2016 год, № 61

УДК: 633.11"324":631.5
ГРНТИ: 68.35.29

ЗАВИСИМОСТЬ УРОЖАЙНОСТИ И КАЧЕСТВА ЗЕРНА СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ ОТ РАЗЛИЧНЫХ АГРОТЕХНИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ В УСЛОВИЯХ ЗАПАДНОГО ПРЕДКАВКАЗЬЯ

Исследовано влияние предшественника, срока сева и различного уровня минерального питания на урожайность сортов озимой мягкой пшеницы селекции КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко. Исследования проводились в 2008-2010 годах в стационарном опыте ГНУ «Северокубанская сельскохозяйственная опытная станция» КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко, расположенного в северной зоне края. Объектом исследований были сорта Безостая 1, взятая за эталон, Таня, Гром, Сила, Лига 1 и Юмпа, с удельным весом сильных пшениц (без учета Безостой 1) - 57,1%, ценных - 28,6%, слабых - 14,3%. Предшественники - озимая пшеница, подсолнечник, горчица белая. Почва - чернозем обыкновенный мощный тяжелосуглинистый с содержанием гумуса в слое почвы 0-30 см 3,95-4,00%, минерального азота - 8,3-10,7 мг/кг почвы, подвижных фосфатов - 22,4-26,6 мг/кг почвы, обменного калия - 330-360 мг/кг почвы. Основная обработка почвы ресурсосберегающая с мульчированием 0-10-сантиметрового слоя. Изучаемые сроки сева - 20 сентября, 1 и 10 октября. Фоны минерального питания: 1 - без удобрений N0P0К0; 2 - минимальная доза полного минерального удобрения N60P30К30; 3 - средняя доза N90P60К60; 4 - высокая доза N120P90К60. Норма высева семян 5 млн. всхожих семян на гектар. Погодные условия в годы проведения исследований были крайне контрастными как по количеству осадков, так и по температурному режиму. Установлено, что для получения стабильно высоких урожаев озимой пшеницы следует использовать пять-шесть сортов этой культуры, различающихся по биологическим и хозяйственным признакам, реакцией на предшественник, агрофон и сроки сева, а также адаптированных к конкретным почвенно-климатическим условиям. Правильно подобранные сорта, предшественники и сроки сева позволяют без дополнительных затрат на неудобряемом фоне повысить урожай на 0,20-0,79 т/га. С увеличением урожайности улучшается и технологическое качество зерна - по белковости на 0,5-2,5%, по содержанию клейковины на 1,7-7,9%. Принцип мозаичного использования сортов позволяет производить зерно при внесении минимальной дозы с содержанием белка 12,5%, клейковины 20,9%. При использовании N90P60K60, соответственно, 13,3 и 23,6%, при дозе N120-150P90K60 - 14,4 и 26,8% со средним показателем 13,5-24,0%. Исследуемые приемы агротехники способствуют росту урожайности с 4,2 до 7,3 т/га с оплатой одного килограмма действующего вещества удобрений выходом зерна в пределах 8,56-12,1 кг.
Ключевые слова: Стационар, озимая пшеница, сорт, предшественник, срок сева, доза удобрений, урожайность, содержание белка, содержание клейковины, окупаемость удобрений
DOI: 10.21515/1999-1703-61-91-99

Литература:

