<<<  Назад

2018 год, № 75

УДК: 619:615.918:582.282.123]:579.26:636.085:599.323.44
ГРНТИ: 68.41.39

ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЙ МИКОТОКСИКОЗ МОНГОЛЬСКИХ ПЕСЧАНОК MERIONES UNGUICULATUS ПРИ ЭКОЛОГИЧЕСКИ РЕЛЕВАНТНОМ УРОВНЕ МИКОТОКСИНОВ В КОРМАХ

Рассматривается проблема контаминации сельскохозяйственной продукции (комбикормов) микотоксинами на примере экотоксикологического эксперимента по моделированию сочетанного микотоксикоза. Объектом данного исследования стал относительно новый вид лабораторных животных - монгольская песчанка Meriones unguiculatus. При проведении опыта были исследованы их поведенческие особенности, зоотехнические показатели и биохимические показатели сыворотки крови. Цель исследований состояла в выявлении изменений основных биохимических показателей сыворотки крови монгольских песчанок при скармливании им кормов с экологически релевантным уровнем микотоксинов с перспективой использования данных изменений в качестве ранних индикаторов токсических эффектов в экотоксикологических экспериментах. Установлено, что двухнедельное скармливание монгольским песчанкам комбикорма с естественной контаминацией микотоксинами в следующих концентрациях: Т-2-токсин - 0,052 мг/кг, зеараленон - 0,08 мг/кг, фумонизин В 1-1,7 мг/кг, охратоксин А - 0,002 мг/кг, афлатоксин В1 - 0,004 мг/кг приводит к гибели 25% животных. При этом живая масса песчанок, оставшихся в живых на 21-е сутки от начала эксперимента, была меньше соответствующей физиологической нормы на 18,2%. Вдвое меньшие концентрации указанных микотоксинов за тот же период эксперимента не приводят к гибели песчанок, но существенно влияют на основные биохимические показатели сыворотки крови.
Ключевые слова: Микотоксины, сочетанный микотоксикоз, монгольская песчанка, экологическая токсикология, токсикологический эксперимент, токсические эффекты, биохимические показатели
DOI: 10.21515/1999-1703-75-172-177

Литература:

1. Хмара, И. Н. Анализ зараженности зернового сырья микотоксинами / И. Н. Хмара, А. Г. Кощаев, А. В. Лунева, О. В. Кощаева // Сб. науч. Тр. Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства. - 2013. - Т. 3. - № 6. - С. 290-293.
2. Атякшин, Д. А. Состояние тучных клеток тощей кишки монгольских песчанок после космического полета / Д. А. Атякшин, Э. Г. Быков // Журнал анатомии и гистопатологии. - 2014. - Т. 3. - №3. - С. 15-27.
3. Корчемкин, А. А. Сочетанное воздействие малых доз диоксина и Т-2 токсина на организм кур и пути коррекции: дис. … канд. биол. наук / А. А. Корчемкин. - ФГБУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности». - Казань, 2015. - 148 с.
4. Кутищева, Т. Г. Сочетанные микотоксикозы кур в Краснодарском крае: дис. канд. вет. наук / Т. Г. Кутищева. - СКЗНИВИ, Краснодар, 2005. - 163 с.
5. Кобыляцкая, Г. В. Микробиоценоз пищеварительного тракта перепелов и его коррекция пробиотиками/ Г. В. Кобыляцкая, Е. И. Мигина, О. В. Кощаева, А. Г. Кощаев // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2013. - № 3. - С. 6-9.
6. Кощаев, А. Г. Особенности обмена веществ птицы при использовании в рационе пробиотической кормовой добавки / А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный, Е. И. Мигина, Д. В. Гавриленко, О. В. Кощаева // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 4. - С. 17-20.
7. Подбор оптимального субстрата для разработки белково-ферментной кормовой добавки на основе гриба рода Trichoderma / Ю. А. Лысенко, А. В. Лунева, А. Г. Кощаев, К. П. Федоренко, В. В. Петрова // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - Т. 1. - № 1. - С. 3-10.
8. Пробиотик трилактобакт в кормлении перепелов / А. Г. Кощаев, О. В. Кощаева, С. А. Калюжный // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 95. - С. 633-647.
9. Тремасов, М. Я. Проблемы микотоксикозов в Российской Федерации / М. Я. Тремасов, Э. И. Семенов, С. А. Танасева, В. П. Коростелева, Ю. М. Тремасов // Товароведение и экспертиза, производство пищевых и кормовых продуктов, обеспечение их качества и безопасности. - Матер. Междунар. Науч.-практ. конф. - Казань, 2016. - С. 224-230.
10. Руководство по лабораторным животным и альтернативным моделям в биомедицинских технологиях. - Под редакцией: Н.Н. Каркищенко и С. В. Грачева. - М.: 2010. - 358 с.
11. Рыбакова, А. В. Использование песчанок для биомедицинских исследований / А. В. Рыбакова, М. Н. Макарова // Международный вестник ветеринарии. - 2017. - № 2. - С. 117-124.
12. Кощаев, А. Г. Сезонные факторы, влияющие на продуцирование микотоксинов в зерновом сырье / А. Г. Кощаев, И. Н. Хмара, О. В. Кощаева, С. С. Хатхакумов, М. А. Елисеев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - № 96. - С. 1114-1133.
13. Люсенко, Ю. А. Фармакологическое и токсикологическое действие пробиотической кормовой добавки, используемой в кормлении птицы/ Ю. А. Лысенко, Г. В. Фисенко, А. С. Родионова, В. В. Радченко, А. Г. Кощаев // Зоотехния. - 2015. - № 12. - С. 17-18.
14. Шелыгин, К. В. Использование лабораторных животных в токсикологическом эксперименте / К. В. Шелыгин, И. А. Кирпич, В. Е. Леонтьев. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://histopathology.narod.ru /docu-ments/zhivotnye_toksikologija_jeksperiment.html.
15. Amino acid profile of meat of specialized beef breeds / A. G. Koshchaev, I. V. Shchukina, M. P. Semenenko, K. AnnaSergeevna, K. V. Vasilevich // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. - 2016. - Т. 7. - № 5. - С. 670-676.
16. Efficiency of intestinal microbiocenosis formation in calves by means of yeast probiotic supplements / I. N. Mikolaychik, L. A. Morozova, A. G. Koshchaev, E. S. Stupina // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2016. - Т. 2. - № 6. - С. 19-28.
17. Efficiency of the use of probiotic supplements for the formation of digestive microbiocenosis in calves/ I. N. Mikolaychik, L. A. Morozova, A. G. Koshchaev, E. S. Stupina // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2017. - Т. 3. - № 1. - С. 35-43.
18. Mehrzad, J. Environmentally relevant level of aflatoxin B1 elicits toxic pro-inflammatory response in murine CNS-derived cells / J. Mehrzad, A. M. Malvandi, M. Alipour, S. Hosseinkhani // Toxicology Letters. - Elsevier 5 September 2017. - V. 279. - P. 96-106.
19. Semenenko, M. P. Mechanisms of biological activity of bentonites and possibilities of their use in veterinary medicine / M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, A. G. Koshchaev // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - Т. 1. - № 2. - С. 3-10.

Авторы:

1. Хмара Ирина Николаевна, аспирант кафедры биотехнологии, биохимии и биофизики, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
2. Хмара Иван Владимирович, канд. с.-х. наук, доцент кафедры прикладной экологии, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».
3. Кощаев Андрей Георгиевич, д-р биол. наук, профессор, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Кубанский государственный аграрный университет имени И.Т. Трубилина».