Труды Кубанского государственного аграрного университета
    

    <<<  Back

    2020, № 87

    UDC: 636.5.033/619:615
    GSNTI: 68.39.37

    Changes in the morphometric parameters of broiler chickens with the introduction of natural silicon-containing compounds in the diet

    The article presents the results of studies of natural silicon-containing compounds influence on the morphometric parameters of broiler chickens for meat production of the Arbor Acres cross. Bentonite of the Kantemirovskiy deposit of the Voronezh region was used as a source of natural silicon compounds. It was determined that the mass coefficients of carcasses and internal organs of broiler chickens in the experimental group, that got natural bentonites in the diet for 60 days at a dose of 2% to the feed, exceeded those of the control group on average by 2.5-13.1% . Feeding with bentonite had an effect on bone tissue, in particular on the bones of the lower extremities, which were more developed in the experimental poultry that may serve as the confirmation of the importance of silicon as an osteogenic element in calcification and stimulation of bone growth. Mixed feeds enriched with bentonites contributed to an increase in the rate of poultry weight growth and an improvement in its development due to an increase in the metabolic status of the organism.
    Keywords: Broiler chickens, silicon, bentonite, morphometric parameters, calcification, dyschondroplasia, osteopathology.
    DOI: 10.21515/1999-1703-87-134-140

    References:

