2018 год, № 72
УДК: 633.3ГРНТИ: 68.35.03
ПОТЕНЦИАЛ ПРОДУКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА ЗЕРНА У СОВРЕМЕННЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ ОЗИМОЙ В УСЛОВИЯХ ОРЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
В статье представлены результаты 3-летнего экологического сортоиспытания 28 современных сортов пшеницы озимой ведущих селекционных учреждений Российской Федерации по урожайности и содержанию клейковины в зерне. Подтверждено, что современные сорта культуры в условиях Орловской области способны формировать урожайность зерна в среднем 4,05 т/га (3,7-4,4 т/га), с содержанием клейковины - 30% (24,7-35,3%). Максимальная урожайность отмечалась в 2016 году (в среднем 4,4 т/га), а минимальная в 2017 г. (в среднем 3,7 т/га). Интервал генотипического варьирования данного показателя в 2015 г. находился в диапазоне от 2,1 до 5,0; в 2016 г. - от 2,4 до 5,8; в 2017 - от 2,6 до 5,3 т/га. Широкий диапазон наследственной изменчивости наблюдался и по содержанию клейковины в зерне - от 23,5 до 39,0%. Между урожайностью сорта и содержанием клейковины в зерне прослеживается несущественная, но отрицательная корреляция, значение которой составляло: в 2015 г. - r = 0,07, 2016 г. - r = -0,21, 2017 г.- r = -0,17. Однако среди изученных современных сортов есть генотипы, которые формируют не только высокий, стабильный, но и качественный урожай зерна: Прелюдия, Табор, Бригада, Корочанка. Их урожайность зерна составляла в годы исследований в среднем 4,2; 4,1; 4,0; 4,5 т/га, а содержание клейковины - 27,3; 25,9; 28,8; 27,1% соответственно. Данные сорта рассматриваются как перспективный исходный материал для селекции культуры на высокую и качественную продуктивность в условиях Центрально-Черноземного региона России. В целом по результатам исследований сделано заключение, что генетический потенциал современных сортов пшеницы озимой позволяет формировать высокий стабильный и качественный урожай зерна, обеспечивая высокую конкурентную способность отечественного производства.Ключевые слова: Селекция, сорт, пшеница озимая, урожайность, качество, клейковина
DOI: 10.21515/1999-1703-72-28-33
Литература:
- Амелин, А. В. Урожайность и качество зерна у сортов озимой пшеницы разного времени создания / А. В. Амелин, Н. С. Ильин, Л. Н. Буравлева // Регуляция продукционного процесса сельскохозяйственных растений: материалы науч.-практ. конф., посвященной памяти профессора А. П. Лаханова, 18-19 октября 2005 г. - Орел, 2006.
- Значение сорта в повышении эффективности производства зерна озимой пшеницы в природно-экономических условиях Орловской области / А. В. Амелин, А. Ф. Мельник, В. И. Ма-залов, А. Н. Николаев // Зернобобовые и крупяные культуры. - 2013. - № 3. - С. 57-65.
- Бесалиев, И. Н. Урожайность сортов озимой пшеницы в экологическом изучении в условиях Оренбургского Предуралья / И. Н. Бесалиев // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2016. - № 4 (60). - С. 36-39.
- Беспалова, Л. А. Развитие генофонда как главный фактор третьей зеленой революции в селекции пшеницы / Л. А. Беспалова // Вестник Российской академии наук. - 2015. - Т. 85. - № 1. - С. 9-11.
- Гончаров, П. Л. Селекция сельскохозяйственных растений для интенсивного земледелия / П. Л. Гончаров // Научно-техн. бюл. СО ВАСХНИЛ. - 1981. - Вып. 6, 7. - С. 3-12.
- Пшеницы мира: видовой состав, достижения селекции, современные проблемы и исходный материал / В. Ф. Дорофеев, М. М. Якубцинер, М. И. Руденко [и др.]. - Л., 1976. - 487 с.
- Ковтун, В. И. Новые сорта озимой мягкой пшеницы универсального типа в повышении урожайности, качества зерна и устойчивости к болезням / В. И. Ковтун, А. И. Войсковой // Вестник АПК Ставрополья. - 2015. - № 2 (18). - С. 204-207.
- Коптик, И. К. Урожайность и хлебопекарные качества зерна сортов озимой пшеницы белорусской селекции / И. К. Коптик, Г. И. Таранухо // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. - 2013. - № 3. - С. 63-67.
- Литвиненко, Н. А. Селекция на повышение адаптивного потенциала озимой мягкой пшеницы / Н. А. Литвиненко // Вестник сельскохозяйственной науки. - 1990. - № 5. - С. 98-106.
- Неттевич, Э. Д. Культура поля и селекция / Э. Д. Неттевич // Зерновое поле Нечерноземья. - М.: Московский рабочий, 1986. - С. 22-38.
- Парахин, Н. В. Влияние эндо- и экзогенных факторов на урожайность и содержание белка и клейковины в зерне современных сортов озимой пшеницы / Н. В. Парахин, А. В. Амелин, А. Ф. Мельник // Зерновое хозяйство России. - 2015. - № 3. - С. 21-26.
- Новая сортовая политика и сортовая агротехника озимой пшеницы / А. А. Романенко, Л. А. Беспалова, И. Н. Кудряшов, И. Б. Аблова. - Краснодар, 2005. - 224 с.
- Рыбалкин, П. Н. Повышение эффективности производства зерна / П. Н. Рыбалкин. - М.: Агропромиздат, 1990. - 224 с.
- Сортимент озимой мягкой пшеницы для Центрального региона России с повышенным потенциалом продуктивности и качества / Б. И. Сандухадзе, Г. В. Кочетыгов, М. И. Рыбакова, В. В. Бугрова, А. А. Морозов, Э. К. Сандухадзе, М. С. Коровушкина, Н. Ю. Гусева // Вестник Орловского ГАУ. - 2012. - № 3 (36). - С. 4-8.
Авторы:
- Амелин Александр Васильевич, д-р с.-х. наук, руководитель ЦКП «Генетические ресурсы растений и их использование», Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина».
- Чекалин Евгений Иванович, канд. с.-х. наук, ст. науч. сотрудник, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина».
- Заикин Валерий Васильевич, канд. с.-х. наук, мл. науч. сотрудник, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина».
- Икусов Роман Александрович, магистр, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Орловский государственный аграрный университет имени Н.В. Парахина».
- Мазалов Виктор Иванович, д-р с.-х. наук, директор, Федеральное государственное бюджетного научное учреждение «Шатиловская сельскохозяйственная станция» «Всероссийский научно-исследовательский институт зернобобовых и крупяных культур».
- Сагин Александр Викторович, науч. сотрудник, Федеральное государственное бюджетного научное учреждение «Шатиловская сельскохозяйственная станция» «Всероссийский научно-исследовательский институт зернобобовых и крупяных культур».
- Кулишова Ирина Владимировна, аспирант, Федеральное государственное бюджетного образовательное учреждение высшего образования «Белгородский государственный аграрный университет имени В.Я. Горина».