Василько, В. П. Плодородие орошаемых и гидроморфных пахотных земель Северного Кавказа и путь его оптимизации: учебное пособие / В. П. Василько, В. Н. Герасименко, Н. Н. Нещадим. - Краснодар: КубГАУ, 2010. - 118 с.
Горпинченко, К. Н. Оценка эффективности и применения перспективных технологий выращивания зерна озимой пшеницы / К. Н. Горпинченко // Политематический сетевой электронный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2007. - № 34 (10). - С. 102-108. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http:ej.kubagro.ru/ 2007/10pdf/13.pdf.
Горпинченко, К. Н. Техническая модернизация зернового производства в Краснодарском крае / К. Н. Горпинченко // Наука и Мир. - 2013. - № 2 (2). - С. 85-88.
Горпинченко, К. Н. Технологический фактор научно-технического прогресса зернового производства / К. Н. Горпинченко // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. - 2013. - № 6 (116). - С. 171-173.
Горпинченко, К. Н. Экономическая эффективность производства и качества зерна в зависимости от приемов выращивания и технологий /К.Н. Горпинченко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2008. - № 10. - С. 52-57.
Горпинченко, К. Н. Эффективность производства зерна в Краснодарском крае / К. Н. Горпинченко // АПК: Экономика, управление. - 2007. - № 10. - С. 65-66.
Квашин, А. А. Научные основы и практика использования ресурсосберегающих технологий при выращивании озимой пшеницы на черноземе обыкновенном Западного Предкавказья / А. А. Квашин. - Краснодар, 2011. - 155 с.
Малюга, Н. Г. Влияние приемов выращивания на содержание основных элементов питания, тяжелых металлов в почве и урожайность зерна озимой пшеницы в центральной зоне Краснодарского края / Н. Г. Малюга, Н. Н. Нещадим, С. В. Гаркуша, Г. Ф. Петрик // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 35. - С. 135-142.
Нечаев, В. И. Организационно-экономические основы сортосмены при производстве зерна / В. И. Нечаев // МЗ Агри Пресс. - 2000. - 450 с.
Нещадим, Н. Н. Об экологических рисках, связанных с накоплением свинца и кадмия в зерне озимой пшеницы, выращенной на черноземе выщелоченном Западного Предкавказья / Н. Н. Нещадим, Н. Г. Гайдукова, И. А. Шабанова, И. И. Сидорова // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 36. - С. 115-118.
Нещадим, Н. Н. Современные проблемы качества зерна / Н. Н. Нещадим, К. Н. Горпинченко, А. А. Квашин // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 35. - С. 338-342.
Прудников, А. Г. Формирование затрат на создание нового сорта (гибрида) зерновых культур / А. Г. Прудников, К. Н. Горпинченко // В мире научных открытий. - 2013. - № 8.1 (44). - С. 293-305.
Прудников, А. Г. Совершенствование системы семеноводства зерновых культур в Краснодарском крае / А. Г. Прудников, К. Н. Горпинченко // Политематический сетевой журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2016. - № 115. - С. 894-907. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2016/01pdf/56.pdf.
Прудников, А. Г. Современные проблемы качества зерна / А. Г. Прудников, К. Н. Горпинченко, А. А. Квашин // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2012. - № 83. - С. 747-770.
Романенко, А. А. Биологические и экономические основы совершенствования семеноводства зерновых культур на Северном Кавказе / А. А. Романенко // Краснодар, 2005. - 263 с.
Чеснюк, А. А. Стимулятор роста пшеницы: патент на изобретение RUS 2411728 26.01.2009 / А. А. Чеснюк, Л. П. Чеснюк, С. П. Доценко, Н. Н. Нещадим.
Шеуджен, А. Х. Органическое вещество почвы и его экологические функции / А. Х. Шеуджен, Н. Н. Нещадим, Л. М. Онищенко. - Краснодар, 2011. - 113 с.
Штомпель, Ю. А. Оценка качества почв, пути воспроизводства плодородия и их рационального использования: учебник / Ю. А. Штомпель, Н. Н. Нещадим, И. А. Лебедовский. - Краснодар, 2009. - 315 с.

Авторы:

Квашин Александр Алексеевич, д-р с.-х. наук, Кубанский госагроуниверситет имени И.Т. Трубилина.
Нещадим Николай Николаевич, д-р с.-х. наук, профессор кафедры растениеводства, Кубанский госагроуниверситет имени И.Т. Трубилина.
Горпинченко Ксения Николаевна, д-р экон. наук, доцент кафедры статистики, Кубанский госагроуниверситет имени И.Т. Трубилина.