<<<  Назад

2019 год, № 80

УДК: 633.11:631.53.02
ГРНТИ: 68.00.00, 68.35.68.35.29

ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО СОРТОВ ПШЕНИЦЫ ОЗИМОЙ ПО ПРЕДШЕСТВЕННИКУ ПОДСОЛНЕЧНИК В УСЛОВИЯХ СТЕПНОГО КРЫМА

Приводятся данные по продуктивности и качеству зерна сортов озимой пшеницы при выращивании по предшественнику подсолнечник. Выделены сорта, обеспечившие максимальную урожайность в условиях 2017 и 2018 гг. Исследования проводились на опытном поле ФГБУН «НИИСХ Крыма», расположенном в центральной степной зоне Крыма по предшественнику подсолнечник при общепринятой для зоны технологии. Учетная площадь делянок составляла 25 м2. Размещение делянок систематическое в четырёхкратной повторности. Проведение полевых опытов сопровождалось соответствующими наблюдениями, учетами, измерениями и анализами, согласно методике Госсортоиспытания. Статистическая обработка в опытах проводилась по методике Б.А. Доспехова. Содержание белка и клейковины в зерне пшеницы определяли с помощью анализатора зерна Инфраматик 9500. Погодные условия в годы проведения опытов отличались контрастностью: вегетационный период 2016-2017 гг. был благоприятный по наличию влаги, 2017-2018 гг. отличался значительным ее недостатком. Результатами исследований было показано, что при типичных для зоны выращивания погодных условиях средняя урожайность пшеницы озимой составляла 2,87 т/га, в засушливых условиях - 1,13 т/га. Максимальную урожайность обеспечили сорта Багира, Донна, Куяльник и Лидия, которая составила 2,29; 2,22; 2,21 и 2,00 т/га соответственно. Масса 1000 зерен у изучаемых сортов составляла в среднем 36,7 г в 2017 и 30,4 г в 2018 году, а наиболее крупное зерно в среднем за годы исследований было сформировано у сортов Аксинья (35,8 г), Донна (34,9 г), Капитан (34,8 г), Баграт и Лидия (34,6 г). У сортов Куяльник, Багира, Донна, Стан, Курс, Аксинья и Капитан содержание белка в зерне составило более 10%, что позволяет отнести их к 4-му классу качества, все остальные сорта сформировали фуражное зерно.
Ключевые слова: Озимая пшеница, предшественник, сорт, качество, урожайность, продуктивность
DOI: 10.21515/1999-1703-80-80-85

Литература:

1. Агрокліматичний довідник по Автономній Республіці Крим (1986-2005 рр.): довідкове видання / За ред. О. І. Прудка та Т. І. Адаменко. - Сімферополь: ЦГМ в АРК, 2011. - 344 с.
2. ГОСТ Р 52554 - 2006. Пшеница. Технические условия. - Введ. 2006-06-09. - М.: Стандартинформ, 2006. - 12 с.
3. Довідник з агрокліматичних ресурсів України (Агрокліматичні ресурси). - Серія 2. Ч. 1, т. 1. - К.: Держкомгідромет України, 1995. - 201 с.
4. Доспехов, Б. А. Методика полевого опыта / Б. А. Доспехов.- М.: Колос, 1985. - 308 с.
5. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. - Вып. 1. Общая часть. - М.: Колос, 1971. - 249 с.
6. Науково-прикладний довідник з агрокліматичних ресурсів України (засушливі явища). - Серія 2. - Ч. 4. - К.: Державний комітет України по гідрометеорології, 1995. - 206 с.
7. Николаев, Е. В. Научные и практические основы повышения качества продукции растениеводства / Е. В. Николаев. - Симферополь, 2016. - 164 с.
8. Орехова, А. Н. Современные аспекты качества зерна пшеницы / А. Н. Орехова, Н. В. Дубенко // Бюллетень СНИИСХ. - 2014. - № 6. - С. 150-156.
9. Прахин, Н. В. Урожайность и качество зерна пшеницы в зависимости от факторов биологизации / Н. В. Прахин, А. Ф. Мельник // Зерновое хозяйство России. - 2015. - № 4. - С. 1-12.
10. Радченко, Л. А. Сортовые ресурсы пшеницы озимой в республике Крым / Л. А. Радченко, А. Ф. Радченко, Т. Л. Ганоцкая // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2017. - № 66. - C. 212-215.
11. Радченко, Л. А. Урожайность и качество зерна сортов пшеницы озимой в условиях степного Крыма / Л. А. Радченко, А. Ф. Радченко, Т. Л. Ганоцкая // Таврический вестник аграрной науки. - 2017. - № 1 (9). - С. 71-78.

Авторы:

1. Ганоцкая Татьяна Леонидовна, аспирант, Федеральное государственное учреждение науки «Научно - исследовательский институт сельского хозяйства Крыма».
2. Радченко Людмила Анатольевна, канд. с.-х. наук, Федеральное государственное учреждение науки «Научно - исследовательский институт сельского хозяйства Крыма».
3. Радченко Александр Федорович, ст. науч. сотрудник, Федеральное государственное учреждение науки «Научно - исследовательский институт сельского хозяйства Крыма».