2020 год, № 83
УДК: 338.436:636.2:637]:339.24(470.620)ГРНТИ: 06.71.07
СТРАТЕГИЯ РАЗВИТИЯ МОЛОЧНО-ПРОДУКТОВОГО ПОДКОМПЛЕКСА КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ В УСЛОВИЯХ АКТИВИЗАЦИИ ПРОЦЕССА ИМПОРТОЗАМЕЩЕНИЯ
Освещается разработка стратегии развития молочно-продуктового подкомплекса (МПП) АПК Краснодарского края. Обобщены особенности входящих в МПП отраслей, определены наиболее актуальные проблемы их функционирования и пути решения с учетом современных приоритетов социально-экономического развития. Предложены мероприятия по активизации процессов импортозамещения на рынке молока и молочной продукции, способствующие решению стратегических задач МПП анализируемого региона.Ключевые слова: Стратегия развития, молочно-продуктовый подкомплекс, молоко, молочная продукция, импортозамещение, Краснодарский край
DOI: 10.21515/1999-1703-83-31-36
Литература:
- Стратегии социально-экономического развития Краснодарского края до 2030 года. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://economy.krasnodar.ru/strategic-planning/ the-strategy-of-development-of-krasnodar-region/.
- Гайдук, В. И. Эффективность и конкурентоспособность производства и реализации молока в сельскохозяйственных организациях Краснодарского края / В. И. Гайдук, В. И. Березенков, Е. А. Шибанихин, и др. // Монография. - Краснодар: Атри, - 2010.- 259 с.
- Трусова, Н. А. Факторы формирования потребительских цен на молочную продукцию / Н. А. Трусова // Молочнохозяйственный вестник. - 2017. - № 4 (28). - С. 211-219.
- Турлий, С. И. Основные направления совершенствования стратегии предприятий по переработке молока / С. И. Турлий // Экономический вестник Ростовского государственного университета. - Ростов н/Д, 2007. - Т. 5. - № 1, ч. 3. - С. 323-325.
- Турлий, С. И. Эффективность и оптимизация стратегии переработки молока / С. И. Турлий. - Краснодар: КГАУ, 2007. - 216 с.
- Нечаев, В. И. Экономическая эффективность переработки молока в Краснодарском крае / В. И. Нечаев, Е. И. Артемова, И. А. Бурса // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2011. - № 11. - С. 36-40.
Авторы:
- Перонко Иван Александрович, д-р экон. наук, профессор, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
- Турлий Светлана Ивановна, канд. экон. наук, доцент, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
- Турлий Филипп Николаевич, аспирант, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».