Труды Кубанского государственного аграрного университета


<<<  Back

2019, № 76

UDC: 619.615.1(612.015.31)636.2-636.4
GSNTI: 68.41.45 68.41.37

Influence of yeast autolysate on morphobiochemical parameters of blood and milk productivity of cows with alimentary osteopathy

Metabolic pathologies are common in dairy husbandry. Alimentary osteopathy resulted from disturbances in phosphorus, calcium, protein and vitamin metabolism is one of the most common diseases in dairy cattle. There is a clear need in means of optimization of health promoting activities in this pathology. This study is aimed to improvement of health promoting activities in cattle alimentary osteopathy. The studies performed have shown that yeast autolysate, when used in diet of lactating cow with alimentary osteopathy in regular manner against the background of the general treatment regimen provided antianemic effect by increasing hemoglobin level by 11.1% and hematocrit by 10.8%, promoted recovery of parameters reflecting protein metabolism by increasing the difference in total protein vs. controls by 20.3% and stabilizing protein metabolite levels, optimizes mineral metabolism by increasing blood total calcium by 10.0% and normalizing phosphorus to calcium ratio; normalizes aspartate transaminase,the parameter indirectly characterizing liver and heart pathologies, by 12.2% vs. baseline; promotes increase in 24-hmilk yield by 21.9%, improves quantitative parameters of milk.
Keywords: Yeast autolysate, alimentary anemia, alimentary osteopathy, lactating cows, metabolism, mineral metabolism, milk productivity
DOI: 10.21515/1999-1703-76-177-184

References:

  1. Банницына, Т. Е. Дрожжи в современной биотехнологии / Т. Е. Банницына // Вестник международной академии холода. - 2016. - №1. - С. 24-29.
  2. Даниленко, М. В. Использование биологически активных веществ в животноводстве / М. В. Даниленко // Приоритетные научные направления: от теории к практике. - 2014. - № 12. - С. 97-101.
  3. Кузьминова, Е. В. Влияние препаратов на основе каротиноидов на метаболический статус и антиоксидантную защиту организма коров / Е. В. Кузьминова, М. П. Семененко, А. Г. Кощаев // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - Т. 1. - №3. - С. 33-40.
  4. Микробиоценоз пищеварительного тракта перепелов и его коррекция пробиотиками / Г. В. Кобыляцкая, Е. И. Мигина, О. В. Кощаева, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 3. - С. 6-9.
  5. Морфологический состав мышечной массы при использовании природных энтеросорбентов / О. П. Неверова, И. М. Донник, О. В. Горелик, А. Г. Кощаев // Аграрный вестник Урала. - 2015. - № 10 (140). - С. 35-39.
  6. Наумова, А. А. Влияние минерального питания на обмен веществ дойных коров / А. А. Наумова // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. - 2014. - № 3. - С. 70-72.
  7. Никитин, Г. С. Использование корреляционного анализа для определения направления и количественного измерения связей в биометрии (на примере зоогигиенической оценки скармливания различными кормами цыплят-бройлеров) / Г. С. Никитин, М. Г. Никитина // В сб.: Практика использования естественнонаучных методов в прикладных социально-гуманитарных исследованиях. - Тольятти, 2014. - С. 281-287.
  8. Особенности обмена веществ птицы при использовании в рационе пробиотической кормовой добавки / А. Г. Кощаев, С. А. Калюжный, Е. И. Мигина, Д. В. Гавриленко, О. В. Кощаева // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 4. - С. 17-20.
  9. Хмара, И. В. Особенности сезонной контаминации микотоксинами зернового сырья и комбикормов в Краснодарском крае / И. В. Хмара, А. Г. Кощаев // Ветеринария Кубани. - 2013. - № 2. - С. 20-22.
  10. Петенко, А. Концентрат из сока люцерны / А. Петенко, А. Кощаев // Птицеводство. - 2005. - № 5. - С. 28-29.
  11. Петенко, А. Тыквенная паста - источник каротина / А. Петенко, А. Кощаев // Птицеводство. - 2005. - № 7. - С. 15-17.
  12. Лысенко, Ю. А. Подбор оптимального субстрата для разработки белково-ферментной кормовой добавки на основе гриба рода Trichoderma / Ю. А. Лысенко, А. В. Лунева, А. Г. Кощаев, К. П. Федоренко, В. В. Петрова // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - Т. 1. - № 1. - С. 3-10.
  13. Романенко, Л. В. Белковый обмен у высокопродуктивных молочных коров и экология / Л. В. Романенко // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. - 2010. - № 9. - С. 69.
  14. Рядчиков, В. Г. Эффективность сухих пекарских дрожжей рода Saccharomyces cerevisiаe в рационах молочных коров / В. Г. Рядчиков //. Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. - 2014. - Т. 1. - № 101 (07). - С. 1-16.
  15. Aflatoxin B1 binding to sorbents in bovine ruminal fluid / M. Spotti, ML. Fracchiolla, F. Arioli, F. Caloni, G. Pompa // Vet Res Commun. - 2005. - № 29 (6). - P. 507-515.
  16. Buckley, W. T. Analytical variables affecting exchangeable copper determination in blood / W. T. Buckley, R. A. Vanderpool // Biometals. - 2008. - № 21 (6). - P. 601-612.
  17. Burwell, A. K. Calcium sodium phosphosilicate (NovaMin): remineralization potential / A. K. Burwell // Adv Dent Res. - 2009. - № 21 (1). - P. 35-39.
  18. Eastridge, M. L. Major advances in applied dairy cattle nutrition / M. L. Eastridge // Biometals. - 2006. - № 89 (4). - P. 1311-1323.
  19. Efficiency of intestinal microbiocenosis formation in calves by means of yeast probiotic supplements / I. N. Mikolaychik, L. A. Morozova, A. G. Koshchaev, E. S. Stupina // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2016. - Т. 2. - № 6. - С. 19-28.
  20. Mechanisms of biological activity of bentonites and possibilities of their use in veterinary medicine / M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, A. G. Koshchaev // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - Т. 1. - № 2. - С. 3-10.
  21. One-pot synthesized functionalized mesoporous silica as a reversed-phase sorbent for solid-phase extraction of endocrine disrupting compounds in milks / J. Ganаn, S. Morante-Zarcero, D. Perez-Quintanilla, ML. Marina, I. Sierra // Journal of Chromatography. - 2016. - № 8. - P. 1-8.
  22. Semenenko, M. P. Mechanisms of biological activity of bentonites and possibilities of their use in veterinary medicine / M. P. Semenenko, E. V. Kuzminova, A. G. Koshchaev // Advances in Agricultural and Biological Sciences. - 2015. - Т. 1. - № 2. - С. 3-10.
  23. The induction of bone formation by coral-derived calcium carbonate/hydroxyapatite constructs / U. Ripamonti, J. Crooks, L. Khoali, L. Roden // Biomaterials. - 2009. - № 30 (7). - P. 1428-1439.

Authors:

  1. Savinkov Aleksej Vladimirovich, DSc in Veterinary, Professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Samara Agricultural Academy".
  2. Lapteva Elena Igorevna, postgraduate, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education "Samara Agricultural Academy".
  3. Suvorov Bogdan Vjacheslavovich, postgraduate, NPO "Agroplemconsulting".
  4. Meshherjakov Aleksandr Gennad'evich, DSc in Biology, Professor, NPO "Agroplemconsulting".
  5. Koshchaev Andrei Georgievich, DSc in Biology, Professor, Federal State Budgetary Educational Institution of Higher Education “I.T. Trubilin Kuban State Agrarian University”.