    1. Антипов, В. А. Бентониты: применение в животноводстве и ветеринарии / В. А. Антипов, М. П. Семененко, А. С. Фонтанецкий, Л. А. Матюшевский. - Краснодар, 2004.
    2. Плутахин, Г. А. Биотехнология получения хлореллы и ее применение в птицеводстве как функциональной кормовой добавки / Г. А. Плутахин, Н. Л. Мачнева, А. Г. Кощаев, И. В. Пятиконов, А. И. Петенко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2011. - № 31. - С. 101-104.
    3. Власенко, А. А. Применение природных кремниевых соединений для коррекции биохимического гомеостаза крови цыплят-бройлеров / А. А. Власенко, А. А. Абрамов, Е. В. Рогалева, К. А. Семененко // Сборник науч. тр. Краснодарского научного центра по зоотехнии и ветеринарии. - Т.9. - Краснодар, 2020. - С. 34-37.
    4. Дрогалев, А. А. Использование кремнийсодержащих препаратов в птицеводстве / А. А. Дрогалев // Вестник КрасГАУ. 2017. - С. 44-51.
    5. Петенко, А. И. Использование в птицеводстве функциональных кормовых добавок из растительного сырья / И. А. Петенко, И. В. Хмара, С. А. Калюжный, Е. В. Якубенко, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 5. - С. 20-23.
    6. Кощаев, А. Г. Биотехнология получения и консервирования сока люцерны и испытания коагулята на птице / А. Г. Кощаев // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2006. - № 3. - С. 222-234.
    7. Кощаев, А. Г. Улучшение потребительской ценности продукции птицеводства / А. Г. Кощаев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2007. - № 2. - С. 34-38.
    8. Кощаев, А. Г. Экологизация продукции птицеводства путем использования пробиотиков как альтернативы антибиотикам / А. Г. Кощаев // Юг России: экология, развитие. - 2007. - Т. 2. - № 3. - С. 94-98.
    9. Кощаев, А. Г. Экологически безопасные технологии витаминизации продукции птицеводства в условиях юга России / А. Г. Кощаев // Известия высших учебных заведений. Северо-Кавказский регион. Серия: Естественные науки. - 2006. - № S9. - С. 58-66.
    10. Петенко, А. Концентрат из сока люцерны / А. Петенко, А. Кощаев // Птицеводство. - 2005. - № 5. - С. 28-29.
    11. Подобед, Л. И. Влияние кремния на организм птицы / Л. И. Подобед. - Годiвля, 2014. - 11-14 с.
    12. Семененко, М. П. Сравнительная эффективность препаратов на основе природных минералов / М. П. Семененко, Е. В. Кузьминова // Сборнике: Актуальные проблемы ветеринарии в современных условиях. Международная науч.-практ. конф., посвященная 60-летию ГНУ Краснодарского НИВИ. 2006. - С. 71-74.
    13. Семененко, М. П. Фармако-токсикологические свойства и применение моренита в ветеринарии. Дисс.. канд. ветеринар. наук. - Краснодар, 2002.
    14. Семененко, М. П. Использование бентонитовых глин в ветеринарии / М. П. Семененко, В. А. Антипов. - Краснодар, 2002.
    15. Семененко, М. П. Роль кремния в организме животных / М. П. Семененко, В. А. Антипов // Сборник: Актуальные проблемы ветеринарии в современных условиях. Международная научно-практическая конференция, посвященная 60-летию ГНУ Краснодарского НИВИ. 2006. - С. 70-71.
    16. Тяпкина, Е. В. Влияние природных кремниевых соединений на обмен веществ и процессы оссификации костной ткани цыплят-бройлеров: статья / Е. В. Тяпкина, М. П. Семененко, Е. В. Кузьминова // Ветеринарная патология. - 2015. - С. 73-81.
    17. Кощаев, А. Г. Функциональные кормовые добавки из каротинсодержащего растительного сырья для птицеводства / А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный, О. В. Кощаева, Д. В. Гавриленко, М. А. Елисеев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 93. - С. 334-343.
    18. Хлорелла и ее применение в птицеводстве / Г. А. Плутахин, Н. Л. Мачнева, А. Г. Кощаев, И. В. Пятиконов, А. И. Петенко // Птицеводство. - 2011. - № 5. - С. 23-25.
    19. Кощаев, А. Г. Хлорелла и триходерма в качестве функциональных кормовых добавок перепелам / А. Г. Кощаев, А. И. Петенко, Г. А. Плутахин, Н. Л. Мачнева, Г. В. Фисенко, И. В. Пятиконов // Аграрная наука. - 2012. - № 7. - С. 28-29.
    20. Кощаев, А. Г. Эффективность применения биотехнологических функциональных добавок при выращивании перепелов / А. Г. Кощаев, Г. А. Плутахин, Н. Л. Мачнева, Г. В. Фисенко, И. В. Пятиконов, А. И. Петенко // Ветеринария Кубани. - 2011. - № 4. - С. 23-25.
    21. Koshchaev, A. G. Screening of microorganism symbiont strains as a base of probiotics for poultry industry / A. G. Koshchaev, Yu. A. Lysenko, A. A. Lysenko, A. V. Luneva, I. P. Saleeva, V. I. Fisinin // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2017. - V. 9. - No. 8. - Р. 1373-1379.
    22. Semenenko, M. P. Realization of the bioresource potential of the broiler chickens when using the natural bentonites / M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, A. G. Koschaev // Advances in Agricultural and Biological Sciences. 2017. - V. 3. - No. 1. - P. 19-24.
    23. Semenenko, M. P. Ecological aspects of the use of bentonites as detoxicants of heavy metals in the body of cows / M. P. Semenenko, S. I. Kononenko, E. V. Kuzminova, N. N. Zabachta // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. 2018. - V. 9. - No. 5. - P. 2310.
    24. Studying biological activity of lactobacillus hydrolysates / A. G. Koshchaev, Y. A. Lysenko, A. V. Luneva, A. N. Gneush, M. V. Aniskina, V. I. Fisinin, I. P. Saleeva // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2018. - Т. 10. - No. 10. - Р. 2475-2479.

    Authors:

    1. Semenenko Marina Petrovna, DSc in Veterinary, Associate Professor, FSBSI «Krasnodar Research Centre for Animal Husbandry and Veterinary Medicine».
    2. Vlasenko Artem Andreevich, PhD Student, FSBSI «Krasnodar Research Centre for Animal Husbandry and Veterinary Medicine».
    3. Kuzminova Elena Vasilevna, DSc in Veterinary, Associate Professor, FSBSI «Krasnodar Research Centre for Animal Husbandry and Veterinary Medicine».
    4. Tapugin Evgeny Alexandrovich, DSc in Agriculture, professor, academician of RAS, FSBSI «Krasnodar Research Centre for Animal Husbandry and Veterinary Medicine».
    5. Koshchaev Andrey Georgievich, DSc in Biology, Professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.
    6. Neverova Olga Petrovna, Phd in Biology, professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Ural GAU".

    © 2010-2021 ФГБОУ ВО «Кубанский государственный аграрный университет имени И. Т. Трубилина»

    Телефон: +7(861)244-32-47.

    Зарегистрирован Федеральной службой по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия, свидетельство о регистрации СМИ ПИ № ФС77-21434 от 30 июня 2005 г.