<<<  Назад

2021 год, № 93

УДК: 619:591,83;591,84
ГРНТИ: 68.41.41

ИЗМЕНЕНИЕ ГИСТОЛОГИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КОСТНОЙ ТКАНИ ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ ПРИ ВВЕДЕНИИ В РАЦИОН ОСТЕОТРОПНОГО ПРЕПАРАТА

В условиях развитого интенсивного мясного птицеводства повышение продуктивности и качества мяса бройлеров приобретает все большее значение, что требует от ветеринарных и зоотехнических специалистов постоянного творческого подхода в поиске путей повышения продуктивности птицы и качества получаемой от них продукции при обязательном сохранении здоровья. При этом рост и развитие птицы зависти от многочисленных факторов, в том числе от обеспеченности кормовой базы питательными и биологически активными веществами рациона, а также технологических приемов содержания и выращивания цыплят. Следует отметить, что выращивание бройлеров современных высокопродуктивных линий часто сопровождается нарушением роста и развития скелета конечностей, увеличением частоты заболеваний ног, которые проявляются уже на второй неделе жизни (малая подвижность, шаткость походки), но признаки (деформация конечностей, дисхондроплазия большеберцовой кости, некроз головки берцовой кости и др.) становятся заметными лишь на 3-4 неделе выращивания. Подобная патология развивается в результате слабости костной и хрящевой ткани птицы, которые не успевают сформироваться вслед за интенсивным набором мышечной массы. Изучение данного процесса на уровне морфологии и гистологии дает возможность наиболее грамотно подойти к решению этой актуальной для птицеводства проблемы. Оценка развития костной ткани на микроуровне позволит разработать эффективную коррекцию синдрома дисхондроплазии и других патологий у растущего молодняка с помощью препаратов, направленно действующих на процессы оссификации костей нижних конечностей птицы. Рассмотрены результаты опыта по влиянию препарата силиостин на состояние костей тазовых конечностей у растущего молодняка цыплят-бройлеров кросса Arbor Acres, которым на протяжении 35 дней по непрерывной схеме в полнорационный комбикорм вводился препарат в дозе 1,0%. В сравнительном аспекте приведены микрофотографии опытной и контрольной групп, отражающие изменения гистоструктуры костной ткани подопытной птицы.
Ключевые слова: Цыплята-бройлеры, дисхондроплазия, остеопатология, костная ткань, гистологические показатели, кальцификация.
DOI: 10.21515/1999-1703-93-257-264

Литература:

