Труды Кубанского государственного аграрного университета


<<<  Back

2019, № 79

UDC: 636.5:614.48
GSNTI: 68.41.29

Pathohistological examination of the respiratory system of broiler chickens after aerosol disinfection of air in the presence of poultry

The amounts of the opportunistic and pathogenic microflora in the air and on the inner surfaces of a poultry house for broiler chicks (especially floor-housed) substantially grow during the rearing cycle. Therefore, the disinfection of populated poultry houses is an important integral part of any program of the prophylaxis and control of infectious diseases in broilers. However, the disinfection of a populated poultry house can be hazardous for poultry health. Our study was aimed at the anatomic and histopathological investigation of the respiratory organs of broiler chicks after aerosol air disinfection in the poultry house with 0.1% solution of new polycomposite disinfectant “MAGO Virodex”. The broilers were allotted to two treatments with similar live bodyweight (35 birds per treatment), control and experimental; the air in the box for experimental treatment was disinfected at 14, 21, and 28 days of broilers’ age using “cold fog” method. The resulting reduction of the microbial loads decreased mortality level in the experimental treatment by 5.7%. The post mortem examination of broilers after the slaughter at 35 days of age revealed no pathological changes in the respiratory organs in the experimental treatment. The microscopy of the respiratory organs also revealed the absence of histopathological changes, structural abnormalities, or irreversible pathological processes induced by any exogenous factor in comparison with the control treatment. Certain changes were found related to the potential of physiological adaptation of birds to external stressors. These changes were found exclusively in the tracheal mucus, i.e. in the tissue that directly contacts with the external air.
Keywords: Broiler chicks, mortality, aerosol disinfection of populated poultry house, disinfectants, histopathological investigation, disinfectant MAGO Virodex
DOI: 10.21515/1999-1703-79-194-200

References:

