<<<  Назад

2022 год, № 100

УДК: 636.2.034
ГРНТИ: 68.39.29

ОЦЕНКА БЫКОВ-ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ ГОЛШТИНСКОЙ ПОРОДЫ В УСЛОВИЯХ КРУПНОГО МОЛОЧНОГО КОМПЛЕКСА

Представлены данные по сравнительной характеристике быков-производителей голштинской породы, используемых в условиях крупного молочного комплекса Тюменской области ООО «Эвика-Агро». Исследованию подлежали быки Тибо, Сэмпсон, АльтаЭверглейд, АльтаПэксон, АльтаМерси, имеющие в стаде более 200 голов дочерей. При сравнении с базисом Американской Ассоциации голштинского скота, все оцениваемые быки являются улучшателями. Бык Сэмпсон ухудшатель по белку и АльтаЭверглейд - по продуктивному долголетию. Воспроизводительные качества для высокопродуктивных животных находись в нормативном значении, сервис-период равен 107 дням, межотельный период равен около 380 дней, средний возраст осеменения равен 12,9 месяца. Наибольшим удоем обладали дочери быка-производителя Тибо и их удой составил 10235,6 кг за лактацию. Уровень массовой доли жира в среднем составил 3,7%, а молочный жир - 359,9 кг. Высокими показателя продуктивности отличались быки Сэмпсон и АльтаПэксон. Уровень содержания белка составляет в среднем 3,2%, а молочный белок - 317,9 кг. Наиболее низкий уровень молочной продуктивности отмечался у дочерей быка АльтаЭверглейд. Всех исследуемых быков можно использовать в дальнейшей селекционно-племенной работе.
Ключевые слова: Молочное скотоводство, происхождение, высокопродуктивные коровы, голштинская порода.
DOI: 10.21515/1999-1703-100-199-204

Литература:

1. Щукина, И. В. Ассоциация полиморфизма ген-маркеров DGAT1 и MSTN с показателями развития молодняка голштинской породы крупного рогатого скота / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев, С. Ю. Шуклин, Е. А. Гырнец, Т. С. Святенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 95. - С. 213-218.
2. Беленькая, А. Е. Продуктивность коров голштинской породы в зависимости от генетических и паратипических факторов в условиях Северного Зауралья / А. Е. Беленькая // Вестник Курганской ГСХА. - 2018. - № 3(27). - С. 15-20.
3. Кощаев, А. Г. Хозяйственно-биологические и экстерьерные особенности ремонтного молодняка крупного рогатого скота в Краснодарском крае / А. Г. Кощаев, И. В. Щукина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2015. - № 105. - С. 1082-1110.
4. Кощаев, А. Г. Частота встречаемости генотипов гена бета-казеина в популяции черно-пестрой голштинизированной породы крупного рогатого скота / А. Г. Кощаев, Е. А. Гырнец // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2021. - № 93. - С. 310-314.
5. Усенко, В. В. Опыт и перспективы использования сексированного семени для увеличения поголовья молочных коров на Кубани / В. В. Усенко, А. Г. Кощаев, А. В. Лихоман, Р. Д. Литвинов // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 101. - С. 953-967.
6. Лазаренко, Н. Отбор, оценка и использование быков-производителей в Подмосковье / Н. Лазаренко, А. Ермилов, Н. Антипова, В. Михеенков // Молочное и мясное скотоводство. - 2004. - № 3. - С. 18-20.
7. Пономарёва, Е. А. Молочная продуктивность коров Голштинской породы различного происхождения / Е. А. Пономарёва, Н. И. Татаркина // Вестник Курганской ГСХА. - 2019. - № 1. - С. 43-45.
8. Князева, В. В. Разработка генетической тестовой системы: дизайн флуоресцентно-меченных праймеров для ПЦР в реальном времени и оптимизация условий проведения анализа для А1/А2-молока / В. В. Князева, А. В. Гарковенко, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 96. - С. 247-258.
9. Князева, В. В. Разработка генетической тестовой системы: получение фрагментов гена бета-казеина крупного рогатого скота, содержащих нуклеотидные замены, характерные для различных аллельных форм белка / В. В. Князева, А. В. Гарковенко, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 95. - С. 157-164.
10. Лихоман, А. В. Результаты внедрения сексированного семени в молочном скотоводстве Кубани / А. В. Лихоман, В. В. Усенко, Р. Д. Литвинов, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2014. - № 6. - С. 17-19.
11. Свяженина, М. А. Молочное скотоводство Тюменской области / М. А. Свяженина, Л. Н. Викулова // Достижение науки и техники АПК. - 2011. - №11. - С. 56-58.
12. Смирнова, Т. Н. Методы совершенствования крупного рогатого скота черно-пестрой породы / Т. Н. Смирнова, М. А. Свяженина // Сборник: Проблемы зоотехнии, ветеринарии и биологии животных на Дальнем Востоке. Благовещенск. - 2020. - С. 71-74.
13. Татаркина, Н. И. Использование продуктивного потенциала голштинской породы / Н. И. Татаркина, М. А. Свяженина, Н. А. Лосева // Аграрный вестник Урала. - 2012. - № 5. - С. 58-60.
14. Шуклин, С. Ю. Фенотип молодняка голштинского скота и влияние мутаций в ген-маркерах MITF_SNPCHR22_31746502, MITF_SNPCHR22_31769189 на его изменение / С. Ю. Шуклин, Е. А. Гырнец, А. Э. Рыль, И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2022. - № 94. - С. 277-281.
15. Шевелева, О. М. Скотоводство / О. М. Шевелева, А. А. Бахарев, Р. И. Чухонцева. - Тюмень, 2010. - 148 с.
16. Щукина, И. В. Генетическое разнообразие быков-отцов, формирующих генофонд высокопродуктивного поголовья / И. В. Щукина, С. Ю. Шуклин, А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2020. - № 82. - С. 171-178.
17. Щукина, И. В. Хозяйственно-биологические особенности телок, используемых для воспроизводства популяции крупного рогатого скота в Краснодарском крае / И. В. Щукина, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2015. - № 2. - С. 15-19.
18. Anisimova, E. I.Comparative assessment of the relationship between intrabreed types of simmental cows and sectionized traits / E. I. Anisimova, A. G. Koshchaev, A. A. Nesterenko, A. A. Bakharev, A. G. Isaeva, T. M. Shuvaeva, T. V. Kalashnikova // International Journal of Pharmaceutical Research. - 2018. - Т. 10. - № 4. - С. 604-610.
19. Bakharev, A. A. Biotechnological Characteristics of Meat Cattle Breeds in the Tyumen Region / A. A. Bakharev, O. M. Sheveleva, K. A. Fomintsev, K. N. Grigoryev, A. G. Koshchaev, K. A. Amerkhanov, I. M. Dunin //j. Pharm. Sci. & Res. - Vol. 10(9). - 2018. - P. 2383-2390.
20. Chasovshchikova, M. A. Relationship between the genetic variants of kappa-casein and prolactin and the productive-biological characteristics of cows of the blackmotley breed / M. A. Chasovshchikova, O. M. Sheveleva, M. A. Svjazhenina, N. I. Tatarkina, A. B. Satkeeva, A. A. Bakharev, E. A. Ponomareva, A. G. Koshchaev // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research.- V. 9. - No. 7. - 2017. - P. 1038-1044.
21. Sheveleva, O. M. Main trends and prospects for the development of beef cattle breeding in the urals federal district / O. M. Sheveleva, A. A. Bakharev, S. F. Sukhanova // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science. Conference on Innovations in Agricultural and Rural Development. - 2019. - P. 012023.

Авторы:

1. Бахарев Алексей Александрович, д-р с.-х. наук, доцент, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Государственный аграрный университет Северного Зауралья».
2. Шевелёва Ольга Михайловна, д-р с.-х. наук, профессор, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Государственный аграрный университет Северного Зауралья».
3. Цыганок Влад Олегович, аспирант, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Государственный аграрный университет Северного Зауралья».
4. Бекшенова Айгюль Маюровна, аспирант, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Государственный аграрный университет Северного Зауралья».
5. Кощаев Андрей Георгиевич, д-р биол. наук, профессор, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
6. Гырнец Евгений Анатольевич, науч. сотрудник, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».