1. Кощаев, А. Г. Влияния кормовой добавки Бацелл на обмен веществ у цыплят-бройлеров / А. Г. Кощаев, И. С. Жолобова, Г. В. Фисенко, М. Н. Калошина // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 36. - С. 235-239.
2. Гартнер, Л. П. Цветной атлас гистологии / Л. П. Гартнер, Дж. Л. Хайатт / Пер. с англ.; под ред. В. П. Сапрыкина. - М.: Логосфера, 2008. - 480 с.
3. Петенко, А. И. Использование в птицеводстве функциональных кормовых добавок из растительного сырья / И. А. Петенко, И. В. Хмара, С. А. Калюжный, Е. В. Якубенко, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 5. - С. 20-23.
4. Кощаев, А. Г. Пробиотик трилактобакт в кормлении перепелов / А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева, С. А. Калюжный // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 95. - С. 633-647.
5. Кощаев, А. Г. Улучшение потребительской ценности продукции птицеводства / А. Г. Кощаев // Хранение и переработка сельхозсырья. 2007. - № 2. - С. 34-38.
6. Кощаев, А. Г. Экологизация продукции птицеводства путем использования пробиотиков как альтернативы антибиотикам / А. Г. Кощаев // Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Серия: Естественные науки. - 2006. - № S10. - С. 53-59.
7. Кузьминова, Е. В. Эффективность комплексного препарата на основе вторичных растительных ресурсов при микотоксикозе сельскохозяйственной птицы / Е. В. Кузьминова, Е. П. Долгов, М. П. Семененко, П. В. Мирошниченко // Ветеринария сегодня. 2020. - № 4 (35). - С. 272-276.
8. Лаптева, Е. И. Эффективность использования минерально-белковой добавки остеомин при алиментарной остеодистрофии коров: специальность 06.02.03 «Ветеринарная фармакология и токсикология»: диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук / Лаптева Елена Игоревна, Самарский государственный аграрный университет. - Самара, 2020. - 147 с.
9. Кощаев, А. Г. Особенности обмена веществ птицы при использовании в рационе пробиотической кормовой добавки / А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный, Е. И. Мигина, Д. В. Гавриленко, О. В. Кощаева // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 4. - С. 17-20.
10. Фисенко, Г. В. Применение новой ферментной кормовой добавки Микоцел в комбикормах для цыплят-бройлеров / Г. В. Фисенко, А. Г. Кощаев, И. А. Петенко, И. М. Донник, Е. В. Якубенко // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 4. - С. 15-17.
11. Савинков, А. В. Фармакокоррекция гипотрофии и рахита молодняка свиней / А. В. Савинков, М. П. Семененко, О. С. Гусева, А. И. Рязанцева // Монография. Кинель, 2020. - 222 с.
12. Савинков, А. В. Фармакокоррекция нарушений фосфорно-кальциевого обмена у животных в Средневолжском регионе / А. В. Савинков, М. П. Семененко // Монография. Кинель, 2019. - 301 с.
13. Семененко, М. П. Изменение морфометрических показателей цыплят-бройлеров при введении в рацион природных кремнийсодержащих соединений / М. П. Семененко, А. А. Власенко, Е. В. Кузьминова, Е. А. Тяпугин, А. Г. Кощаев, О. П. Неверова // Труды Кубанского государственного аграрного университета. 2020. - № 87. - С. 134-140.
14. Сиренко, В. В. Способ профилактики и лечения нарушений обмена веществ и повышения резистентности организма у коров / В. В. Сиренко, Д. П. Винокурова // Патент на изобретение RU 2642052 C1, 23.01.2018. Заявка № 2017108374 от 13.03.2017.
15. Лысенко, Ю. А. Фармакологическое и токсикологическое действие пробиотической кормовой добавки, используемой в кормлении птицы / Ю. А. Лысенко, Г. В. Фисенко, А. С. Родионова, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Зоотехния. - 2015. - № 12. - С. 17-18.
16. Кощаев, А. Г. Функциональные кормовые добавки из каротинсодержащего растительного сырья для птицеводства / А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный, О. В. Кощаева, Д. В. Гавриленко, М. А. Елисеев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 93. - С. 334-343.
17. Кощаев, А. Г. Эффективность использования нового пробиотика в различные возрастные периоды выращивания перепелов мясного направления продуктивности / А. Г. Кощаев, Г. В. Кобыляцкая, Е. И. Мигина, С. А. Калюжный // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 90. - С. 230-248.
18. Якубенко, Е. В. Эффективность применения пробиотиков Бацелл и Моноспорин разных технологий получения в составе комбикормов для цыплят бройлеров / Е. В. Якубенко, А. И. Петенко, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2009. - № 4. - С. 2-5.
19. Koshchaev, A. G. Engineering and development of probiotics for poultry industry / A. G. Koshchaev, Y. A. Lysenko, M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, I. A. Egorov, E. J. Javadov // Asian Journal of Pharmaceutics. - 2018. - V. 12. - No. 4. - P. S1179-S1185.
20. Saleeva, I. P. Quality of broiler chicken meat with the use of various methods of growing / I. P. Saleeva, V. S. Lukashenko, A. G. Koshchaev, V. G. Volik, D. Yu. Ismailova // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 11. - P. 2979-2984.
21. Semenenko, M. Biochemical markers of bone tissue metabolism in broiler chickens / M. Semenenko, E. Kuzminova, K. Semenenko, A. Vlasenko and I. Zholobova. - E3S Web of Conferences 273, 02017 (2021).INTERAGROMASH 2021. https://doi.org/10.1051/e3sconf/202127302016.
22. Koshchaev, A. G. Studying biological activity of lactobacillus hydrolysates / A. G. Koshchaev, Y. A. Lysenko, A. V. Luneva, A. N. Gneush, M. V. Aniskina, V. I. Fisinin, I. P. Saleeva // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - V. 10. - No. 10. - P. 2475-2479.

Авторы:

1. Винокурова Диана Петровна, канд. ветеринар. наук, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
2. Кощаев Андрей Георгиевич, д-р биол. наук, профессор, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
3. Семененко Марина Петровна, д-р ветеринар. наук, доцент, ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии».
4. Осепчук Денис Васильевич, д-р с.-х. наук, ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии».
5. Кузьминова Елена Васильевна, д-р ветеринар. наук, доцент, ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии».