2582-2585.
    30. Using holstein cattle in conditions of the krasnodar territory / I. N. Tuzov, V. G. Ryadchikov, A. N. Ratoshniy, N. I. Kulikova, A. G. Koshchaev // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 12. - P. 3160-3163.

    Авторы:

    1. Забелина Маргарита Васильевна, д-р биол. наук, профессор, Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова.
    2. Радаева Елена Викторовна, аспирант, Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова.
    3. Анисимова Екатерина Ивановна, д-р с.-х. наук, гл. науч. сотрудник, ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Юго-Востока».

    © 2010-2021 ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина»

    Телефон: +7(861)244-32-47.

    Зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия, свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС77-21434 от 30 июня 2005 г.