  1. Банин, В. В. Международные термины по цитологии и гистологии человека с официальным списком русских эквивалентов / В. В. Банин, В. Л. Быков. - М.: изд-во «ГЭОТАР-Медиа», 2009. - 272 с.
  2. Высоцкий, А. Э. Режимы применения новых нетоксичных дезинфектантов в ветеринарии / А. Э. Высоцкий // Зоотехническая наука Беларуси, 2004. - Т. 39. - С. 348-351.
  3. Готовский, Д. Г. Использование некоторых органических кислот для дезинфекции птичников и повышения сохранности цыплят-бройлеров / Д. Г. Готовский, Б. Я. Бирман // Ветеринарная патология, 2009. - № 3. - С. 78-83.
  4. Динамика изменения микробной обсемененности помещения для выращивания птицы при использовании дезинфицирующего поликомпозиционного средства МАГО Виродекс / И. П. Салеева, Е. В. Журавчук, А. А. Заремская, Д. А. Бурова, В. Ю. Морозов, Р. О. Колесников, М. С. Колесникова // Ветеринария. - 2019. - № 9. - С. 38-41.
  5. Кощаев, А. Г. Фармакологическое действие натрия гипохлорита на организм перепелов / А. Г. Кощаев, А. В. Лунева, Ю. А. Лысенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 90. - С. 166-180.
  6. Микробиологические риски в промышленном животноводстве и птицеводстве (Обзор) / В. И. Фисинин, В. И. Трухачев, И. П. Салеева, В. Ю. Морозов, Е. В. Журавчук, Р. О. Колесников, А. В. Иванов // Сельскохозяйственная биология, 2018. - т. 53. - № 6. - С. 1120-1130 (doi: 10.31279/2222-9345-2018-7-32-50-54).
  7. Морозов, В. Ю. Источники контаминации воздуха закрытых помещений и видовой состав микрофлоры / В. Ю. Морозов, Д. А. Сытник, А. В. Агарков / Вестник АПК Ставрополья. - 2016. - 1(21). - С. 73-76.
  8. Плутахин, Г. А. Практика использования электроактивированных водных растворов в агропромышленном комплексе / Г. А. Плутахин, А. Г. Кощаев, М. Аидер // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 94. - С. 196-222.
  9. Повышение сохранности птицы при использовании нового поликомпозиционного дезинфицирующего средства в период выращивания цыплят-бройлеров / И. П. Салеева, Е. В. Журавчук, А. А. Заремская, Д. А. Бурова, Е. Э. Епимахова, В. Ю. Морозов // Птицеводство. - 2019. - № 7-8. - С. 75-78. (doi: 10.33845/0033-3239-2019-68-7-8-75-78).
  10. Практическое применение электрохимически активированных водных растворов / Г. А. Плутахин, М. Аидер, А. Г. Кощаев, Е. Н. Гнатко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 92. - С. 254-264.
  11. Продуктивные показатели бройлеров при снижении бактериальной нагрузки путем аэрозольной санации воздуха / И. П. Салеева, Е. В. Журавчук, А. А.Заремская, А. В. Иванов, В. Ю. Морозов // Вестник АПК Ставрополья, 2018. - № 4(32). - С.50-54 (doi: 10.31279/2222-9345-2018-7-32-50-54).
  12. Сидорова, А. Л. Эффективность производства мяса бройлеров при различных сроках санации птичников / А. Л. Сидорова // Зоотехния. - 2011. -№2. - С. 25-26.
  13. Теоретические основы электрохимической обработки водных растворов / Г. А. Плутахин, М. Аидер, А. Г. Кощаев, Е. Н. Гнатко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2013. - № 92. - С. 72-83.
  14. Assessment of cell-surface hydrophobicity in methanotrophic bacteria by their adherence to hydrocarbons / N. G. Starostina, A. G. Koshchaev, E. N. Ratner, A. B. Tsiomenko // Microbiology (Mikrobiologiya). - 1997. - V. 66. - № 2. - С. 151-156.
  15. Microbiocenosis of the intestinal tract of honey bees and its correction / I. V. Serdyuchenko, A. G. Koshchaev, N. N. Guguchvili, I. S. Zholobova, I. M. Donnik, A. M. Smirnov, B. V. Usha // OnLine Journal of Biological Sciences. - 2018. - V. 18. - № 1. - С. 74-83.
  16. Nomina Anatómica Veterinaria and Nomina Histologica and Nomina Embriologica Veterinaria. - 4 Edition. - Zurich and Hhaca : New York, 2005. - 198 р.
  17. Plutakhin G. A. Quality assessment of chicken meat by analysis-of-variance method / G. A. Plutakhin, A. G. Koshchaev, I. M. Donnik // Research Journal of Pharmaceutical, Biological and Chemical Sciences. - 2016. - V. 7. - № 3. - С. 2293-2299.
  18. Screening of microorganism symbiont strains as a base of probiotics for poultry industry / A. G. Koshchaev, Yu. A. Lysenko, A. A. Lysenko, A. V. Luneva, I. P. Saleeva, V. I. Fisinin // Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. - 2017. - V. 9. - № 8. - С. 1373-1379.

Authors:

  1. Saleeva Irina Pavlovna, DSc in Agriculture, Professor of RAS, Corresponding Member of RAS, Chief Researcher, Federal Scientific Center “All-Russian Research and Technological Poultry Institute” of RAS.
  2. Zhuravchuk Evgeniya Vladimirovna, Junior Researcher; Department of the Technology of Poultry Production, Federal Scientific Center “All-Russian Research and Technological Poultry Institute” of RAS.
  3. Zaremskya Anna Alekseevna, Junior Researcher; Department of the Technology of Poultry Production, Federal Scientific Center “All-Russian Research and Technological Poultry Institute” of RAS.
  4. Dilekova Olga Vladimirovna, DSc in Veterinary, Associate Professor, Head of the Department of Parasitology, FSBEI HE “Stavropol State Agrarian University”.
  5. Kolesnikova Margarita Sergeevna, aspirant of Epizootiology and Microbiology Department, FSBEI HE “Stavropol State Agrarian University”.